ソーセージを串に刺したカナッペ。 カナッペ：写真付きレシピ
カロリー: 指定されていない
調理時間: 記載なし
ビュッフェテーブルは今、特に現代の若者の間で非常に人気があります。 実際、パーティーを開くときは、伝統的な温かい料理を用意するよりも、小分けの前菜や小さなサンドイッチを準備する方がはるかに簡単です。 原則として、このようなスナックには既製品が使用されますが、残っているのはそれらを切って美しく提供することだけです。 これを行うには、装飾的な木製またはプラスチックの串、さまざまな材料をひも付けるためのカクテルストロー、サラダを乗せることができる既製のヴォルオーヴァンやタルトレットを購入できます。 このプロセスで重要なことは、想像力と良い気分を活性化することです、そうすれば成功します。
ちなみに、これはパーティー用のとても簡単でおいしいスナックの素晴らしいアイデアです。 ソーセージを使ったカナッペを準備するには、準備の写真付きのレシピがたくさんあります。製品の構成と味の好みに合ったものを選択するだけです。 新鮮なキュウリとトマト、ソフトチーズ、スモークソーセージ、香り豊かなブラックオリーブを添えたフランスパンのカナッペ。 これらすべてを長い串に美しく刺し、お酒の前菜として提供できます。
このおいしい前菜を準備するには、焼きたてのフランスパンが必要です。 皮を切り取り、金属製の丸い型を使ってスナックの丸い底を切り出すことができます。 それは非常に美しく印象的になります。主なことは、型の端が十分に鋭いことです。そうすれば、パンは崩れず、カナッペはきれいになります。
スナックには中くらいの大きさの新鮮なキュウリを選ぶのが最善です。特別な野菜ナイフを使用して非常に薄いスライスに切ります。キュウリを波の形で串に刺すため、これは重要なポイントです。 、したがって、それは非常に薄くて均一でなければなりません。
ブラックオリーブまたはブラックオリーブを使ったカナッペを用意できます。好みに合わせて選択してください。主なことは、穴が開いており、串に刺しやすいことです。
「マースダム」などのカナッペ用の柔らかいチーズを購入するのが最善です。または、「モッツァレラ」または「フェタ」ミルクチーズを使って前菜を作ってみることもできます。 何か新しいことを思いつくことを恐れずに試してみてください。
カナッペ6人分のレシピです。
材料：
- フランスパン – 0.5 個、
- 熟したトマトの果実 - 1個、
- 熟したキュウリの果実 - 1個、
- 「Servelat」タイプのスモークソーセージ - 80 g、
- ハードチーズ - 50 g、
- オリーブまたはオリーブ。
ステップバイステップの写真付きレシピ:
オリーブを半分に切ります。これがカナッペの上部になります。
洗ったキュウリを野菜ナイフで薄くスライスします。
ハードチーズを立方体にカットするか、特別な型を使用して前菜用の人形を絞り出します。
トマトをスライスに切り、同じ型を使ってトマトから形を絞り出します。
次に、オリーブまたはオリーブから始めて、前菜を串に刺します。
次に、キュウリのスライスを波の形に飾ります。
次に、薄いソーセージのスライスをいくつかアコーディオンの形につなぎます。
お皿に盛り付けてお召し上がりください。 そして、そのようなスナックをその多様性で喜ばせるために、私たちは準備し、
カロリー: 指定されていない
調理時間: 記載なし
カナッペは長い間、私たちの休日の食卓で権威を獲得してきました。 串に刺した厚さ0.5センチのオリジナルサンドイッチは、新年やその他の休日のテーブルの創造的な装飾になります。 カナッペはとても簡単に準備でき、見た目もエレガントで魅力的です。 たとえば、または
本日はソーセージを串に刺したカナッペをご用意しております。 この料理を作るためにさまざまな製品が使用されますが。 パンの代わりにシリアルパンや甘くないクッキーを使うこともできます。 カナッペの形は、古典的なものから三角形やダイヤモンド型までさまざまです。 パンを使用する場合は、トースターまたはオーブンで少し乾燥させる必要があることに注意してください。 ベリー、ハーブ、レモン、リンゴなどを装飾として使用できます。 あなたの想像力を発揮すれば、あなたのカナッペがお祝いのテーブルの真の王様になるでしょう。
串に刺したソーセージのカナッペ - 写真付きレシピ。
材料：
- フランスパン;
- スモークソーセージ;
- バター;
-新鮮なキュウリ;
- 種抜きオリーブの缶詰。
- レタスの葉。
写真付きで段階的に料理する方法
串に刺したソーセージを添えたお祝いのカナッペを準備するには、バゲットを薄いスライスに切り、バターの薄い層を塗ります。 バターを食パン全体に均等に塗ります。
各スライスの上にレタスの葉を置きます。
新鮮なキュウリを真ん中で縦に切ります。 この後、野菜ピーラーを使用してキュウリを非常に薄いスライスに切ります。 野菜の皮むき器の代わりに鋭利なナイフを使用することもできます。 覚えておくべき主な点は、キュウリのスライスが薄くなければならないということです。
串かつまようじを用意します。 最初にオリーブを植え、次にキュウリのスライスを事前に丸めるか、単に2層に折りたたんで植えます。
ソーセージも薄く切ります。 カナッペ1個にはソーセージ2～3切れがかかります。 パンに乗せる前に、スライスを筒状に丸めるか、半分に折ります。 カナッペの全体の「構成」は、オリーブとキュウリがすでに串に刺されている串でソーセージとパンを刺すことによって完了します。 
残りの材料を使ってすべてを繰り返します。 
ソーセージを串に刺したカナッペが完成しました。 食欲旺盛！
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写真付きのカナッペのコレクションはここにあります。
今日はデザインオプションを提供します 肉のカナッペ 。 もう一度、ありふれたサンドイッチにシンプルで親しみやすい方法でエレガントな外観を与えることに成功したすべての人々に敬意を表します。
これらの方法とは何でしょうか?
- ソーセージ、ハム、または茹でた豚肉を非常に薄く切った場合は、筒状に丸めてアコーディオンのように折り、串で留めることができます。
- カナッペに加えて、レタス、野菜、オリーブ、キュウリのピクルス（玉ねぎ、チェリートマト、ピーマン）も安全に使用できます。
- 肉からパテを作り、バスケットまたはバロバンに詰めることができます
次に、写真を見て記事をブックマークして、適切な瞬間にすべてのお祝いのカナッペがあなたの目の前に表示されるようにします:-)。
茹でた豚肉とハムのカナッペ
このようなロールパン用のハムを家で薄くスライスするのはそれほど簡単ではないので、すぐにスライスを購入します。 詰め物は通常、ハーブ、マヨネーズ、ニンニクを加えた粉チーズです。
ハムとチーズのロールケーキ
乾いたフライパンにカレースパイス小さじ半分を入れ、弱火で20～30秒炒めます。 次に、これらのスパイスを大さじ5に加えます。 l. マヨネーズと中程度の硬さの粉チーズ500kg。 今 - 砕いたニンニク3片と刻んだネギ大さじ1杯。
ハムを薄いスライスに切り、チーズ混合物を塗り、爪楊枝で固定します。 完成したロールをフィルムで覆い、冷蔵庫に1時間置き、小さな重りで重さを量ります（まな板で十分です）。
豚ヒレ肉のカナッペ
豚ヒレ肉（300g）をスパイスで巻きます。 タンドリー粉でもカレー粉でも大丈夫です。 しっかりとホイルに包んで焼きます。 鋭利なナイフで立方体に切り、ハニーマスタードソース（ハチミツ大さじ1、マスタード小さじ1/2、ワインビネガーコーヒースプーン、植物油大さじ1）に浸します。
カナッペを串に刺して組み立てます。 下の層: トースト、キュウリのピクルス、角切り肉、玉ねぎのピクルス。
カナッペス-プリムラミッズ
これは私がカナッペと呼んでいるもので、いくつかの製品を重ねて串で固定したものです。 ここにいくつかのアイデアがあります!
ミートカナッペ（複雑なサンドイッチ）
重要なのは小さなサイズと装飾です。 休暇前の慌ただしい時期に、このような美しさを自分で想像するのは難しいので、既成の例を取り上げます。
ソーセージの入ったカナッペは、ビュッフェテーブルのお祝いの装飾として使用されるだけではありません。 上手に盛り付けたものは、その彩りで子どもたちを魅了し、食欲を増進させます。
このようなカナッペを作るには、さまざまな種類の肉から作られたほぼすべての種類のソーセージが使用されます。 ソーセージの特徴的な味により、魚やシーフードを含むほぼすべての製品と組み合わせることができます。
カナッペの構成や野菜の選択にも制限はありません。 カナッペはまさに無限の想像力が広がる創作料理です。
カナッペを組み立てるときは、この料理を準備する主な原則を忘れないでください。サンドイッチの高さは7センチメートルを超えてはいけません。
ソーセージ入りカナッペの作り方 - 15種類
これは、ビュッフェテーブル用に小さなサンドイッチを準備するための最も簡単なオプションです。
材料：
- 茹でたソーセージ - 15グラム。
- サラミソーセージ - 15グラム;
- ハードチーズ - 50グラム。
- トースト用のパン - 2個。
準備：
チーズを各辺約1.5センチメートルの小さな立方体に切ります。 ソーセージのスライスを幅約0.5センチメートルの狭いらせん状に切ります。 ナイフの先端をらせん状に動かさずに切る場合、これを行う方が便利ですが、固定してボードを回転させ、ナイフの先端をソーセージスライスの中心に徐々に移動させます。 長さ約 17 センチメートルのリボンを用意する必要があります。
パンをトースターで少し焼き、耳を切り取り、一辺がチーズキューブより少し大きい正方形に切ります。
キューブチーズの周りにソーセージリボンを巻き、リボンの形で固定します。 セルベラートと茹でたソーセージのスパイラルを使用して、そのような準備の2種類を準備します。
串で刺し、四角いパンに固定します。
皿に置きます。
古典的なカナッペを準備する場合、串の使用は完全にオプションです。 カナッペをカクテルと一緒に提供したり、ビュッフェのテーブルを飾るために使用したりする場合、通常は手で取ります。
これらのカナッペは、絶妙で珍しいフレーバーの組み合わせが特徴であるだけでなく、とても食べ応えがあります。
材料：
- 白インゲン豆 - 150グラム。
- 赤玉ねぎ - 玉ねぎ 1/4;
- ニンニク - 2片。
- ローズマリー - 1小枝;
- クミン - 小さじ1/4;
- 海塩 - スプーン 1/4;
- 自家製ソーセージ - 200グラム;
- オリーブオイル - 大さじ6;
- バゲット - 1個;
- バジル - 10グラム;
- サンドライトマト - 100グラム。
- パセリ、小枝 - 5個。
- コショウと塩 - 好みに応じて。
準備：
豆とピューレをバジル、玉ねぎ、ローズマリー、ニンニク、クミン、コショウ、塩で煮ます。
バゲットを輪切りにして、オリーブオイルを回しかけてオーブンで乾かします。
ソーセージを厚い輪切りにします。
丸めたバゲットにマッシュビーンズを置き、その上にドライトマトを乗せ、その上にソーセージを乗せます。
パセリを飾ります。
材料：
- サラミソーセージ - 150グラム;
- カードチーズ - 200グラム。
- パイ生地 - 1 パッケージ;
- ニンニク - 2片。
- 植物油 - 小さじ1;
- チェリートマト - 装飾用。
- オリーブ - カナッペの数に応じて。
- 緑 - 味わう。
準備：
ショットグラスまたは小さなグラスを使って、パイ生地から円を切り抜きます。 天板に油を塗り、マグカップを並べて200℃に予熱したオーブンで焼きます（約10分）。
詰め物を準備します。 野菜とニンニクを細かく刻み、カードチーズと混ぜます。
完成したパイ生地の円形の上にカードフィリングを置き、その上にサラミのスライスを 2 枚置き、焼き上げた 2 番目の円形のパイ生地で覆います。 その上にミニトマトを置き、カナッペを串で留めます。 トマトをオリーブに置き換えるだけで、同じ順序で 2 番目のカナッペを組み立てます。
お皿にレタスの葉を置き、その上にカナッペを置きます。
これらのカナッペは、ハニーマスタードソースと一緒に温めて食べると特に美味しいです。
材料：
- 半燻製ポークソーセージ - 200グラム。
- パイ生地 - 150グラム。
ソースの材料：
- マヨネーズ - 150グラム;
- ディジョンマスタード - 150グラム;
- 蜂蜜 - 大さじ3。
準備：
ソーセージを小さな長方形に切り、生地を細長く切ります。
ソーセージの端が自由になるように各ブロックを生地のストリップで包み、生地の準備が整うまでオーブンで焼きます。
ソースを準備します。
ソースの材料を小さな鍋に入れ、沸騰させずに絶えずかき混ぜながら5分間加熱します。
焼き上げた生地に包まれたソーセージを串に刺し、ソースとともにお召し上がりください。
生のスモークソーセージとカードチーズの風味のクラシックな組み合わせにより、これらのカナッペはビュッフェテーブルを作成する際に欠かせないものになります。
材料：
- カードチーズ - 150グラム:
- オリーブ - 味わう;
- バゲットパン - 1/2 個;
- スパイス - 好みに応じて。
- 塩 - 好みに応じて。
- 緑 - 味わう。
準備：
バゲットをポーションリングに切り、予熱したオーブンで軽く乾燥させます。 ガラスを使って、カナッペの底となる円を切り抜きます。
カッテージチーズを刻んだハーブ、塩、お好みのスパイスと混ぜ合わせます。
サラミを薄いスライスに切ります。
オリーブを2個取ります。 ソーセージのスライスをS字型に曲げ、オリーブを1個だけくぼみに差し込みます。 このように串で固定します。
カードとチーズを混ぜたものをバゲットの輪の上に置き、その上にソーセージとオリーブを串で刺します。
奉仕することができます。
このビデオでは、ソーセージとマッシュルームのカナッペや、休日のテーブルを飾るその他のおいしいスナックの作り方を紹介します。
材料：
- 生のスモークソーセージ - 100グラム。
- ハードチーズ - 100グラム。
- キュウリのピクルス - 2個。
- キノコのマリネ - カナッペの数に応じて。
- パセリ - 飾り用。
準備：
チーズを一辺約1.5センチの小さな立方体に切ります。 キュウリをスライスします。
キュウリのスライスを串に刺し、次に角切りチーズ、その上にパセリの葉とキノコのピクルスを置きます。
カナッペの準備ができました。
これらのカナッペはたった 2 つの材料で構成されています。パイナップルの酸味を使うと、普通の茹でたソーセージがごちそうに変わります。
材料：
- パイナップルの缶詰 - 150グラム。
- 茹でたソーセージ - 200グラム。
準備：
パイナップルを立方体に切り、ソーセージの皮をむき、厚い円に切ります。
パイナップルキューブを串に刺し、ソーセージリングに差し込みます。
召し上がる際は、ソーセージを土台として大皿に盛り付けてください。
カナッペ「オリジナリティ」
半分の卵を添えたこのようなカナッペは、お祝いのテーブルを飾るだけでなく、間違いなくゲストを喜ばせるでしょう。
材料：
- ふすま入りパンのスライス - 8 個。
- サラミ - 8スライス;
- ゴーダチーズ - 50グラム。
- レタスの葉 - 30グラム;
- 卵 - 4個。
- ディル - 50グラム。
- ねぎ - 50グラム。
- ケチャップ - 20グラム。
準備：
チーズとサラミを薄くスライスします。 卵はしっかり茹でて半分に切ります。
以下の順序でパンに置きます。
- レタスの葉。
- サラミスライス。
- スライスチーズをチューブに丸めたもの。
ケチャップをチーズチューブの表面に絞ります。
皿に置き、各カナッペの隣に卵半分を置きます。 ディルの小枝と細かく刻んだネギを飾ります。
このようなサンドイッチはお祝いのテーブルを飾るだけでなく、その絶妙な味でゲストの記憶に残るでしょう。
材料：
- チキン（または七面鳥）ソーセージ - 250グラム。
- モッツァレラチーズ（小さなボール） - 12個。
- バジルの葉 - 8枚。
- 小さなチェリートマト - 12個。
- 種なしオリーブ - 12個。
準備：
ソーセージの皮をむき、12等分の輪切りにします。 オリーブを半分に切ります。
順番に串に刺していきます。
- ソーセージサークル。
- モッツァレラチーズボール;
- バジルの葉。
- チェリートマト。
- オリーブ半分。
小さな串のように皿に置きます。
これらのカナッペは、アメリカでは結婚披露宴で非常に人気があるため、「ウェディング」カナッペとも呼ばれます。
材料：
- 小さな白いパン - 6個。
- フィラデルフィアチーズ - 150グラム;
- 生のスモークソーセージ - 150グラム。
- レタスの葉 - 100グラム。
準備：
バンズを半分に切ります。 ソーセージを薄いスライスに切ります。
カナッペの安定性を確保するために、パンの下半分の上部を切り取ります。
パンの上にレタスの葉を置きます。
2つの円形のソーセージを半分に折り、真ん中に少量のチーズを置き、レタスの葉の上に置きます。 チーズをもう少し乗せて、残り半分のバンズをかぶせ、全体を串でとじます。
お皿に盛り付けてお召し上がりください。
これらのカナッペはパンを使わずに調理されるため、準備に最小限の時間と労力を要しますが、だからといって美味しさが損なわれるわけではありません。
材料：
- チーズ-200g
- スモーク生ソーセージ 100g
- 種なしオリーブ - カナッペの数に応じて。
準備：
ソーセージを非常に薄く細長いスライスに切ります。 チーズを立方体に切ります。
材料を次の順序で串に刺します。
- オリーブ;
- チーズキューブ。
- フリルの形に組み立てられたソーセージのスライス、つまり、隣接する表面と一緒に組み立てられた縞模様。
ソーセージのフリルベースにカナッペを置き、大皿に置きます。
これらのカナッペはきっと喜ばれ、生の燻製ソーセージとシーフードの絶妙な組み合わせの記憶に残るでしょう。
材料：
- エビ - 12尾。
- 生のスモークソーセージ - 150グラム。
- 緑 - 100グラム;
- パルメザンチーズ - 50グラム;
- レモンの皮 - 50グラム。
- レモン汁 - 150グラム。
準備：
エビを茹でて皮をむきます。 ソーセージから皮を取り除き、薄いスライスに切ります。 パルメザンチーズをすりおろす。 レモンの皮をすりおろし、果汁を絞ります。
エビの曲がり部分にソーセージのスライスを差し込み、串で固定します。
レモン汁、すりおろしたパルメザンチーズ、刻んだハーブを添えてお召し上がりください。
カナッペは串に刺してレモン汁に浸し、パルメザンチーズとハーブに浸します。
信じられないほどおいしいことがわかります。
辛口の若い白ワインと一緒にお召し上がりください。
これらのカナッペには通常、辛口の赤ワインが添えられます。
材料：
- ターキーソーセージ - 200グラム;
- ウズラの卵 - 4個;
- ベーコン - 150グラム。
- ディジョンマスタード - 好みに応じて。
- バゲット - 300グラム。
準備：
ベーコンを細切りにし、カリカリになるまで炒めます。
ソーセージの皮をむき、8つの円形に切ります。
バゲットを8つの円形に切り、オーブンで乾燥させます。
卵は硬めに茹でて皮をむき、半分に切ります。
卵、黄身を上にして輪切りにしたソーセージを串に刺し、バゲットの輪の中に差し込みます。
卵黄の上にディジョンマスタードを少々乗せ、ベーコンを1枚刺します。
奉仕することができます。
カナッペの原理は、新年のテーブルのオリジナルの装飾に使用できます。 この方法はビデオで学ぶことができます。
材料：
- リンゴ - 2個。
- 新鮮なキュウリ - 2本。
- 生のスモークソーセージ - 200グラム;
- チーズ - 150グラム。
準備：
リンゴを半分に切り、ソーセージ、シュール、キュウリを薄い長方形のスライスにします。
スライスしたものをケバブスティックに螺旋状に通して、一種のクリスマスツリーを作ります。
リンゴ半分をベースとして組み立てた装飾を強化します。
ユニークな見た目から子供たちに大人気のカナッペなので、子供会のテーブルを飾るときにもよく使われます。
材料：
- 低脂肪ソーセージ - 200グラム;
- ハードチーズ - 150グラム;
- キュウリ - 1本;
- シャンピニオンのマリネ - カナッペの数に応じて。
- カーリーパセリ - 装飾用。
年齢の関係でキノコのピクルスが推奨されない子供たちが休日に来ることが予想される場合は、マスト上のランタンとして、シャンピニオンの代わりにゆでたニンジンを置くことができます。
準備：
ソーセージは半円に、チーズは正方形に、パンはスライスに、キュウリは細長く切ります。
パンにソーセージを置き、その上にチーズを置き、串に刺したマッシュルームを置き、キュウリのスライスで帆を作り、サンドイッチに貼り付けます。
食べるときにパセリを飾ります。
ビュッフェ式軽食は日々ますます人気が高まっていますが、これは驚くべきことではありません。なぜなら、これらの小さなサンドイッチのおかげで、屋外ビュッフェやオフィスビュッフェなどでゲストにすぐに食事を与えることができるからです。 カナッペは事前に準備できます。通常のサンドイッチと同様に冷蔵庫で完全に保存でき、さまざまな詰め物や材料の組み合わせには無数のオプションがあります。
自宅、オフィス、または屋外でビュッフェテーブルを準備する場合は、写真付きのカナッペレシピが便利です。 そして、ビュッフェテーブルを補完することができます。
エビ串のカナッペ
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赤魚の串焼きカナッペ
赤魚を使ったお祝いのテーブルに、串に刺したおいしいカナッペの作り方をご覧いただけます。
チーズとオリーブの串に刺したカナッペ
オリーブはハード チーズやレモンとよく合い、美味しくて美しい前菜になります。これらのカナッペは、食前酒に加えて提供できます。コニャック、ブランデー、ラム酒との組み合わせに最適です。 ビュッフェイベントには、このおいしい串カナッペがおすすめです。 写真付きレシピをご覧ください。
サーモンのカナッペ「てんとう虫」
材料：白パン、バター、チェリートマト、種を除いた黒オリーブ、軽く塩漬けしたサーモン、パセリ。
準備：白いパンをいくつかに切り、バターを塗ります。 その上に魚を置きます。 トマトを取り出して半分に切ります。 てんとう虫の羽が出るまで半分ずつ切ります。
半分に切ったオリーブを使っててんとう虫の頭を作り、細かく刻んだオリーブを使っててんとう虫の位置を作ります。 赤い魚の上にてんとう虫を置き、パセリの小枝を飾ります。
カナッペ「てんとう虫」キャビア添え
材料：白パン、バター、チェリートマト、種なし黒オリーブ、赤キャビア、パセリ。
準備：白いパンをいくつかに切り、バターを塗ります。 その上に赤キャビアの山を置きます。 トマトを取り出して半分に切ります。 てんとう虫の羽が出るまで半分ずつ切ります。
半分に切ったオリーブを使っててんとう虫の頭を作ります。細かく刻んだオリーブを使っててんとう虫の斑点を作ります。 赤い魚の上にてんとう虫を置き、パセリの小枝を飾ります。
材料：
- 黒パン
- スロット付きの新鮮なラード
- 漬物
- ニンニク
準備：
パンをいくつかの部分に切り、オーブンで乾燥させます。
各パンの上にラードのスライスを置き、次にキュウリのスライスとニンニクのスライスを置きます。
カナッペを串やつまようじで切り取り、ハーブで飾ります。
サンドイッチの作り方 - パイナップルのカナッペを読む
材料：
- 塩漬けサラミソーセージ
- 新鮮なキュウリ
- グリーンサラダ
- 黒パン
準備：
パンをいくつかに切り、それぞれの上にレタスの葉を置きます。
キュウリを斜めまたは縦に切って、長いスライスにします。
ソーセージを薄く切ります。
キュウリのスライスを取り、アコーディオンのように折り、その上に半分に折ったソーセージを置き、次にキュウリとソーセージを重ねます。
この構造全体を串で刺し、サラダの入ったパンに貼り付けます。
クラッカーにのったカナッペ「ポリヤンカ」
材料：無糖クラッカー、バター、軽く塩漬けしたサーモンまたはマス、チェリートマト、ブラックオリーブ、パセリ。
準備：
クラッカークッキーにバターを塗り、その上に赤魚を置きます。
てんとう虫：小さなトマト、半分に切ってカット、これは背中、頭はオリーブでできています。 縦横4等分に切ります。
黒い点は細かく刻んだ黒オリーブです。 カナッペをパセリで飾ります。
材料：
- 軽く塩漬けした赤魚（サーモンまたはマス）
- 白パン
- バター
- レモン
- 装飾用のディル
準備：
白いパンを三角形に切り、それぞれにバターを塗ります。
赤魚の切り身とレモンのスライス半分をその上に置きます。
カナッペをディルで飾ります。
材料：
- ニシンの切り身の油漬け
- ホッホランド サンドイッチ チーズのスライス
- グリーンオリーブ
- 赤ピーマン
- 黒パン
- ディルグリーン
準備：
黒パンにサンドイッチチーズを乗せます。
次に、ピーマン、グリーンオリーブ、ニシンの切り身の順に材料を串に刺します。
カナッペに串を刺し、細かく刻んだディルを飾ります。
アンチョビとトマトのカナッペ
材料：
- アンチョビフィレ
- トマト
- ゆで卵
- 黒パン
- パセリ
準備：
黒パンを細かく切り、ガラスまたはクッキーカッターで円を切り抜きます。
少量の植物油を入れたフライパンでパンを焼きます。
パンが冷めたら、材料を次の順に並べます：トマト1個、パセリ1枝、卵1個、アンチョビフィレ。
材料：無糖クラッカー、ヤギチーズ、ドライトマト、キュウリ、ディルをパフします。
準備：クラッカーの上にヤギのチーズを広げ、その上にキュウリのスライスともう一枚のチーズの層を乗せます。 サンドライトマトを細かく刻み、カナッペの上に散らし、ディルの小枝を飾ります。
材料：バゲット、ナス、茹で鶏ささみ、トマト、マヨネーズ、レタス。
準備：ナスをスライスに切り、植物油で黄金色になるまで揚げます。 まずバゲットのスライスの上にナスを置き、その上にレタス、鶏肉、マヨネーズ、トマトを置きます。
材料：塩味のクラッカー、ベーコン、プロセスソフトチーズ、野菜、キュウリのピクルス。
準備：クラッカーにクリームチーズを塗り、その上にベーコンのスライスを置き、ロゼット状に折ります。 カナッペをキュウリのピクルスのスライスで飾り、ハーブをふりかけます。
新年のキャビア添えお祝いカナッペ
材料：白パン、バター、卵、赤キャビア、パセリ。
準備：卵は黄身を取り出し、白身を6～7mm厚さの輪切りにします。 卵黄をバターですりつぶします。 白パンを丸く切り、卵黄バターを塗ります。 各カナッペの上にリスの円を置き、赤キャビアを詰めます。 カナッペをパセリの葉で飾ります。
材料：塩味のクラッカー、ソフトなフィラデルフィアまたはブコチーズ、ブラックキャビア、キュウリ、軽く塩味を付けたサーモン、ディル。
準備：クラッカーにチーズを塗り、その上にキュウリのスライスを3枚置きます。 魚を丸めてキュウリの上に置きます。 ブラックキャビアを魚の上に置き、カナッペをディルの小枝で飾ります。
材料：パンケーキ、軽く塩漬けしたサーモン、柔らかいフィラデルフィアまたはブコチーズ、パセリ。
準備：パンケーキの上にチーズを塗り、その上にサーモンをのせ、カナッペにパセリの小枝を飾ります。 シンプルで美味しい！
材料：ボロディンスキーの種を入れた茶色のパン、トマト、ハードチーズ、マヨネーズ、グリーンバジル（他のハーブで置き換えることもできます）。
準備：パンを少しずつ切ります。 各パンの上にスライスチーズを置き、その上にトマト、マヨネーズを置きます。 カナッペに緑のバジルの葉をちぎって散らします。
材料：白パン、温かいサラミ、ゆで卵、トマト、キュウリ。
準備：白パンを細かく切り、ロゼット（写真のように）、パンごとにソーセージ3本を配置し、卵の輪、トマトとキュウリのスライスで飾ります。
材料：キュウリ、大粒ブドウ、ハードチーズ、カニカマ
準備：キュウリを薄切りにし、カニカマ、チーズ、ぶどう半分を並べ、すべてを串で留めます。
材料：白パン、ツナ缶、キュウリのピクルス、玉ねぎ、ピーマン、パセリ。
準備：まず、白パンの上にキュウリのピクルスのスライスを置き、次にツナを置きます（最初に油を切ることを忘れないでください）。 カナッペを白玉ねぎの羽、ピーマンのスライス、パセリの小枝で飾ります。
材料：ライ麦パン、トマト、サンドイッチチーズ、ネギ。
準備：パンを細かく切り、オーブンで乾燥させます。 冷めたら、自家製マヨネーズを塗り、トマトのスライスをのせ、チーズを挟み、ネギを散らします。
材料：白パン、新鮮なイチジク、ゆでた豚肉、チーズスプレッド
準備：カナッペ用のチーズペーストの作り方を見てみましょう。 パンをいくつかに切り、チーズスプレッドを塗り、ゆでた豚肉を並べ、その上にイチジクのスライスを飾ります。
材料：白パン、バター、モッツァレラチーズ、冷製スモークサーモンまたはサーモン、ネギ。
準備：食パンを切り分けてバターを塗り、フライパンで両面焼きます。 パンが冷めたら、モッツァレラチーズをのせ、サーモンをのせ、カナッペにネギを飾ります。
材料：白パン、バター、熟したアボカド、玉ねぎ、卵、グリーンオリーブ。
準備：食パンを切り分けてバターを塗り、フライパンで両面焼きます。 アボカドの皮をむき、フォークで潰し、みじん切りにした玉ねぎを加えます。 トーストしたパンにアボカドペーストを塗り、その上に輪切りの卵とグリーンオリーブをのせ、カナッペをつまようじや串で留めます。
オムレツとキュウリのカナッペ
材料：きゅうり、卵、牛乳、小麦粉、ミント
準備：まず、卵2個をベースにオムレツを準備します。卵を泡立て器で叩き、20mlを加えます。 牛乳、小さじ1 小麦粉。 フライパンに薄く注ぎ、蓋の下で完成するまで炒めます。 オムレツをひっくり返す必要はありません。 オムレツをいくつかに切り、キュウリのスライスの上に置き、全体にミントの葉を飾ります。
材料：白パン、ゆでタン、ガーキン、コールドカットソーセージ
準備：白パンをいくつかに切り、最初にタンの部分を並べ、次にガーキンをキュウリに縦に切り、最後にソーセージを帆の形の爪楊枝に刺します。
クリームチーズ入り野菜ロール
成分:Kズッキーニ、ピーマン、ルッコラサラダ、ディル、ネギ、ブコクリームチーズ
準備：ジャガイモの皮むき器を使用して、ズッキーニを縦に薄くスライスします。 各皿にチーズ少々、ルッコラの葉、ディルの小枝、ピーマンのスライスを置きます。 ロール状に巻き、ネギの羽で固定し、それぞれのロールを結びます。
材料：熟成サラミソーセージ、フレッシュキュウリ、フェタチーズ
準備：まず、ソーセージのスライスを串かつまようじに刺し、次にキュウリのスライスとフェタチーズを置きます。 カナッペを固定するためにソーセージにもう一度穴をあけます。
材料：新鮮なキュウリ、大海老の尻尾、ディルとパセリ、クリームチーズ、種抜きオリーブ
準備：キュウリは縦に薄いスライスに切り、エビは下茹でし、必要に応じて皮をむきます。 スライスしたキュウリにクリームチーズを塗り、中にオリーブを入れて巻き、串で留めます。 写真のようにエビを飾ります。 これらのカナッペは醤油またはカレーと一緒に食べることができます。
チキンとタンのカナッペ
材料：ゆでたチキンフィレ、ゆでたタン、自家製マヨネーズ、ライ麦サンドイッチパン、マイルドマスタードまたはマスタードオイル、飾り用ハーブ。
準備：鶏ささみとタンを細かく切り、マヨネーズと混ぜます。 パンを四角または丸く切り、マスタードを塗ります。 パンの上に肉フィリングを置き、ハーブを飾ります。
ヤギのチーズを添えたベーグルのカナッペ
材料：小さなベーグル、ヤギのチーズ、ウズラの卵、オレガノ、赤パプリカ。
準備：各ベーグルにヤギチーズ 1 枚とゆでウズラの卵 1/2 個を入れ、オレガノの葉を飾り、赤パプリカを振りかけます。
材料：白いサンドイッチ用パン、バター、軽く塩漬けしたサーモン、大根、卵、ネギ、飾り用のディル。
準備：パンにバターを塗り、サーモンのスライスを並べます。 これを2層にしていきます。 上部にもオイルを塗っていきます。 写真のように、すべてを小さな正方形に切り、その上に大根のスライス、卵、ハーブを飾ります。
材料：塩水に漬けたフェタチーズ（形が崩れず崩れない）、チェリートマト、キュウリ、白パン、ピーマン、オリーブオイル、地中海スパイス。
準備：白いパンを正方形に切り、オリーブオイルを注ぎ、スパイスを振りかけ、オーブンで乾燥させます。 まず、ピーマンのスライスを木の串に刺し、次にクラッカー、キュウリ、フェタチーズ、そしてトマトを刺します。
材料：ジャガイモ、生またはハム、種抜きオリーブ、パルマハム、モッツァレラチーズ、グリーンバジルの葉。
準備：ジャガイモをスライスし、塩を加え、スパイスをふりかけ、火が通るまでオーブンで焼きます。 カナッペの半分をジャガイモ、ペスト、パルマハム、オリーブで作ります。 後半はジャガイモ、ドライトマト、モッツァレラ、バジル。
フェタチーズと野菜のカナッペ
材料：塩水に浸したフェッタチーズ（丸ごと立方体になるように）、チェリートマト、新鮮なキュウリ、種を除いた黒オリーブ。
準備：まずトマトを串に刺し、次にキュウリのスライス、次にオリーブの切れ端、そして最後に角切りのフェッタチーズを置きます。
材料：セルベラ タイプの燻製ソーセージ、甘いマスタード、キュウリのピクルス、白パン。
準備：白いパンを正方形に切るか、型で丸く絞ります。 それぞれにマスタードを塗り、その上にソーセージを乗せ、キュウリのピクルスを丸ごと刺します。
材料：軽く塩漬けしたサーモン、ゴマ、キュウリのピクルス、種を取った黒オリーブ。
準備：鮭を小さめに切り、それぞれごまをまぶします。 キュウリのピクルスは縦に細切りにし、オリーブは輪切りにします。 写真のように全ての材料を串に刺します。
材料：タルトレットまたは白パン、皮をむいた大きなエビ、チェリートマト、レモン
準備：イタリアンハーブを加えた植物油でエビを揚げます。 ミニトマトは4等分に切り、レモンは輪切りにします。 カナッペを写真の順番で串に刺していきます。
チェダーチーズの串カナッペ
材料：チェダーチーズ、赤と黄色のピーマン、キュウリ、クリミアブルーオニオン、。
準備：チェダーチーズを立方体に、ピーマンを幅広の細切りに、キュウリを中程度の厚さのスライスに切ります。 野菜とチーズを交互に木の串に刺します。 ザジキソースと一緒にビュッフェ台に盛り付けます。
材料：無糖クラッカーまたはパン、ピクルス、ネギ、マヨネーズ、レモン汁
準備：ソースは、キュウリのピクルスとネギ数本をブレンダーで均一なペーストに混ぜ、マヨネーズとレモン汁を加えます。 ペーストをクラッカーに塗り、軽く塩を振ったサーモンをその上に置きます。 カナッペにネギを飾ります。
材料：無糖のクラッカーまたは白パン、赤キャビア、バター。
準備：クラッカーまたは白パンにバターを塗り、その上に赤キャビアを置きます。 シンプルで上品な仕上がりになります。
材料：無糖クラッカーまたは白パン、バター、ハム、小さなガーキン
準備：パンまたはクラッカーにバターを塗り、その上にハムのスライスを置きます。 ガーキンに完全にではなく縦に4つの切り込みを入れ、それぞれをハムの上に扇状に置きます。 より良く保持するには、串で固定することができます。
カプレーゼ串のカナッペ
材料：チェリートマト、モッツァレラチーズ、グリーンバジルの葉、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウ
準備：チェリートマトを半分に切ります。 チェリー半分、モッツァレラチーズ、バジルの葉、そしてチェリー半分の順で串に刺します。 ドレッシングはオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウを混ぜて、カプリのカナッペにかけます。
カナッペ：写真付きレシピ
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