Perlovka सरल, बजट और कई अवांछित अनाज भूल गए हैं। इस बीच, यह मांस, मछली, मशरूम या सब्जियों के लिए न केवल एक सुंदर गार्निश बन सकता है, बल्कि कई सलाद, स्नैक्स और सूप का आधार भी बन सकता है। यह बहुत स्वादिष्ट हो सकता है, भले ही आप इसे मक्खन के टुकड़े के साथ घुमाएं और हिरण के साथ छिड़क दें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि अब कई लोग लाइट अवमानना \u200b\u200bके साथ perplovka से संबंधित हैं, मानते हैं कि इस अनाज से दलिया विशेष रूप से सैनिकों के लिए तैयार किया जाता है। यह सच कैसे नहीं है! आखिरकार, यह कुछ भी नहीं था कि उन्हें "पर्ल" शब्द से अपना रोमांटिक नाम मिला, जिसका अनुवाद फ्रेंच से किया जाता है "पर्ल"। और यदि आप अधिक विस्तार से अपनी सबसे अमीर विटामिन संरचना पर विचार करते हैं, तो ये रोलर्स सही तरीके से सभी अन्य लोगों के बीच मोती हैं।

मुख्य बात यह जान जाएगी कि दलिया को सही तरीके से कैसे बनाया जाए, फिर आप लंबे समय तक उसके साथ दोस्त बनाते हैं। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो क्रुप के लिए सही दृष्टिकोण नहीं ढूंढ सकते हैं, हम विस्तार से बताते हैं कि पानी पर जौ को कैसे पकाना है।

आसान

सामग्री

• पर्ल अनाज - 1 कप;
• भिगोने वाले अनाज के लिए पानी - 1 एल;
• खाना पकाने के लिए पानी - 2.5 गिलास (अनाज की वांछित चिपचिपाहट के आधार पर);
• नमक स्वादअनुसार;
• मलाईदार मक्खन - टेबल पर भोजन करते समय अपने स्वाद के लिए।

खाना बनाना

भिगोने के बिना पानी पर एक मोती खाना बनाना अनुशंसित नहीं है, अन्यथा यह बहुत लंबा होगा। अनाज को पानी में पूर्व निर्धारित किया जाना चाहिए और फिर खाना पकाने की प्रक्रिया दो बार है।

सबसे पहले, अनाज की आवश्यक मात्रा को मापें और इसे हराएं, क्योंकि यहां तक \u200b\u200bकि सबसे अच्छे कारखाने पैकेजिंग में भी छोटे कंकड़ और कचरा से मुलाकात की जा सकती है।

फिर इसे एक चाकू में ठीक छेद के साथ एक कोलंडर में चुकाना और शांत चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला। मलियासी धोने की प्रक्रिया में, अपनी उंगलियों के माध्यम से जाओ। इसके बाद, एक बाधा धोया व्यंजन के लिए एक उपयुक्त आकार भेजें और ठंडा पानी के साथ डालें और ठंडा करें।

रात के लिए - कम से कम 5 घंटे पानी में अनाज छोड़ दें। इस समय के दौरान, इसे आकार में धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए। फिर से भिगोने के बाद, इसे एक कोलंडर (चलनी) को भेजें, अच्छी तरह से कुल्लाएं। अब नेट और सूजन जौ खाना पकाने के लिए तैयार है।

एक उबाल के लिए एक सॉस पैन में पानी रखें और क्रॉप डाल दें।

पानी और अनाज का अनुपात इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस चिपचिपाहट दलिया को प्राप्त करने के लिए चाहते हैं। उदाहरण के लिए, आपको एक गिलास सूखी जौ की कितनी पानी की आवश्यकता है?

• क्रोधक दलिया के लिए, 2.5 गिलास पानी लें।
• अनाज मध्यम चिपचिपापन के लिए - अनुपात 1: 3 होगा।
• एक बहुत चिपचिपा नकदी-स्मीयर के लिए (कई लोग किंडरगार्टन में याद करते हैं) - 3.5 गिलास से लीटर पानी तक।

एक ढक्कन के साथ चेहरे के साथ सॉस पैन को कसकर कवर करें और अधिकतम हीटिंग पर बर्नर पर स्थापित करें। जैसे ही पैन की सामग्री तीव्रता से सांप लगती है, प्लेट को धीमी हीटिंग में बदल दें और कवर को हटाए बिना, लगभग 25 मिनट के लिए एक मोती काहेहे कोप्लैश दें।

जब निर्दिष्ट समय जाता है, कवर उठाएं: दलिया के शीर्ष पर पूरी तरह से तैयार लगता है, अनाज के शीर्ष ने पूरी तरह से पानी को अवशोषित कर दिया है, लेकिन तरल के बहुत नीचे अभी भी थोड़ा छोड़ दिया गया है। अपने स्वाद के लिए गाद दलिया (आमतौर पर पर्याप्त 1 चम्मच), धीरे-धीरे मिश्रण और ढक्कन को जगह में वापस कर दें।

एक धीमी हीटिंग प्लेट पर टॉमिट दलिया एक और 10 मिनट के लिए, जिसके बाद बर्नर बंद कर देता है, लेकिन सॉस पैन को इसके साथ न हटाएं, उन्हें 5-7 मिनट तक उबलाएगा, और पीएटीएफ का पानी तैयार हो जाएगा!

बैरिड की सेवा गर्म या गर्म से बेहतर है। इसे मक्खन के साथ ले जाएं, शायद हरियाली हरियाली भी। या तो किसी भी रूप में मांस (मछली, मशरूम) उठाने, सब्जियों के साथ एक साइड डिश के रूप में दलिया की सेवा करें।

दलिया विशेष रूप से स्वादिष्ट होगा, और अनाज एक सूखे पैन पर पूर्व-थोड़ी फ्राइंग होने पर अनाज पूर्णांक रहेगा।

मोती दलिया मोटी दीवार वाले व्यंजनों में सबसे अच्छा तैयार है। एक अच्छा काम एक डबल बॉयलर में काम करेगा या। लेकिन एक और दिलचस्प तरीका है, कोशिश करें, और यह दलिया हमेशा के लिए आपका पसंदीदा बन जाएगा। सुबह, सुबह में, क्रॉप शाम से मिट्टी के बर्तनों पर उत्सुक है, और उबलते पानी डालें (द्रव स्तर अनाज के ऊपर 2-2.5 सेमी होना चाहिए)। ढक्कन के साथ कवर न करें और ओवन में भेजें, इस समय तक 100-120 डिग्री के तापमान तक गरम करें। इसके बाद, तापमान को 200-220 डिग्री तक ओवन में लाएं और अब से 40 मिनट का सामना करने के लिए। नमक या चीनी, और मक्खन डालने, बर्तन में सही मेज परोसें।

आप एक पानी के स्नान में दलिया पका सकते हैं। सबसे पहले, 15 मिनट की बातचीत करें, फिर स्नान पर एक अनाज के साथ व्यंजन स्थापित करें, लपेटें और 30-40 मिनट के लिए वाष्पित करें।

मोती अनाज, न केवल एक अच्छा दलिया प्राप्त नहीं होता है, आप इसे कई रोचक व्यंजनों के साथ पका सकते हैं:

• सूखे मशरूम के साथ सूप या;
• चिकन दिल या चिकन और सब्जियों के साथ दलिया;
• क्रिसमस कुन;
• या के साथ;
• perlotto (यह रिसोट्टो की तरह कुछ है, लेकिन चावल के साथ नहीं, लेकिन मोती बीम के साथ)।

0

Perlovka एक अनाज है, जो जौ अनाज से प्राप्त किया जाता है। यह लगभग हर किसी के लिए जाना जाता है, यह बहुत ही मानता है कि आप केवल पर्ल अनाज से केवल दलिया से पका सकते हैं, लेकिन यह बहुत कठिन और बेकार हो जाता है।

वास्तव में, इसमें से व्यंजन उनके स्वाद में स्वादिष्ट हो सकते हैं, मुख्य बात यह सही बनाना है।

और इसकी उपयोगी गुणों के लिए धन्यवाद, कम कीमत के साथ संयोजन में, बार्न इस तरह के लोकप्रिय अनाज और चावल के साथ पहले स्थान पर प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

मोती दलिया को सबसे उपयोगी उत्पादों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। Perlovka एक ठोस अनाज है, जिसका मतलब है कि यह कुचल की तुलना में अधिक विटामिन बना हुआ है।

समूह बी के सभी विटामिन, विटामिन ए के लिए, विटामिन ई एंटीऑक्सीडेंट, हड्डियों और जोड़ों के लिए डी, चमड़े के लिए पीपी। बाधा में निहित फाइबर आंतों के संचालन को स्थापित करता है।

माइक्रो और मैक्रोलेमेंट्स के साथ-साथ एमिनो एसिड के समन्वित काम के लिए आवश्यक सभी सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट आवश्यक हैं।

वैज्ञानिकों ने पर्ल अनाज से जीवाणुरोधी घटकों को आवंटित किया। यह प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं के समूह से संबंधित है और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।

ऐसे गुणों के लिए धन्यवाद, इस खाद्य उत्पाद में वजन घटाने के लिए उपचार आहार शामिल हैं। Perplovka बच्चों के संस्थानों, चिकित्सा संस्थानों और सेना के मेनू में शामिल है।

कैलोरी 320 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम सूखी अनाज है। समान मात्रा में आहार फाइबर के 8 ग्राम, प्रोटीन - 9.3 ग्राम, वसा - 1.2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट सबसे अधिक हैं - 67 जी।

तैयारी से पहले एक जौ को पकाने के लिए कितना: पानी और अनाज के अनुपात का निरीक्षण करें

इस अनाज की खाना पकाने की अवधि इस बात पर निर्भर करती है कि यह भिगो गया था या नहीं, कौन सा पकवान तैयारी कर रहा है, और यह भी, किस प्रकार की खाना पकाने की विधि लागू की जाएगी।

अक्सर, समूह कई घंटों तक बस भिगो जाता है। सुबह में सुगंधित दलिया बनाने के लिए आप शाम को गोदी कर सकते हैं। इस विधि के साथ, अनाज अच्छी तरह से सूजन करता है, और आपको लगभग 20-25 मिनट तक खाना बनाना होगा।

यदि बिल्कुल कोई समय नहीं है और आपको जल्द से जल्द रात का खाना पकाने की जरूरत है, तो आप भिगोने के बिना कर सकते हैं। चलने वाले पानी के नीचे जौ को बहुत अच्छी तरह से धोना जरूरी है, फिर एक गिलास अनाज का आधा लीटर पानी लेता है और 3-4 मिनट पकाया जाता है। इस तरह के कार्यों को आटा धूल से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी, जिसके कारण दलिया अत्यधिक श्लेष्म हो सकता है। तब यह पानी विलय कर दिया गया है, और ताजा डालो जिसमें एक घंटे में उबलने के बाद क्रॉप पकाया जाना चाहिए।

दुकानों में आप भागों में दलिया खरीद सकते हैं। इस तरह के एक बैरिड को पहले से ही एक विशेष तरीके से संसाधित किया जा चुका है, जो आपको सभी फायदेमंद पदार्थों को संरक्षित करने की अनुमति देता है, लेकिन साथ ही खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करता है। उत्पाद के साथ बॉक्स पर दलिया के खाना पकाने के समय का संकेत दिया, आमतौर पर यह 20 मिनट है।

पहले व्यंजनों को भरने के लिए, उपरोक्त विधियों में से एक के अनुसार तैयार होने तक perlovka बेहतर पूर्व बुक किया गया है, और सूप में पहले से ही तैयारी से पांच मिनट पहले भुगतान किया जाता है।

भिगोने और बिना के साथ एक पियरफ्लॉवर कैसे पकाएं

मोती बारबेल पानी, दूध या मांस या सब्जी शोरबा पर पकाया जा सकता है।

पानी पर मोती दलिया: crumbly और चिपचिपा

1. ठंडे पानी में एक समूह के साथ पूरी तरह से धोया जाना सुनिश्चित करें, अधिमानतः बह रहा है, या कई बार पानी बदलना।
2. हम 1 लीटर की मात्रा में पानी के साथ 6-8 घंटे की धोए गए किरण को भरते हैं।
3. स्टोव पर दलिया लगाने से पहले, यह एक बार फिर rinsed है। फिर उपयुक्त आकार के सॉस पैन में गुना, अधिमानतः एक मोटी तल के साथ।
4. अलग से पानी उबाल लें, फिर उबलते पानी के 2-3 गिलास को ओवररन करें। हम उबलने के बाद, एक मजबूत आग लगाते हैं, इसे औसत तक कम करते हैं। 25 मिनट के भीतर, हम बंद ढक्कन के नीचे उबालते हैं, इस समय के बाद, नमक, दलिया मिश्रण करते हैं और एक और 5-10 मिनट बोलते हैं।
5. प्लेट को बंद करें, लेकिन सॉस पैन को इससे 10 मिनट के साथ न हटाएं। इस समय के दौरान, पेरलोव्का हटा देगा, यह तैयारी के लिए आता है।

दूध पर

दूध पर पका हुआ दलिया बहुत स्वादिष्ट है। यह एक पौष्टिक पकवान है जो बच्चों और वयस्कों के लिए विशेष रूप से नाश्ते के रूप में उपयुक्त है। इसे पकाने के लिए, आपको चाहिए:

1. 250 ग्राम अनाज कई पानी में कुल्ला और 5-6 घंटे सोख।
2. दूध डालने के लिए तैयार, जिसे 4 चश्मे, स्वाद के लिए नमक की आवश्यकता होगी और चीनी के कुछ चम्मच जोड़ें।
3. उबलने से पहले मजबूत आग पर पहले सॉस पैन रखें, फिर इसे मध्यम तक कम करें। पका हुआ दलिया 50-55 मिनट।
4. तैयार दलिया में सूखे फल, मक्खन या पागल जोड़ें।

शोरबा पर खाना पकाने के लिए एक नुस्खा है। शोरबा को सब्जी, चिकन, गोमांस लिया जा सकता है। गिलास शोरबा अनाज पर तीन गिलास लेने की आवश्यकता होगी।

Perlovka अग्रिम में rinsed और तीन घंटे के लिए पानी के साथ भिगो दिया जाता है। फिर हम शोरियर को शोरबा में कम करते हैं और तैयार होने तक मध्यम गर्मी पर पकाते हैं, लगभग एक घंटे तक। खाना पकाने के सोलिम के अंत में और अनुरोध पर मसाला जोड़ें।

तेजी से तैयारी विधि

ब्रेक को जल्दी से तैयार करने के लिए, आप सामान्य थर्मॉस का उपयोग कर सकते हैं।

इसमें, हमने एक गिलास अच्छी तरह से धोया नाश्ता डाल दिया और उबलते पानी के दो गिलास भरता है। दो घंटे के बाद, पैन में बदलाव करें और 15-20 मिनट के लिए पकाएं। सबकुछ, crumbly दलिया तैयार है, यह सलाम करने के लिए बनी हुई है, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें और तेल जोड़ें।

यदि कोई थर्मॉस नहीं है, तो आप भिगोने के बिना नाश्ते को जल्दी से तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे कुल्लाएं, अनुपात 1: 3 में उबलते पानी डालें, लगभग दस मिनट के लिए छोड़ दें। फिर यह इस पानी को मर्ज करना है, और उबलते पानी के नए हिस्से को डालें, तैयारी तक पकाएं।

विभिन्न मस्तिष्क तैयारी प्रौद्योगिकियों

यह दलिया न केवल स्टोव पर तैयार किया जा सकता है। आधुनिक परिचारिकाएं विभिन्न तरीकों से नाश्ते तैयार कर सकती हैं जिन्हें हम नीचे वर्णित करते हैं।

छींटे डालना

इस डिवाइस में, भोजन दबाव में तैयार है। इसके कारण, खाना पकाने की प्रक्रिया में कम समय लगता है, और विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व अधिकतम रूप से सहेजे जाते हैं।

दबाव कुकर में एक जौ तैयार करने के लिए, यह आवश्यक है:

1. 1: 2 के अनुपात में क्रुप और पानी डालें। पानी के बजाय आप दूध का उपयोग कर सकते हैं।
2. सलाम करने के लिए उबलने के बाद, चीनी, मक्खन जोड़ें।
3. ढक्कन बंद करें और वांछित कार्यक्रम सेट करें।
4. 15 मिनट के बाद, सुगंधित और उपयोगी नाश्ता तैयार है!

मल्टीवार्क

मल्टीइकुकर खाना पकाने की प्रक्रिया बनाना आसान बनाता है।

खाना पकाने से पहले क्रुप आपको एक या दो घंटे भिगोने की जरूरत है। अनाज डालने से पहले आप मक्खन के साथ स्वाद को चिकनाई कर सकते हैं, यह तैयार पकवान के स्वाद में सुधार करेगा। एक गिलास जौ और 2-3 गिलास पानी चिपकाओ।

मोड को उपकरण मॉडल के आधार पर चुना गया है: "दूध दलिया", "अनाज"। किसी भी मामले में, मोड का चयन खाना पकाने के समय पर आधारित है, यानी, एक घंटा। आप पहले सोख के बिना धीमी कुकर में तैयार कर सकते हैं, फिर आपको एक लंबा खाना पकाने मोड चुनने की आवश्यकता है - 1.5-2 घंटे।

स्टू के साथ पर्ल दलिया से वीडियो।

माइक्रोवेव

माइक्रोवेव में, बाधा 400 डब्ल्यू आधे घंटे की क्षमता पर तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको माइक्रोवेव ओवन के लिए एक विशेष व्यंजन की आवश्यकता होगी, जिसे आपको एक गिलास जौ और दो गिलास पानी रखने की आवश्यकता है। ढक्कन के साथ कवर करने के लिए।

यह याद रखना चाहिए कि कंटेनर काफी बड़ा होना चाहिए, अन्यथा खाना पकाने की प्रक्रिया में सभी पानी पाए जाते हैं।

ओवन

ओवन में, अगर आप इसे बर्तनों में पकाएं तो दलिया विशेष रूप से स्वादिष्ट है। आप मांस के साथ एक मोती दलिया पका सकते हैं, इसके लिए आपको इसकी आवश्यकता है:

1. पूर्व-तैयारी करें, कई घंटों को देखकर, और रात के लिए भी बेहतर। अच्छे से धोएं।
2. पैन में मांस फ्राइंग, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, फिर प्याज और गाजर जोड़ें। एक और 5-7 मिनट फ्राइये।
3. सब्जियों के साथ समूह और मांस मिलाएं, बर्तनों में विघटित करें। शीर्ष से पहले, उन्हें उन्हें भरने की जरूरत नहीं है।
4. फिर पानी या शोरबा डालो। शीर्ष से पहले लगभग 2.5 सेमी रहना चाहिए, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया में सबकुछ उबला हुआ होगा, स्वाद के लिए नमक, मसाले और बे पत्ती जोड़ें। फिर से सब कुछ मिलाएं।
5. कवर के साथ बर्तन को कवर करें और ओवन में ओवन को 1 9 0 डिग्री तक पहले से गरम करें। बर्तनों में तरल पदार्थ के बाद फोड़ा जाने के बाद, आग को 170 डिग्री तक कम करना आवश्यक है। ऐसा दलिया तैयारी कर रहा है।

आप मशरूम दलिया को कुक कर सकते हैं, मेस, चैम्पिगेनन्स, वन मशरूम के साथ मांस की जगह ले सकते हैं।

मोती अनाज से आप पकाएं, सूप, कई सेकंड व्यंजनों को पका सकते हैं: मीठे अनाज, मांस, स्टू, सब्जियों के साथ बेरीज और फल, पागल, दलिया के साथ। यह कई व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश है जो खाना बनाना बहुत आसान है।

इसके लिए आपको आवश्यकता है:

जौ से डेसर्ट की तैयारी के लिए व्यंजन हैं। उनमें से एक यहां पर है:

• पूर्ण हाथ अनाज दो घंटे तक कुल्ला और डंक।
• पानी विलय, फिर से कुल्ला, एक गिलास पानी में डालो। मध्यम आग पर कुक।
• 10-15 मिनट के बाद, किसी भी फलों के रस का एक गिलास डालें और तत्परता तक पकाएं।
• अंत में कुछ सलाम, स्वाद, पागल और सूखे फल के लिए शहद या चीनी जोड़ें।
• सुंदर व्यंजनों में रहें और बेरी जाम डालें।

Perlovka, अगर इसे ठीक से पकाया जाता है, तो एक बहुत ही स्वादिष्ट दलिया है, जो कई परिचारिकाओं द्वारा पूरी तरह से अनजाने में भुला दिया जाता है। एक जौ के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों की कई व्यंजनों के कारण, आप अपने आहार को विविधता दे सकते हैं। ऐसा भोजन न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि शरीर को फायदा होगा।

दलिया शरीर के लिए तैयारी और अमूल्य लाभ में सादगी है। आहार में, अनाज फसलों को मानद स्थानों में से एक लेना चाहिए। उनकी मुख्य विशेषता पूरे पाचन तंत्र पर एक सकारात्मक प्रभाव है।

उनके पास एक अधिक पौष्टिक मूल्य है, जिसमें शरीर के कार्यों के विकास, विकास और रखरखाव के लिए आवश्यक फाइबर और विटामिन होते हैं। अनाज का मुख्य हिस्सा कार्बोहाइड्रेट बनाता है, वे 50 से 70% तक जिम्मेदार हैं। अतिरिक्त संरचना पानी (10-15%), प्रोटीन का 7-12% और केवल 1-3% वसा है। विभिन्न फसलों का इलाज करके क्रूस प्राप्त किया जाता है। स्लाइडिंग गोले, विभिन्न अशुद्धियों को हटा दिया जाता है, पीसने का खुलासा किया जाता है।

सबसे अमीर फाइबर में से एक जौ है। वे इसे जौ से उत्पन्न करते हैं, और एक भरने के रूप में सूप, दलिया, सलाद खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक धीमी कुकर में ऐसे व्यंजन बनाएं सुविधाजनक है। दलिया को टुकड़े टुकड़े करने के लिए, पानी और अनाज के अनुपात का निरीक्षण करना आवश्यक है। वे बैग में अनाज की व्यावहारिकता में भिन्न होते हैं, उन्हें बहुत जल्दी तैयार करते हैं। इतालवी और भूमध्य व्यंजन में एक जौ से लोकप्रिय व्यंजन।

लाभ और लाभ

Perlovka सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक है। उत्पाद विभिन्न एमिनो एसिड में समृद्ध है। रचना में एक लाइसाइन शामिल है - एक महत्वपूर्ण तत्व जो मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है। इसके अलावा, वह कोलेजन के गठन में मुख्य भूमिका लेता है, जो त्वचा के लोच और युवाओं को संरक्षित करता है। शरीर को शुद्ध करने के लिए विशेष सेलेनियम आवश्यक है। पेरलोव्का विषाक्त पदार्थों को वापस लेने के साथ पूरी तरह से कॉपी करता है, वसा जमा को रोकता है।

अनाज में मौजूद फास्फोरस के रूप में इस तरह के एक सूक्ष्मता के भंडार पूर्ण और स्वस्थ चयापचय के लिए आवश्यक हैं। कर्मचारियों में जिंक, मैग्नीशियम, सल्फर, तांबा, कैल्शियम, सोडियम, लौह, मैंगनीज जैसे खनिज भी शामिल हैं।

विटामिन संरचना अनाज:

• बी 1-बी 6।

नाश्ते का नियमित उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को सामान्य करता है। हल्के काढ़ा भी उपयोगी है। इसमें स्पास्मोलिटिक, लिफाफा, विरोधी भड़काऊ, शरीर पर रक्त शुद्ध और अच्छी तरह से आकर्षक प्रभाव है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप दलिया कहां पकाएं (धीमे कुकर में, प्लेट पर इत्यादि), सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पाद को पचाने के लिए नहीं है।

उत्पाद के सौ ग्राम की कैलोरी सामग्री 337kkal या 1428ch है।

पोषण का मूल्य:

• कार्बोहाइड्रेट 77.33 ग्राम
• प्रोटीन 9.86 ग्राम,
• वसा 1.15

दलिया का उपयोग दृष्टि के अंगों के काम को सामान्य करता है, बालों, नाखून, त्वचा की स्थिति को पुनर्स्थापित करता है, प्रतिरक्षा में वृद्धि करता है। विटामिन डी और फास्फोरस का सही संयोजन हड्डी के ऊतक के गठन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। परिसंचरण उत्तेजना विटामिन ई की मदद करता है।

एक मोती केरे तैयार करें

बर्न की विविधता से निर्भर करेगा, एक पकवान तैयार करने के लिए कितना आवश्यक है। प्रक्रिया 15 मिनट से 1.5 घंटे तक जारी रह सकती है। नरम और सूजन अनाज - एक संकेत जो दलिया तैयार है। जब जौ भिगोया जाता है, तो इसका खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है। खाना पकाने, शुष्क सर्कल, थर्मोप्रोइंग मिनटों की संख्या बढ़ जाती है। उत्पाद और पानी के अनुपात का चयन करना महत्वपूर्ण है। ओवन में एक धीमी कुकर में, माइक्रोवेव में, एक सॉस पैन में एक बारबेल तैयार करें।

एक सॉस पैन में दलिया

• हम अनुपात को देखकर सामग्री तैयार करते हैं (प्रति 200 ग्राम अनाज 500 मिलीलीटर पानी)।
• पानी का उपयोग करके कई घंटों तक लाश को डॉक करना आवश्यक है।
• 40 से 60 मिनट तक धीमी आग पर खाना बनाना।
• पफ के साथ सॉस पैन पकाने के बाद, आधे घंटे खाएं।

एक धीमी कुकर में

क्या आप परेशानी के बिना दलिया पकाना चाहते हैं? एक मल्टीक्यूकर में यह असली है! खाना पकाने से पहले, आपको एक बैरल (3 से 4 घंटे तक) पीसने की जरूरत है। कंटेनर के बाद तेल को चिकनाई के बाद। एक धीमी कुकर में अनाज कारोबार से पहले पानी को नमक करना सबसे अच्छा है। कुल के संचालन का तरीका "दलिया" है। एक धीमी कुकर में खाना पकाने का समय - लगभग एक घंटे।

माइक्रोवेव में

सामग्री लेने के लिए कितने भागों की संख्या पर निर्भर करता है। एक धीमी कुकर में और अन्य सभी इकाइयों में खाना पकाने के मामले में प्रासंगिक शास्त्रीय अनुपात का निरीक्षण करने की सिफारिश की जाती है:

• 1.5 गिलास पानी
• 200 ग्राम अनाज

माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए एक विशेष क्षमता का उपयोग करें। क्रुप को आवश्यक मात्रा में पानी के साथ डाला जाता है, जो पूर्व-संतृप्त होता है। 20-30 मिनट की गर्मी उपचार अवधि निर्धारित करने के लिए आवश्यक है।

तेजी से सब कुछ बैग में दलिया पकाने के लिए बाहर निकल जाएगा। इस तरह के पैकेजिंग आराम और सुविधा लाता है। तैयारी से पहले, पानी में समूह को भिगोने की कोई आवश्यकता नहीं है। गर्मी उपचार केवल 15-20 मिनट तक रहता है। ध्यान दें कि बैग में दलिया सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। सेलफोन में रखे अनाज की गुणवत्ता और सफाई दर में बेहद मुश्किल है।

मतभेद

शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए किसी भी उत्पाद को संयम में लिया जाना चाहिए। इस तरह के व्यंजनों के लिए अत्यधिक जुनून उन लोगों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है जो पेट की बढ़ती अम्लता से पीड़ित हैं। आंत की सफाई के साथ समस्या होने पर आहार में बाधा को चालू करना आवश्यक नहीं है।

उत्पाद में बड़ी मात्रा में ग्लूकन होता है। इस संबंध में, गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मेडिकल स्टडीज से पता चलता है कि कुछ मामलों में ग्लूटेन एक बच्चे से मधुमेह के विकास को उत्तेजित करता है। पुरुषों के मामले में, एक जौ का दुरुपयोग कामेच्छा में कमी का कारण बन सकता है।

पकाने की विधि: पर्ल ब्रोक और अरुगुला के साथ भूमध्य सलाद

यह सलाद एक उत्कृष्ट नाश्ता पकवान होगा। खाना पकाने में लगभग एक घंटा लगेगा।

4 सलाद भागों के लिए सामग्री:

• 125 ग्राम अनाज;
• 1 लाल प्याज;
• 1-2 एच। जैतून का तेल के चम्मच;
• सब्जी शोरबा के 375 मिलीलीटर;
• Arugula का 1 गुच्छा;
• 5-6 टमाटर;
• आधा लाल और पीला मिठाई मिर्च;
• 4 बड़ा चम्मच। डिब्बाबंद मकई के चम्मच।

चटनी के लिए:

• 4 बड़ा चम्मच। वाइन सिरका;
• 4 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच;
• 1 चम्मच। हनी चम्मच;
• 1 चम्मच। मोटे उत्पादक का चम्मच;
• नमक;
• काली मिर्च।

प्याज काट लें। सॉस पैन हीटिंग जैतून का तेल, तलना में। एक ब्रेक जोड़ने और कुछ मिनट के लिए पास करने के बाद। सब्जी शोरबा डालो, कवर, धीमी गर्मी पर 30 मिनट। स्टोव से निकालें और ठंडा दें। अरुगुला, काली मिर्च क्यूब्स, टमाटर स्लाइस के टुकड़ों से कटौती। सलाद में जोड़ें। फिर हम मकई डालते हैं। हम सॉस के लिए सभी अवयवों को मिलाकर स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च जोड़ें। हम सलाद को ईंधन देते हैं।

पाक कला अनाज को धीमी कुकर और सामान्य तरीके से तैयार किया जा सकता है। अनुपात का पालन करने के लिए मुख्य बात। पानी इतना होना चाहिए ताकि दलिया जला न जाए, लेकिन साथ ही तरल पैन से भाग नहीं गया था।

मोती अनाज का एक पकवान शामिल करें, और वे आपको कई वर्षों तक स्वास्थ्य को संरक्षित करने में मदद करेंगे। प्राकृतिक पोषण शक्ति, सौंदर्य, युवाओं का मार्ग है।

पर्ल दलिया - छील से पूर्व-शुद्ध, और फिर पानी की एक छोटी मात्रा में जौ अनाज उबला हुआ। इस तरह के एक पकवान के प्रेमियों के शरीर के लिए अनाज के मूल्य के बावजूद बहुत कम। बात यह है कि हर कोई एक झिलमिलाहट ठोस द्रव्यमान के रूप में जौ को देखने के आदी है। इसके बारे में इतना झूठा विचार अनुचित खाना पकाने की तकनीक के कारण था। स्वादिष्ट होने के लिए Perlovka कैसे पकाने के लिए और अपने गुणों को खो दिया?

मानव स्वास्थ्य के लिए सहकर्मी दलिया कितना अच्छा है, इस बारे में जानकारी, आहार में इसे शामिल करने के विचार के लिए आता है। हालांकि, बर्न की तैयारी से पहले, आपको नियमों के साथ सावधानीपूर्वक परिचित होना चाहिए, अन्यथा उम्मीदें और प्रयास व्यर्थ होंगे।

1. पेर्लोका को बहुत ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। फिर तैयार किए गए क्रुप को पानी से डाला जाता है और सूजन छोड़ दी जाती है। प्रति 100 ग्राम अनाज को 1 एल पानी की आवश्यकता होती है;
2. 10-12 घंटों के बाद, शेष पानी सूखा जाता है। Perlovka फिर से धोया, पैन में 250 ग्राम पानी डाला और एक छोटी सी आग लगा दिया। खाना पकाने का समय - 30..60 मिनट;
3. एक मोती दलिया के साथ पैन कंबल लपेटते हैं और आधे घंटे तक पागल होने के लिए छोड़ देते हैं।

यदि भिगोने का कोई समय नहीं है, तो स्वादिष्ट दलिया को निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है:

Perlovka खड़ी उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 1 घंटे के लिए सूजन छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, क्रुप को 5-10 मिनट के लिए पकाया जा सकता है। तैयार किए गए क्रुप को धोया जाता है, पैन में सो जाते हैं और पानी जोड़ते हैं। प्रति 100 ग्राम अनाज 300 मिलीलीटर पानी को जोड़ने की जरूरत है। पोर्च को कम से कम 60 मिनट तक धीमी गति से उबालने की जरूरत है। धूम्रपान करने के लिए, पैन, स्टोव से हटाने के बाद, 30 मिनट के लिए लपेटा।

एक नरम crumbly बैरिड खाना पकाने ओवन द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है। ओवन में रहने वाले पैन के घंटे के अंत में, डिवाइस बंद हो जाता है और दलिया को सुनने के लिए छोड़ देता है।

जौ मैक्रो और ट्रेस तत्वों की सामग्री में नेताओं में से एक है: फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, आयोडीन, मैंगनीज, सेलेनियम, तांबा और कई अन्य आवश्यक पदार्थ। तत्वों की प्रभावशाली सूची के लिए धन्यवाद, कोर में कई उपयोगी और चिकित्सीय गुण होते हैं।

• जौ संरचना की मुख्य विशेषता एमिनो एसिड लिसिन की उपस्थिति है: पदार्थ त्वचा की स्थिति में काफी सुधार करता है और इसकी उम्र बढ़ने को रोकता है, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के काम को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• फोलिक और निकोटीन एसिड की उपस्थिति के कारण, साथ ही विटामिन डी, ई, पीपी, बी, एक बैरिड त्वचा, बालों, नाखून प्लेटों की स्थिति में सुधार करता है, यह भी तंत्रिका तंत्र की दृष्टि और बहाली में सुधार करने में मदद करता है;
• फास्फोरस मस्तिष्क कोशिकाओं में सुधार करता है, अंतःस्रावी तंत्र का काम स्थापित करता है;
• केबल चिपकने वाला होता है, जिसमें जीवाणुनाशक संपत्ति होती है;
• पियरब्रे समृद्ध पाचन तंत्र के संचालन को सामान्य करता है, और धीरे-धीरे विषाक्त पदार्थों को हटा देता है;
• इस तथ्य के बावजूद कि अनाज में 70% से अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, पेल दलिया अक्सर उन लोगों के आहार में शामिल होता है जो सही पोषण का पालन करते हैं और जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं;
• उबले हुए जौ अनाज का नियमित उपयोग गुर्दे और यकृत के काम में सुधार कर सकता है, इसकी सामग्री में पदार्थ भी दांतों की स्थिति में सुधार करते हैं, एक बहती नाक और खांसी का इलाज करने में मदद करते हैं;
• वह अनावश्यक तरल और स्पुतम के प्रत्यारोपण को हटाने में योगदान देता है।

100 ग्राम में अतिरिक्त अवयवों को जोड़ने के बिना संभल कैश के पानी पर वेल्डेड - 109 kcal।

बहुत से लोग नहीं जानते कि नाशपाती दलिया एक माइक्रोवेव या धीमी कुकर में खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि क्रॉप को भिगोए बिना, यह बहुत लंबा हो गया है। जो लोग एक उपयोगी पकवान का स्वाद लेना चाहते हैं, उनके पास निम्नलिखित अभिनव तकनीक के 12 घंटे तक प्रतीक्षा करने के लिए पर्याप्त खाली समय नहीं है।

आप धीमी कुकर का उपयोग करके जल्दी से एक जौ तैयार कर सकते हैं। जिन लोगों को आधुनिक डिवाइस में अनाज की तैयारी का सामना करना पड़ता है, सभी कार्यों को नीचे विस्तार से वर्णित किया गया है।

1. क्रुप को अच्छी तरह से कुल्ला, पानी डालना और 1 घंटे के लिए सूजन छोड़ दो;
2. पानी मर्ज करें और एक मल्टीकुक के एक कटोरे में समूह को कुचलें। प्रति 100 ग्राम अनाज को 200 मिलीलीटर पानी जोड़ने की जरूरत है;
3. उपकरण मॉडल के आधार पर, सूचीबद्ध मोड में से एक का चयन किया जाता है: दलिया, अनाज, डेयरी दलिया। खाना पकाने का समय 20 मिनट के लिए।
4. इस मामले में जब कटोरे के नीचे पानी बने बने समय के बाद, कुछ मिनटों के लिए "फ्रोजन" मोड को सक्षम करना आवश्यक है।
5. प्राथमिक सबसे जल्दी तैयार है, जो संकुल में बेचा जाता है, जिस पर प्री-प्रोसेसिंग मार्क होता है।

अनाज के स्वाद गुण प्रयुक्त उत्पादों की तैयारी और गुणवत्ता की तकनीक से बराबर शेयरों में निर्भर करते हैं। पकवान का आनंद लेने के लिए समाधान करने के बाद, आपको तैयार करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करने की आवश्यकता है। ताकि न्यूक्लोलिन न केवल जल्दी से तैयार न हो, बल्कि स्वाद, नमक, तेल, नट, शहद, सूखे फल से भी भरे हुए फल को पैन में पैन में जोड़ा जाता है।

अवयवों को निर्धारित तरीके से जोड़ा जाना चाहिए:

1. फोर्ड के तुरंत बाद दलिया ठोस होता है, और फिर आग कम हो जाती है;
2. जैसे ही सॉस पैन में पानी की एक छोटी मात्रा बनी हुई है, चयनित नुस्खा में निर्दिष्ट क्रीम तेल की मात्रा पर ½ जोड़ें। Perlovka अच्छी तरह मिश्रित है, एक ढक्कन के साथ बंद है और सभी तरल पदार्थ वाष्पीकरण तक उबालने के लिए छोड़ दें;
3. दलिया में खाना पकाने के अंत में, तेल की दूसरी छमाही और शेष उत्पादों को छोड़ दिया गया है।

अपनी तैयारी के तुरंत बाद एक टेबल की सेवा करने के लिए दलिया की सिफारिश की जाती है। एक बाधा तैयार करने के लिए किस नुस्खा का उपयोग किया गया था, इस पर निर्भर करता है कि मीठा और नमकीन हो सकता है। पहले मामले में, पकवान को मीठे फल के स्लाइस द्वारा पूरक किया जाता है, दूसरे में - दलिया को मांस या मछली के लिए गार्निश के रूप में कार्य किया जाता है। कुक एक पिलफ और एक ब्रिडेलर तैयार करने के लिए एक मोती नाली का उपयोग करते हैं।

जौ अनाज की तैयारी में मुख्य उपद्रव उच्च गर्मी पर खाना पकाने के बाद सख्त करने की क्षमता है। इस तरह के एक दलिया में एक अनाकर्षक उपस्थिति और सब्जी प्रोटीन की तह के कारण न्यूक्लियोल की संरचना बहुत घनी होती है।

1. ताकि दलिया टूट गया और जल्दी से वेल्डेड हो गया, अनाज 10-12 घंटे पानी में भिगोए गए हैं;
2. चयनित नुस्खा में अनाज और पानी के अनुपात का पालन करके सटीकता में वांछित स्थिरता प्राप्त करना संभव है;
3. अनाज जो रात में अनाड़ी थे, 45-60 मिनट से अधिक नहीं उबाल लें;
4. प्लेट से पैन को हटाने के बाद, इसे गर्म जगह में आधे घंटे का पुन: व्यवस्थित किया जाता है या एक कंबल के साथ फट जाता है। इस तरह के जोड़ों की आवश्यकता होती है ताकि जौ अनाज नरम हो जाएं;
5. अनाज को फिर से भरने के लिए, मक्खन का उपयोग करना बेहतर है, जो अनाज को अविभाज्य स्वाद और सुगंध के साथ भर देगा।

पुराना मोती का नाम मोती है। यह मौका नहीं है कि सबसे पुराने प्रसिद्ध समूह में से एक जौ का नाम पहनता है। हमारे पूर्वजों ने देखा कि वह क्षुद्र नदी मोती के समान थी। और बिल्कुल सही थे, क्योंकि हमारे शरीर के लिए इसका मूल्य बहुत अच्छा है।

वास्तव में जौ का दलिया - ये जौ अनाज हैं जो कम से कम प्रसंस्करण करते हैं, यानी, उन्होंने ओव्यू भाग को हटा दिया; हम उसे ब्रान कहते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि सोवियत काल में, एक तरफ पकवान के रूप में खानपान प्रणाली में मोती अनाज का उपयोग हर जगह किया जाता था क्योंकि यह संतोषजनक और उपयोगी था। लेकिन यह सिर्फ जनता थी जिसने कम स्वाद गुणों के साथ खजाने के भोजन की प्रतिष्ठा के रूप में प्रतिष्ठा हासिल की। किसी भी अन्य उत्पाद के साथ, आपको बस खाना पकाने के अवसरों के रहस्यों को सीखना होगा। फिर आपका आहार न केवल एक स्वादिष्ट पकवान, बल्कि फाइबर और प्रोटीन, माइक्रोलेमेंट्स और समूह ए, बी, पीपी, ई और डी के विटामिन में समृद्ध भोजन भी जोड़ देगा। नाश्ते के व्यंजनों से दर्जनों व्यंजन हैं। सबसे पहले हम सबसे आसान मानते हैं। तो पानी पर एक जौ कैसे पकाने के लिए?

Perlovka पकाने के लिए स्वादिष्ट दो तरीकों से हो सकता है। उनमें से एक को अधिक समय की आवश्यकता होगी, और दूसरा छोटा है।

1 संस्करण पारंपस

शुरू करने के लिए, बाधा को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। यह काफी गंदे अनाज है, इसलिए वास्तव में स्वच्छ अनाज पाने के लिए एक पानी को बदलने के लिए आवश्यक होगा। तस्वीर दिखाती है कि पहले धुलाई के बाद क्या टर्बिड पानी है।

आमतौर पर आपको पानी की लगभग 4-5 बदलाव की आवश्यकता होती है

.Prostokvash में पर्ल बैरियर को भिगोने के लिए कुछ कुक की सिफारिश की जाती है, यह वादा करता है कि यह इस मामले में असामान्य रूप से नाजुक स्वाद प्राप्त करेगा। परंतु सही ढंग से पेरलोव्का पकाना यह सामान्य पानी पर संभव है। मुख्य बात यह है कि खाना पकाने से पहले लगभग 12 घंटे तक इंतजार किया जाना चाहिए। अच्छी तरह से मिशारी और अग्रिम में, स्वीप बार में एक फिसलन और कम स्पष्ट रूप और नीला रंग नहीं होगा।

एक गिलास अनाज में 5 गिलास पानी लेना चाहिए। 12 बजे के बाद, अनाज सूख जाएगा, आकार में वृद्धि होगी और नरम हो जाएगा। अब इसे एक सॉस पैन में स्थानांतरित किया जा सकता है और लगभग डेढ़ घंटे के बाद पकाना जा सकता है।
आप मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा भी डाल सकते हैं या थोड़ा सब्जी डाल सकते हैं।
पेशेवरों को उबलते पानी में एक लोहे लगाने की सलाह दी जाती है। सबसे पहले, बैरिकिक्स कुछ मिनटों के लिए एक मजबूत आग पर उबला हुआ है, और फिर इसे कम करें ताकि दलिया लगी हो।

यदि आप सही दलिया प्राप्त करना चाहते हैं, तो पानी के बजाय दूध लें। इसे थोड़ा गर्म किया जाना चाहिए और फिर एक सूजन जौ डालें। एक मजबूत आग पर दूध उबालने के बाद, एक पानी के स्नान पर एक बर्तन डालें और लगभग 6 घंटे के समूह को टमाटर करना जारी रखें। फिर इसे मक्खन के साथ निचोड़ा जाता है और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में या एक साइड डिश की तरह मेज पर सेवा की जाती है। इस मामले में, दलिया crumbly और स्वादिष्ट हो जाएगा।

एक पानी के स्नान के बजाय, आप कम समय लेने वाली विधि का उपयोग कर सकते हैं: एक बर्तन में दलिया को स्थानांतरित करना या ढक्कन के साथ एक उपयुक्त कंटेनर, और फिर कुछ घंटों को ओवन में डाल दिया।

एक और स्वादिष्ट जौ का रहस्य - यह खाना पकाने के अंत में नमक का जोड़ा है।

2 विकल्प: लंबे भिगोने के बिना एक खलिहान पकाएं

कभी-कभी हमारे पास इतना समय नहीं होता है, लेकिन फिर भी आप इस दलिया को साइड डिश पर खाना चाहते हैं। भिगोने के बिना एक मोती कैसे पकाएं ताकि यह कम स्वादिष्ट और crumbly नहीं है? क्या "एक जौ को पकाने के लिए कैसे" प्रश्न पूरा करने के कोई तरीके हैं और ऐसी समय की लागत की आवश्यकता नहीं है? बेशक है।
इस उद्देश्य के लिए, यह पहले भी आवश्यक है क्रुप कुल्ला कई बार। फिर इसे भिगोना चाहिए, लेकिन इस बार आप 3-4 घंटे कर सकते हैं। फिर अनाज को एक सॉस पैन में रखें, और 1: 3 के अनुपात में पानी डालें और एक मजबूत आग लगा दें। जब पानी उबालता है, तो हम इसे निकाल देते हैं और इसे फिर से स्टोव पर रख देते हैं। अब हम लगभग एक घंटे तक इंतजार कर रहे हैं, और उसके बाद, पैन एक तौलिया से भिगोया जाता है और थोड़ी देर की प्रतीक्षा करता है, आमतौर पर यह लगभग 15 मिनट होता है। आप अधिक तेल जोड़ सकते हैं।

3 विकल्प: पहले भिगोने के बिना एक जौ को कुक करें

पहले भिगोने के बिना जौ को कैसे पकाएं और क्या ऐसा करना संभव है? कुकर आश्वासन देते हैं कि आप कर सकते हैं। हम अनाज की तैयारी के सभी चरणों को दोहराते हैं, और फिर इसे मजबूत आग पर उबालने के लिए रख देते हैं। भिगोने के बिना बैरल को कितना पकाना है? 40 मिनट से एक घंटे तक। तब पानी निकाला जाता है, मलाईदार तेल यहां जोड़ा जाता है और एक दलिया लगभग 15 मिनट देता है।

एक धीमी कुकर में मोती की तैयारी

एक जौ को अन्यथा कैसे पकाएं? आप इसे पका सकते हैं कई चीजें पकाने वाला या चावलवुड में। प्रसंस्करण के लिए तैयार परिपत्र एक कटोरे में स्तरित होता है और 1: 3 अनुपात में पानी भर जाता है। पानी को पहले से संतृप्त किया जाना चाहिए।

बहुत सारे अनाज न डालने की कोशिश करें ताकि पानी शीर्ष पर उबाल न सके। कुक दलिया या तो "अनाज" मोड में या "डेयरी दलिया" मोड में लगभग 2 घंटे के लिए आवश्यक है। चलो होने के बाद।

क्या और कैसे एक बाधा को पकाने के लिए? आप इसे माइक्रोवेव में पका सकते हैं। इस मामले में, पानी और अनाज के अनुपात 1: 1.5 होंगे। हम अवयवों को एक विशेष व्यंजन में रखते हैं और इसे ढक्कन के साथ बंद करते हैं। फिर एक 400 वाट शक्ति सेट करें, और समय 20 मिनट है। 20 मिनट के बाद, मक्खन जोड़ें और थोड़ी देर के लिए एक तौलिया लपेटें।

फारलोवी व्यंजन

मोती अनाज से आप सौ व्यंजन पका सकते हैं। ये स्वादिष्ट सूप हैं जैसे अचार, मशरूम या सिर्फ सब्जी। Perlovka न \u200b\u200bकेवल एक साइड डिश के रूप में, बल्कि एक दूसरे पकवान के रूप में भी अच्छा है। इससे आप रिसोट्टो, पुलाव, और यहां तक \u200b\u200bकि पिलाफ भी पका सकते हैं। और यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। उदाहरण के लिए, में पेरलोवका से जुड़ता है जब आप तैयार डिश में अनाजबैंक देखते हैं तो सबसे अधिक संदर्भ होगा।

प्लोव के लिए, आपको प्याज और गाजर काटने की जरूरत है। गाजर बेहतर काटने की स्ट्रॉ है ताकि यह खाना पकाने की प्रक्रिया में सो न जाए।

फिर उन्हें एक गर्म वनस्पति तेल पर फ्राइये।

सब्जियों ने कौल्ड्रॉन में एक सुनहरा रंग खरीदा है, और थोड़ा तलना भी किया है।

Perlovka आमतौर पर मैं पूर्व-कुल्ला, रात के लिए भिगो, और फिर लगभग आधे गुना के लिए नशे में। फिर मैं इसे चिकन और सब्जियों में जोड़ता हूं और पानी या शोरबा को टॉपिंग करता हूं ताकि क्रॉप पूरी तरह से कवर हो। और मैंने एक और डेढ़ घंटे के लिए धीमी आग लगा दी। इस समय के दौरान, यह दो बार जांचने लायक है, चाहे अनाज जल रहे हों और पानी जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। इस तरह का एक पिलाफ चावल से अलग होगा, लेकिन फिर भी, बहुत स्वादिष्ट।

जौ से भी डेसर्ट हैं। और यह न केवल एक मीठा दलिया है, बल्कि असाधारण लक्ष्य भी है।