स्टोव में दही पुलाव। ओवन में कैसे पकाएं: फोटो के साथ व्यंजनों

कभी-कभी आप खाना पकाने या नाश्ते को जल्दी से करना चाहते हैं, बिना सोचे जाने के लिए कितना समय चला गया। एक हल्का रात का खाना बनाओ - यह कई लोगों के लिए एक कठिन काम है। आप शायद ही कभी एक एम्बुलेंस पर और बड़ी संख्या में अवयवों के बिना एक ही समय में अलग-अलग संतोषजनक और सरल व्यंजन बना सकते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त हो गई है, इसलिए तस्वीरों के साथ सरल व्यंजन कई मालिकों के लिए मोक्ष हैं। हालांकि, एक समाधान है - यह पुलाव है। वे हर चीज से बने होते हैं जो वे रेफ्रिजरेटर में, ओवन में या ओवन के बिना एक फ्राइंग पैन में पाएंगे। कई त्वरित व्यंजन हैं, कैसे पुलाव पकाते हैं और इसे केवल 15 मिनट में कैसे सेंकना है। रात के खाने के लिए पुलाव बहुत आसानी से तैयारी कर रहा है, और हम न केवल विभिन्न प्रारूप के पुलाव के लिए नुस्खा पाएंगे, बल्कि यह भी जानें कि कैसे एक पुलाव और अन्य पुलाव व्यंजनों को बनाना है, यदि आप अधिक असामान्य और गैर-मानक पकवान चाहते हैं। पुलाव की तैयारी 15 मिनट से एक घंटे तक होती है, इस पर निर्भर करता है कि आप किस सामग्री का उपयोग करते हैं। स्वादिष्ट पुलाव के लिए नुस्खा इसके विपरीत भी मुश्किल नहीं होगा। यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं कि कैसे एक पुलाव को सेंकना है - हमारे साथ वर्णित व्यंजनों को देखें।

फोटो, सरल और स्वादिष्ट के साथ पुलाव के व्यंजनों, आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे। वे विस्तार से वर्णन करते हैं, स्वादिष्ट पुलाव, कैलोरीनेस और कई अन्य उपयोगी जानकारी के लिए नुस्खा, जो आपको समस्या को हल करने में मदद करेगा, अगर अचानक आप अभी भी नहीं जानते कि कैसरोल कैसे बनाएं और कैसे पुलाव को तैयार किया जाए ओवन में, लेकिन एक पैन में भी। यदि आपके पास बहुत समय है और आप स्लैब पर खड़े नहीं हैं - पुलाव, जिसकी नुस्खा आपको हमसे मिल जाएगी, बहुत स्वादिष्ट हो जाएगी। लेकिन डरावना नहीं यदि आप एक घंटे से भी कम खाना नहीं देते हैं। वैसे भी, आप ओवन में कैसरोल की व्यंजनों को एम्बुलेंस हाथ में पा सकते हैं, जिसे आप 20 मिनट से अधिक नहीं छोड़ेंगे। कैसरोल अलग-अलग हैं, आप उनमें से किसी को भी पका सकते हैं, अगर आप प्रक्रिया के बारे में पर्याप्त तथ्यों को जानते हैं और जानते हैं कि कैसे कैसरोल तैयार और बेक्ड है। वे मांस के साथ, एक पक्षी के साथ, मछली या सब्जियों के साथ हो सकते हैं। कुटीर चीज़ से पुलाव - यह बेहद स्वादिष्ट है!

और यदि आपने उन्हें आजमाया नहीं है, तो कोशिश करना सुनिश्चित करें। आप जानते हैं कि व्यंजनों को कहां खोजें - बस यहां। अपने परिवार को आश्चर्यचकित करें और नाश्ते के लिए फल और कुटीर पनीर के साथ पुलाव बनाएं, और दूसरे दिन रात के खाने के लिए आलू और लाल मछली के साथ पुलाव तैयार करें। ऐसे व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बहुत ही सरल हैं, इसलिए यदि आप बहुत समय बिताना नहीं चाहते हैं - तेज़ व्यंजनों पर ध्यान दें। और यदि आपके पास खाना पकाने के लिए कुछ घंटे हैं - आप अधिक जटिल व्यंजनों का चयन कर सकते हैं।

यह एक स्वादिष्ट और सौम्य मिठाई है जो अंडे के साथ मिश्रित बोल्ड कॉटेज चीज़ से बना है। अक्सर एक मीठा भरना होता है। शास्त्रीय दही पुलाव में एक मोटी, सजातीय स्थिरता, वेनिला स्वाद, शीर्ष पर सुंदर रूडी परत है। डिश कल एक घने के लिए एकदम सही है, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए मिठाई। अधिकांश उत्पाद जिनमें से पाक उत्पाद तैयार कर रहा है वह बहुत उपयोगी है। इसलिए, कुटीर पनीर में आवश्यक कैल्शियम जीव, आसानी से पचाने योग्य प्रोटीन, समूह बी विटामिन होते हैं, मानव पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कॉटेज पनीर से केक कैसे पकाना है

पहली श्रेणी के चिकन अंडे का एक पकवान, वेनिला चीनी, तेल खट्टा क्रीम, ठीक दुल्हन कुटीर चीज़ की तैयारी कर रही है। भरने, सूखे फलों, कुचल पागल, साइट्रस साइडर्स के लिए, ताजा रसदार फल पूरी तरह उपयुक्त हैं। 180 डिग्री सेल्सियस 40-50 मिनट के औसत तापमान पर ओवन बेक्स में दही पुलाव। यहां कुछ पाक युक्तियां दी गई हैं जो एक स्वादिष्ट मिठाई पकाने में मदद करेंगी:

1. सिम्पोलिया, मकई के आटे, ब्रेडक्रंब को पकाने के लिए आकार के नीचे छिड़के। तो तैयार उत्पाद छड़ी नहीं होगा।
2. एक उज्ज्वल, सुंदर परत पाने के लिए, 15-20 मिनट के लिए अंडा जर्दी के साथ तत्परता तक चिकनाई करें।
3. चीनी जोड़ने, मोटी फोम में जोड़ने से पहले अंडे मारो। इस पकवान से अधिक कोमल हो जाएगा।
4. सूखे फल बुकमार्क से पहले उबलते पानी डालें। तो सभी सूक्ष्म जीवों को मार दिया जाएगा, और भराई रसदार होगा।

कैसरोल के लिए क्या कुटीर पनीर बेहतर है

अपने स्वयं के तरीके से वसा के विभिन्न सामूहिक टुकड़ों के साथ दही उत्पाद तैयार पकवान की स्थिरता को प्रभावित करते हैं। तो, 2% कुटीर पनीर एक मिठाई के लिए एकदम सही है जो बहुत ढीली स्थिरता है। 5-9% उत्पादों की आवृत्ति को एक पाक उत्पाद जारी किया जाएगा, जो इसके घनत्व के लिए पूर्ण पाई को याद दिलाता है। मक्खन, अंडे, वैनिलिन, रेत चीनी, तेल क्रीम के दही पुलाव को तैयार करने के लिए, और उन्हें बिना गांठ के एक मोटी द्रव्यमान पाने के लिए लंबे समय तक चाबुक किया गया है।

कितना खाना बनाना

इस तरह के एक सौम्य पकवान की तैयारी के दौरान, विमान को कैसली की तरह, तापमान, पाक काल चुनते समय गलत होना असंभव है। शास्त्रीय नुस्खा के अनुसार 1 किलो के द्रव्यमान का आधार, ओवन में 40-50 मिनट बेक, 170-180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म। टूथपिक या पाक लकड़ी के skewers के साथ तैयारी की जांच की जा सकती है। केंद्र और पकवान के किनारे का सिर। यदि छड़ी सूखी नहीं है, तो परीक्षण के निशान हैं, तो मिठाई स्पष्ट रूप से तैयार नहीं है।

कैसे सजाने और सेवा करने के लिए

दही casseled - यह न केवल स्वादिष्ट, हवा, सौम्य, बल्कि उचित फ़ीड के साथ बहुत सुंदर मिठाई भी है। रसदार जामुन, चॉकलेट, संघनित दूध से मीठे घने सॉस पूरी तरह से उनके लिए उपयुक्त हैं। मिठाई की तैयारी के दौरान सुंदर सजावटी फ़ीड और सजावट के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

1. छिड़काव।बेकिंग के बाद, तैयार उत्पाद को कुचल चीनी रेत या पाउडर, चॉकलेट टुकड़ा, नारियल इत्यादि से ऊपर से छिड़कें।
2. आवेदन पैटर्न। यदि आधार में घने स्थिरता होती है, तो चाकू, चम्मच या कांटे के साथ पके हुए सतह पर एक सुंदर ड्राइंग की जा सकती है।
3. एक डाई जोड़ना।यह आधार का रंग बदल देगा। जामुन, सब्जियों, फलों के विशेष कृत्रिम खाद्य रंगों या प्राकृतिक रस का प्रयोग करें।

कुटीर पनीर पुलाव का नुस्खा

दुनिया में कई रसोई घरों में इस लोकप्रिय मिठाई के लिए व्यंजन हैं, आधार के निर्माण की विधि में भिन्न, भरने, स्थायित्व और तापमान प्रसंस्करण की तीव्रता की संरचना। आप एक पीतल कैबिनेट, माइक्रोवेव, मल्टीक्यूकर्स के साथ एक डिश तैयार कर सकते हैं। एक नुस्खा चुनें जिसके लिए आप एक उत्कृष्ट कन्फेक्शनरी को जल्दी से सेंक सकते हैं, नरम सजातीय स्थिरता, कोमल स्वाद से प्रतिष्ठित।

सेमोलिन और मक्खन के साथ क्लासिक

• समय: 1.5-2 घंटे।
• कैलोरी डिश: 1 9 8 किलो / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: औसत।

खट्टा क्रीम के साथ एक सभ्य सरल दही पुलाव एक उत्कृष्ट संतोषजनक दिन बन जाएगा, अगर आप इसे नाश्ते में जल्दी से पकाएंगे। मिठाई की सेवा करें, इसे ठंडा बेरी जाम के साथ पानी दें, दूध के साथ संघनित, पिघला हुआ चॉकलेट।कैल्शियम, समूह बी विटामिन और महत्वपूर्ण एमिनो एसिड में समृद्ध एक पाक उत्पाद, विशेष रूप से किसी भी उम्र के बच्चों के लिए उपयोगी है।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर 5% - 1 किलो;
• semolina - ½ कप;
• चिकन अंडे - 3 पीसी।;
• चीनी रेत - 90 ग्राम;
• वैनिलिन - 1 चम्मच;
• bustyer - 5 ग्राम;
• मलाईदार मक्खन - 80 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
• खट्टा क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. बेकिंग आकार स्नेहक वनस्पति तेल, अर्धविराम अनाज की एक छोटी राशि के साथ छिड़कना।
2. अंडे स्कैटर, चीनी जोड़ें, मिटा दें।
3. मलाईदार तेल एक पानी के स्नान पर नरम हो जाता है।
4. पानी उबालें, सूजी शिविर डालो, सूजन को छोड़ दें।
5. कुटीर पनीर एक ब्लेंडर में पोंछें या पीसें, एक तरल खट्टा क्रीम, एक सूजन सूत्र शिविर, वैनिलिन जोड़ें। चिकन अंडे जोड़ना आसान है। एक मिक्सर को जगाओ, एक सजातीय स्थिरता के लिए लाओ।
6. बेकिंग करने के लिए एक स्नेहक तेल कंटेनर में डाल दिया। धीरे से शीर्ष परत को क्रोधित करें। 45 मिनट सेंकना, 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन को गर्म करना।

दूध और मक्खन के अतिरिक्त

• समय: 70-90 मिनट।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: औसत।

नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई एक सौम्य मलाईदार-वेनिला स्वाद के साथ तैयार करें। सिलिकॉन फॉर्म में एक दही पुलाव विशेष रूप से आसानी से तैयार किया जाता है: एक नरम और लचीली सामग्री द्रव्यमान को तापमान प्रसंस्करण के दौरान पालन करने की अनुमति नहीं देती है। तैयार कन्फेक्शनरी को सटीक हिस्से के टुकड़ों में विभाजित करना बहुत आसान है, जिसे तब प्रस्तुत किया जा सकता है, एक बेरी जाम, संघनित दूध आदि के साथ निर्णय लेता है।

सामग्री:

• दूध 3.2% - 200 मिलीलीटर;
• कॉटेज पनीर - 700 ग्राम;
• चीनी रेत - 7 बड़ा चम्मच। एल .;
• वैनिलिन - 1 चम्मच;
• मक्खन क्रीम - 100 ग्राम;
• semolina - ½ कप;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. कॉटेज पनीर छोटे छेद के साथ एक चलनी के माध्यम से अच्छी तरह से मिटा दें। दूध, वैनिलिन जोड़ें। एक ब्लेंडर के साथ उठो।
2. अंडे स्कैटर, प्रोटीन को अलग करते हैं, एक मोटी फोम लेते हैं।
3. जर्दी पोंछ, चीनी जोड़ना।
4. उबला हुआ पानी भरें, आपको सूजन दें।
5. सामग्री को कनेक्ट करें, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, एक कांटा या मिक्सर को बिना गांठों के एक सजातीय स्थिरता के लिए ले जाएं।
6. 170 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 40 मिनट का द्रव्यमान सेंकना। मिठाई की तत्परता की जांच करने के लिए, एक लकड़ी के skewer या टूथपिक के साथ परिणामी परत डालो। पेड़ को सूखा रहना चाहिए।

खट्टा क्रीम के साथ हवा

• समय: 90 मिनट।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 183 केकेसी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• रसोई: फ्रेंच।
• कठिनाई: औसत।

तेल खट्टा क्रीम, व्हीप्ड क्रीम के अतिरिक्त कॉटेज पनीर मिठाई तैयार करें। अधिक छिद्रपूर्ण स्थिरता प्राप्त करने के लिए, द्रव्यमान को उठाना जब बेकिंग नींबू एसिड या सोडा सिरका से नफरत के लिए पूरी तरह उपयुक्त है। परीक्षण के लिए इसे कम समय तक समाप्त पाक बेकिंग पाउडर के रूप में दो बार प्रतिस्थापित किया जा सकता है।स्वाद के लिए, इस तरह के एक पुलाव निविदा क्रीम पनीर मस्करपोन या फिलाडेल्फिया से बने चीज़केक जैसा दिखता है।

सामग्री:

• फैटी खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
• कॉटेज पनीर 2% - 600 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 पीसीएस।;
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच;
• खाद्य सोडा - 1 चम्मच;
• semolina - ½ कप;
• चीनी रेत - 7 बड़ा चम्मच। एल .;
• वैनिलिन - ½ छोटा चम्मच;
• क्रीम 30% - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. मुहर छोड़ दो, उबलते पानी खाड़ी।
2. योल से अलग गिलहरी, चीनी जोड़ें, एक मजबूत फोम के लिए पसीना।
3. क्रीम, अंडे गिलहरी, वैनिलिन कनेक्ट करें। एक मोटी फोम पाने के लिए मिक्सर कोड़ा।
4. कुटीर पनीर को पोंछें या ब्लेंडर के साथ पीस लें।
5. खट्टा क्रीम दर्ज करें, पनडुब्बी ब्लेंडर को गूंध दें, जब तक कि सभी गांठ गायब हो जाएं, और द्रव्यमान सजातीय नहीं बन जाएगा।
6. साइट्रिक एसिड और खाद्य सोडा कनेक्ट करें, पानी जोड़ें, प्रतिक्रिया के लिए प्रतीक्षा करें। फोमिंग पाउडर को अच्छी तरह मिलाएं।
7. सभी घटकों को कनेक्ट करें, एक ब्लेंडर के साथ फिर से काम करें।
8. 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 50 मिनट सेंकना।

एक बेकिंग पाउडर के साथ

• समय: 1 घंटा।
• भागों की संख्या: 5-6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 164 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• रसोई: फ्रेंच।
• कठिनाई: आसान।

कॉटेज पनीर से बहुत ही शानदार, तेज़ पुलाव व्हीप्ड पनीर मस्करपोन पर आधारित होगा। किशमिश से भरना मिठाई मिठाई जोड़ देगा, स्वाद में सुधार करेगा। वांछित परिणाम लाने के लिए एक बंडल जोड़ने के लिए (ताकि तैयार उत्पाद अधिक लश हो जाए), कमरे के तापमान में सामग्री को गर्म करें, और आटा ऊतक या सूखे तौलिया की मोटी परत को कवर करता है। केवल बाद में बेकिंग से पहले उठने के लिए वर्कपीस छोड़ दें।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर 5% - 600 ग्राम;
• चीनी रेत - 7 बड़ा चम्मच। एल .;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।;
• मास्करपोन पनीर - 300 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• आटा आटा - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. कुटीर पनीर चलनी के माध्यम से पोंछे।
2. Muskarpone पनीर चीनी जोड़कर मिक्सर कोड़ा।
3. किशमिश उबलते पानी, कोलंडर पर दुबला कर रहे हैं, पानी पूरी तरह से नाली दें।
4. घटकों को मिलाएं, अंडे दुबला, एक बेकिंग पाउडर जोड़ें। ध्यान से हलचल। एक घंटे की एक चौथाई तक एक ऊतक या तौलिया छोड़ दें।
5. परिणामी द्रव्यमान में एक किशमिश जोड़ें, हलचल।
6. 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सभी आधे घंटे बेक करें।

नाशपाती के साथ फ्रेंच

• समय: 1-1.5 घंटे।
• भागों की संख्या: 4-5 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 178 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• रसोई: फ्रेंच।
• कठिनाई: औसत।

फ्रेंच व्यंजनों से पर्चे द्वारा बहुत ही सभ्य मिठाई तैयार की जा सकती है। याद रखें कि नाशपाती के रसदार परिपक्व टुकड़ों के परीक्षण के भीतर उपस्थिति वांछित खाना पकाने का समय बढ़ाती है।गर्मी उपचार के दौरान ग्लोब से, बड़ी मात्रा में रस प्रतिष्ठित होता है, जो आटा को मॉइस्चराइज करता है, इसे मजबूती से पकड़ने से रोकता है। इस तरह के एक फल पुलाव 1 घंटे के लिए तैयार है।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर 5% - 500 ग्राम;
• वैनिलिन - 1 चम्मच;
• चीनी रेत - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• मलाईदार तेल - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 पीसीएस।;
• नाशपाती नरम हैं - 200 ग्राम;
• semolina - ½ कप;
• चीनी पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. गर्म उबलते पानी के साथ सेमोलिना शिविर डालो, सूजन छोड़ दें।
2. कॉटेज पनीर 1-2 बार पोंछें। अंडे पीएं, वैनिलिन जोड़ें। हम पनडुब्बी ब्लेंडर को तब तक मिलाते हैं जब तक कि यह एक सजातीय द्रव्यमान को बहुत मोटी स्थिरता के साथ नहीं निकलता है।
3. कर्ल बारबेक्यू के लिए, नग्न सूजी, मिश्रण जोड़ें।
4. एक पानी के स्नान या माइक्रोवेव में मलाईदार तेल को नरम करें। चीनी रेत, पसीना डालो।
5. भविष्य के पुलाव के सभी घटकों को कनेक्ट करें, एक कांटा, व्हिस्क या मिक्सर का उपयोग करके हलचल करें।
6. नाशपाती कुल्ला, फल, टिप हटा दें। वर्तमान में फलों को 6-8 मिमी मोटी सेमोलोक सश करें।
7. बेकिंग के लिए पैकेज के नीचे, तैयार द्रव्यमान डालो। पॉलिशर नाशपाती लंबवत सेट करते हैं, उनके बीच 2-3 सेमी के बीच छोड़ते हैं।
8. 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 55 मिनट की मिठाई को सेंकना।
9. भाग स्लाइस के साथ गर्म casserole काट लें, चीनी चूसो।

केला के साथ कोमल

• समय: 2 घंटे।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 212 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: अमेरिकी।
• कठिनाई: औसत।

आटा और क्रीम पनीर के साथ कुटीर पनीर से बहुत ही सभ्य केला पुलाव अमेरिकी व्यंजनों के लिए नुस्खा द्वारा प्राप्त किया जाता है। मिठाई स्वाद और स्थिरता के लिए एक क्लासिक चीज़केक की दृढ़ता से दिखती है। केले के स्वाद के साथ कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए सबसे अच्छा सॉस शहद, मेपल सिरप, पानी के स्नान अंधेरे चॉकलेट पर पिघला हुआ है। मेज पर सेवा करने से पहले उन्हें तैयार किए गए पुलाव को डालें।

सामग्री:

• गेहूं का आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।;
• आटा ब्रेकडलर - 1 चम्मच;
• मास्करपोन पनीर - 300 ग्राम;
• कॉटेज पनीर 2% - 500 ग्राम;
• वैनिलिन - 1 चम्मच;
• मलाईदार तेल - 50 ग्राम;
• ताजा केले - 400 ग्राम;
• चीनी पाउडर - 100 ग्राम;
• मन्ना अनाज - 1/3 कप।

खाना पकाने की विधि:

1. सूजी अनाज उबला हुआ पानी से भरा हुआ है, आपको सूजन देता है।
2. आटा सैच 1-2 बार, एक बेकिंग पाउडर जोड़ें।
3. अंडे स्कैटर, गिलहरी और जर्दी।
4. अंडे की जर्दी पाउडर चीनी के साथ पोंछें।
5. एक मोटी सजातीय फोम प्राप्त करने के लिए एक मिक्सर के साथ व्हीप प्रोटीन।
6. केले से, छील को हटा दें, 4-6 मिमी की मोटाई के साथ चिकनी अंगूठियों के साथ कटौती करें। आधा छल्ले purirate।
7. कॉटेज पनीर पूरी तरह से मिटा, अंडे की जर्दी, वैनिलिन, मस्करपोन पनीर, केला प्यूरी जोड़ें। सजातीय द्रव्यमान तक हराया।
8. अंडे का सफेद दर्ज करें, फिर से ध्यान रखें।
9. सूजन सूत्र जोड़ें, गेहूं का आटा डालें। आटा को अच्छी तरह मिलाएं।
10. बास की कार्रवाई के तहत थोड़ा चढ़ाई करने के लिए पुलाव का आधार दें।
11. एक पानी के स्नान पर मलाईदार तेल नरम, कुटीर पनीर द्रव्यमान में 2/3 जोड़ें, मिश्रण। शेष मक्खन पैकेज की दीवारों को बेक करने के लिए चिकनाई करता है।
12. तैयार पैकेज के नीचे, आधा परीक्षण बाहर रखें। चिकनी परत शेष केला मग रखो। शीर्ष परीक्षण के शेष डालो।
13. ओवन में उत्पाद 40-45 मिनट सेंकना, 180 डिग्री सेल्सियस का तापमान सेट करना।

सेब और ओट ब्रान के साथ आहार

• समय: 2-3 घंटे।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 102 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: अंग्रेजी।
• कठिनाई: औसत।

सेब के स्लाइस के साथ एक बहुत ही आसान मसालेदार दही पुलाव तैयार करें, जो उनके वजन की देखभाल करने वाले लोगों के लिए पूरी तरह उपयुक्त है। गैर-वसा, पाक उत्पाद के आहार घटक इसे हल्के और उपयोगी नाश्ते का एक उत्कृष्ट संस्करण बनाते हैं। याद रखें कि गर्मी उपचार के दौरान कच्चे सेब से प्रतिष्ठित रस, परीक्षण को पकड़ने से रोकता है। इस तरह के एक पुलाव अंदर से बचाने के बिना आसानी से नीचे जला सकते हैं। इसलिए, कोटिंग तापमान कम (160-170 डिग्री सेल्सियस) प्रदर्शित करते हैं, गर्मी उपचार के समय में वृद्धि।

सामग्री:

• ओट ब्रान - 250 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।;
• चीनी रेत - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• कम वसा वाले कुटीर पनीर - 500 ग्राम;
• ग्रीन ऐप्पल - 4 पीसी।;
• केफिर 1% - 100 मिलीलीटर;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• दालचीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• चीनी पाउडर - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. ओट ब्रान हरा, कचरा हटा दें। ¼ कप उबलते पानी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
2. कुटीर पनीर ठीक चलनी के माध्यम से 2-3 बार पोंछें।
3. कुटीर पनीर में, चिकन अंडे दुबला, चीनी रेत डालो, एक सजातीय स्थिरता के लिए तैयार।
4. एक पानी के स्नान में केफिर गर्म, उन्हें ब्रान डालो। ग्राउंड दालचीनी पास करें।
5. सेब रनिंग पानी के साथ कुल्ला, बिखेर उबलते पानी, सूखे पोंछे। आधे में कटौती, कोर, फल हटा दें। आधा पतली स्लाइस (4-5 मिमी) कटौती।
6. परीक्षण के सभी घटकों को कनेक्ट करें, समान रूप से इसे हरे सेब की मात्रा में वितरित करें।
7. बेकिंग मोल्डों के नीचे वसा को चिकनाई करते हैं, तैयार आटा डालो।
8. एक घंटे के लिए 170 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कुटीर पनीर सेंकना, एक चीनी-पाउडर चलनी के माध्यम से ऊपर से छिड़काव।

संतरे और स्टार्च के साथ

• समय: 1.5-2 घंटे।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 18 9 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: बेल्जियम।
• कठिनाई: औसत।

नाश्ते के लिए कम वसा वाले कुटीर पनीर के एक बहुत ही सुंदर चॉकलेट-ऑरेंज मिठाई तैयार करें। ताजा संतरे की खानों से इंटरलेयर रस के एक पाक उत्पाद से जुड़ा हुआ है। कट दिखाता है कि परतें रंग, संरचना में काफी भिन्न होती हैं। इसे पिघला हुआ दूध चॉकलेट पानी से डिश किया जाता है, जो व्हीप्ड क्रीम से सजाया जाता है, नारंगी या टेंगेरिन जाम का एक हिस्सा होता है।

सामग्री:

• ऑरेंज - 2 पीसी;
• दही द्रव्यमान disciphetic - 500 ग्राम;
• आलू स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• चीनी रेत - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• चिकन अंडे - 3 पीसीएस।;
• मक्खन मलाईदार - 50 ग्राम;
• क्रीम 30% - 100 मिलीलीटर;
• दूध चॉकलेट - 90

खाना पकाने की विधि:

1. संतरे बहने वाले पानी के साथ कुल्ला, बिखेर उबलते पानी।
2. एक grater, पीस के साथ उत्साह की मेज।
3. शेष छील काट लें। छोटे स्लाइस के साथ नारंगी काट लें, सभी फिल्मों, हड्डियों को हटा दें।
4. अंडे स्कैटर, चीनी के साथ अपने पूर्ण विघटन में पोंछें।
5. कुटीर चीज़ के लिए, आलू स्टार्च, आधा क्रीम, अंडे जोड़ें। अच्छी तरह मिलाओ।
6. चॉकलेट बारीक खत्म, मलाईदार तेल से जुड़ें, पिघल, लगातार सरगर्मी।
7. चॉकलेट-तेल द्रव्यमान को शांत करें, क्रीम डालो। मिक्सर ले लो।
8. दही द्रव्यमान का एक आधा एक नारंगी उत्तेजना से जुड़ा हुआ है। दूसरे में पिघला हुआ चॉकलेट जोड़ें।
9. पैकेजिंग के नीचे नारंगी दही द्रव्यमान को नीचे रखना। शीर्ष पर नारंगी स्लाइस डालें। अगली परत एक चॉकलेट द्रव्यमान है।
10. छिद्रित पन्नी परत को कवर करें।
11. ओवन में 50 मिनट के मिठाई को सेंकना, 170 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म।

दही चावल

• समय: 1.5-2 घंटे।
• भागों की संख्या: 5-6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 126 kcal / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• व्यंजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

नाश्ते के लिए किशमिश के साथ एक हल्का पुलाव तैयार करें। चावल और कुटीर पनीर का असामान्य संयोजन उन लोगों को पसंद करेगा जो आहार उत्पादों के आदी हैं। इस तरह के एक पुलाव न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी है: इसमें थोड़ी सी चीनी, वसा की न्यूनतम मात्रा होती है।पकवान को और भी सौम्य सफल होने के लिए, इसे "बेकिंग" मोड का प्रदर्शन करने वाले मल्टीक्यूकर 50-55 मिनट में तैयार करें। तो मिठाई के पास अंदर से पूरी तरह से बाहर निकलने का समय होगा, बाहर को बढ़ावा नहीं देता है। याद रखें कि Iisse परीक्षण को पूरी तरह से ड्रक करने के लिए रोकता है। लकड़ी के जहाजों, टूथपिक्स की मदद से पुलाव की तत्परता की जांच करें।

सामग्री:

• चावल (अनाज) - 120 ग्राम;
• कॉटेज पनीर - 400 ग्राम;
• केफिर 1% - 100 मिलीलीटर;
• वैनिलिन - ½ छोटा चम्मच;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।;
• चीनी रेत - 4 बड़ा चम्मच। एल .;
• किशमिश - 100 ग्राम;

खाना पकाने की विधि:

1. किशमिश कुल्ला, उबलते पानी के साथ छोड़ दें, उपयोग के क्षण तक भिगो दें ताकि उसे सूजन हो सके। तो पुलाव अधिक रसदार बाहर आ जाएगा।
2. चावल उबला हुआ पानी के साथ 2-3 बार कुल्ला, लगातार stirring। धीमी आग पर, थोड़ा संतोषजनक।
3. अंडे स्कैटर, चीनी, वेनिला के साथ मिटा दें।
4. अंडे के लिए कम वसा वाले केफिर डालो। मोटी फोम के गठन से पहले 3-5 मिनट की उच्च गति पर विसर्जन मिक्सर को चाबुक करें।
5. एक ब्लेंडर के साथ कॉटेज पनीर ताकि तैयार पकवान की संरचना नरम, निविदा है। अंडे-केफिर क्रीम डालो, मिश्रण।
6. उबला हुआ चावल कोलंडर पर दुबला, ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
7. सभी घटकों को कनेक्ट करें, किशमिश जोड़ें। अच्छी तरह मिलाओ।
8. कैसरोक बेक ओवन में 50 मिनट, 170 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो गया।

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लगभग हर कोई कुटीर चीज़केक के साथ आता है, जिनके छोटे बच्चे, अच्छी तरह से, या वह जो कि किंडरगार्टन में खुद को याद करता है। आखिरकार, यह क्लासिक कॉटेज चीज़केक है - छोटे बच्चों का पसंदीदा पकवान। खैर, और यदि आप नाश्ते के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी प्यार करते हैं, तो आपके लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों का यह चयन।

मांकी के बिना क्लासिक पकाने की विधि कॉटेल कैसरोल

खाना पकाने का समय - 30 मिनट।

भाग - 6 पीसी पर।

यदि क्लासिक दही पुलाव पारंपरिक मांकी के बिना तैयार किया जाता है, तो आटा के साथ सबसे अधिक संभावना है। मिठाई को कोमल, स्वादिष्ट किया जाता है और तेजी से और संतोषजनक नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प होने का नाटक करता है।

45 मिनट।छाप

बॉन एपेतीत!

सेमी के साथ कॉटेज पनीर पुलाव के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

क्लासिक दही पुलाव ज्यादातर सूजी के साथ तैयार है। ताकि यह नुस्खा का पालन करने के लिए रसदार, सुस्त और स्वादिष्ट आवश्यकता हो। आप प्रत्येक को पका सकते हैं।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर (5-9% वसा) - 800 ग्राम।
• रायसिन -150
• नमक - 1 चम्मच।
• चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल
• सोडा - 1 चम्मच।
• मन्ना कैप्स - 8 बड़ा चम्मच। एल
• अंडे - 4 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 8 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. Izis पूर्व-rinsed हैं, हम उबलते पानी के साथ छिपाते हैं और लगभग 15 मिनट के लिए पानी में भिगोते हैं। उसके बाद, इसे सूखने दें और नैपकिन को अतिरिक्त नमी से मिटा दें।
2. कुटीर पनीर एक कटोरे में बदलाव और कांटा गूंध।
3. हम कुटीर पनीर में वेनिला और साधारण चीनी जोड़ते हैं, अंडे ड्राइव करते हैं।
4. हम खट्टा क्रीम और नमक के बाद वहां हस्तक्षेप करते हैं। हम एकरूपता तक द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिलाएं।
5. एक सूजी और एक चम्मच सोडा जोड़ें। मनुस की संख्या बढ़ सकती है या घट सकती है। मुख्य नियम - द्रव्यमान शुष्क नहीं होना चाहिए।
6. फिर से आटा मिलाएं। यह एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह होना चाहिए।
7. हम किशमिश जोड़ते हैं और आधे घंटे में खड़े होते हैं ताकि माका पूरी तरह से फैल गया हो।
8. इस बीच, मक्खन के माइक्रोवेव ओवन स्लाइस में पिघला।
9. हम ऊपर से लहसुन या ब्रेडक्रंब के साथ बेकिंग और छिड़कने के लिए फॉर्म को चिकनाई करते हैं।
10. आटा डालो और समान रूप से इसे फावड़ा में वितरित करें, थोड़ा उचित।
11. खट्टा क्रीम को चिकनाई करने और थोड़ा मलाईदार तेल छिड़कने के लिए शीर्ष।
12. ब्राउन क्रस्ट प्रकट होने तक हम लगभग 40 मिनट पहले एक गरम ओवन में सेंकना।
13. एक गोथ के साथ क्लासिक कॉटेज पनीर पुलाव तैयार है। खट्टा क्रीम, जाम या जाम के साथ परोसें।

बॉन एपेतीत!

किंडरगार्टन के रूप में खट्टा क्रीम के साथ दही पुलाव

मानव राय के आधार पर, यह तर्क दिया जा सकता है कि हर किसी को एक कुटीर पनीर पुलाव "जैसे किंडरगार्टन" पसंद है। और कई लोग अभी भी सवाल पूछते हैं, इसे कैसे पकाना है। ऐसा इसलिए हुआ कि यहां तक \u200b\u200bकि इस नुस्खा में कई भिन्नताएं हैं। लेकिन हर बगीचे के पुलाव में खट्टा क्रीम होना चाहिए। वास्तव में क्या, हम नीचे समझेंगे।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 0.5 किलो।
• नमक - 0.5 एच। एल।
• मन्ना कैप्स - 2 बड़ा चम्मच। एल
• खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल
• किशमिश - 100 ग्राम।
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल
• मलाईदार तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल
• अंडे - 1 पीसी।
• वैनिलिन - चाकू की नोक पर

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. कुटीर चीज़ से शुरू करने के लिए। एक आदर्श स्थिरता प्राप्त करने के लिए, मांस चक्की या मात्र पनडुब्बी ब्लेंडर के माध्यम से कुटीर चीज़ छोड़ना बेहतर होता है। कुटीर पनीर में गांठ नहीं होनी चाहिए।
2. मलाईदार तेल शांत और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। हम इसे कुटीर पनीर और थोड़ा नमक में डालते हैं। सूजी और वेनिला जोड़ने के बाद।
3. एक अलग कंटेनर में, हम अंडे से हवा के साथ चीनी को चाबुक करते हैं। इस मिश्रण को भविष्य के पुलाव में ट्रांसफ़िक्स करें।
4. हम पूरी तरह से द्रव्यमान को मिश्रित करते हैं और किशमिश को निचोड़ते हैं। इसे पहले से धोया जाना चाहिए और 15 मिनट तक पानी में भिगो दिया जाना चाहिए। आटा में काटने, काटने और काटने के बाद। इस मामले में, यह एक beachthorn नहीं बनायेगा। फिर से हमारे आटा मिलाएं।
5. मलाईदार तेल जारी करना। आटा के एक चम्मच के साथ थोड़ा पुनर्जीवित, हम इसे बेकिंग टैंक के साथ वितरित करते हैं। शीर्ष पतली परत खट्टा क्रीम के साथ कवर किया गया। यह रहस्य है जो हमारे पकवान को बहुत पतला, सुनहरा, सौम्य परत देता है।
6. हम 1 9 0 डिग्री पर लगभग 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकते हैं। अंत में, आपको तुरंत ओवन से कुटीर पनीर पुलाव प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है, इस मामले में यह गिर जाएगा। इसे ओवन में चुपचाप 10 मिनट खड़े होने दें।
7. आप चीनी पाउडर के साथ ऊपर से छिड़के हिस्से को दे सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

सेब के साथ पुलाव के लिए स्वादिष्ट और सरल नुस्खा

सेब कॉटेज पनीर का एक संयोजन पुलाव के लिए सबसे सफल है। खट्टा और मीठी किस्मों को लेने के लिए सेब बेहतर हैं। मिठाई हल्का और कम कैलोरी है, इसलिए यह वजन प्रेमी को खोने के लिए भी उपयुक्त होगा। इस तरह के एक पुलाव शास्त्रीय पुलाव के सिद्धांत पर तैयार किया जाता है, केवल फल परत जोड़ा जाता है।

सामग्री:

• स्वाद के लिए चीनी।
• कॉटेज पनीर - 500 ग्राम।
• अंडे - 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल
• सेब - 3 पीसी।
• मन्ना कैप्स - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम अंडे, सूजी और खट्टा क्रीम के साथ कुटीर पनीर मिश्रण करते हैं। कुछ चम्मच चीनी जोड़ें। पनडुब्बी ब्लेंडर की मदद से, हम द्रव्यमान लेते हैं। आप सामान्य कांटा का उपयोग कर सकते हैं।
2. सेब कुल्ला और पूंछ और कोर को हटा दें। पतली स्लाइस काट लें। यदि आप चाहें, तो आप छील को साफ कर सकते हैं।
3. स्नेहक वनस्पति तेल बेकिंग के लिए विशेष रूप। दही आटा के नीचे आधे हिस्से पर बाहर निकलें। मंद होना।
4. एक घने परत के साथ सेब शीर्ष पर बिछा रहे हैं।
5. सेब पर सेब पर शेष परीक्षण वितरित करें। हम फिर से दही द्रव्यमान को सही करते हैं कि सतह चिकनी थी।
6. हमने आकार को ओवन में रखा और लगभग आधे घंटे सेंकना।
7. जब पुलाव तैयार करता है, तो इसे तुरंत न लें, लेकिन मुझे थोड़ा ठंडा होने दें। खट्टा क्रीम, जाम या शहद के साथ आवेदन करें।

सुखद चाय पीने!

ओवन में किशमिश के साथ कैसे एक पुलाव बनाने के लिए?

कॉटेज पनीर पुलाव के लिए प्रसिद्धि के लिए, और आप बहुत थके हुए या खर्च नहीं कर रहे हैं - इसमें किशमिश जोड़ें। इससे पहले, इसे धोना और उबलते पानी में भिगोना अच्छा होता है। यह अनावश्यक नहीं होगा, और नैपकिन को सूखने के लिए। खैर, ज़ाहिर है, बेहतर घर, बोल्ड कॉटेज पनीर ले लो। आदर्श रूप में, वह दानेदार होना चाहिए।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 500 ग्राम।
• मक्खन मलाईदार (मुलायम) - 70 जीआर।
• नमक - 0.5 एच। एल।
• खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल
• चीनी - 0.5 चश्मा।
• मन्ना क्रॉप - 2-3 कला। एल
• चिकन अंडे - 2-3 पीसी।
• किशमिश - 100 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. अग्रिम में रेफ्रिजरेटर से अंडे और मक्खन। इन उत्पादों को कमरे का तापमान होना चाहिए।
2. गहरे कटोरे में हम अंडे को हरा देते हैं।
3. मैं वहां चीनी और नमक सोता हूं। हम एक ब्लेंडर द्वारा लगभग 3 मिनट चाबुक करते हैं।
4. अब हम अर्धविराम पेश करते हैं और अच्छी तरह से सहर देते हैं। हम 20 मिनट के लिए छोड़ देते हैं ताकि मांका विचलन हो गया।
5. इस बीच, हम ओवन को चालू करेंगे ताकि यह इसे गर्म कर सके।
6. मैंने एक कटोरे में कुटीर पनीर डाल दिया और मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दिया। आप एक ब्लेंडर पीस सकते हैं, मुख्य बात यह है कि उत्पाद सजातीय हो जाता है।
7. कुटीर पनीर नरम मक्खन में जोड़ें। कुछ मिनट मिश्रण।
8. हम अंडे के मिश्रण को दही से जोड़ते हैं और फिर से हर कोई 2 मिनट को मारता है।
9. हम अच्छी तरह से कुल्ला, 10 मिनट के बारे में उबलते पानी में रखें और कुटीर पनीर में जोड़ें। मिलाएं।
10. उथले लुब्रिकेट करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें। सूजी हो सकता है।
11. हम आटा को आकार और चिकनाई क्रीम या खट्टा क्रीम में डाल देते हैं।
12. लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। किशमिश के साथ दही पुलाव तैयार है।

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केला के साथ पुलाव के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

आज, लगभग हर परिचारिका में एक ब्लेंडर या रसोईघर में एक गठबंधन होता है। इसलिए, दही पुलाव को पकाने के लिए कोई कठिनाई नहीं होगी। और इसे मूल बनाने के लिए, आइए में एक केला जोड़ें। यदि वांछित हो तो आप एक अम्लीय ऐप्पल भी जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर crumbly वसा - 500 जीआर।
• केला - 2 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल
• मन्ना क्रॉप - 6 बड़ा चम्मच। एल
• बेसिन - 1 चम्मच।
• चीनी - 6 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. कुटीर पनीर, चीनी और सूजी के साथ एक ब्लेंडर मिश्रण अंडे की मदद से। एक बेकिंग पाउडर जोड़ें।
2. केले छील से साफ करते हैं और छोटे टुकड़ों में ब्लेंडर के कटोरे में कटौती करते हैं।
3. दही द्रव्यमान फिर से चाबुक।
4. मलाईदार तेल के साथ बेकिंग आकार। हम एक सूजी या ब्रेडक्रंब छिड़कते हैं। हम कुटीर पनीर और फल आटा डालते हैं, समान रूप से सतह पर वितरित करते हैं।
5. 180 डिग्री से पहले ओवन के पहले से, हमने अपने पुलाव को रखा। 20 मिनट के बाद मैं बाहर निकलता हूं।
6. पुलाव क्रीम खट्टा क्रीम के शीर्ष को चिकनाई करें और फिर हम एक और 20 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।
7. हम सेवा करने से पहले थोड़ा शांत करते हैं। ओवन से सुगंधित दही-केला पुलाव खट्टा क्रीम के साथ सेवा करने के लिए बेहतर है।

बॉन एपेतीत!

चावल के साथ स्वादिष्ट दही पुलाव

एक सभ्य कुटीर पनीर-चावल पुलाव को किसी भी तैयार किया जा सकता है। जैसा कि अन्य सभी casseroles में, कुटीर पनीर इस पकवान में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बहुत वसा (18%) और ताजा नहीं लेना बेहतर है। एयर मिठाई के स्वाद को पतला करें, नींबू या वैनिलिन के उत्साह में मदद करेगा।

सामग्री:

• चावल (सूखा) - 110 जीआर।
• कॉटेज पनीर - 500 ग्राम।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• पानी - 400 मिलीलीटर।
• नमक - 1 चुटकी।
• चीनी - 100 ग्राम।
• वैनिलिन।
• ब्रेडक्रम्ब्स।
• मलाईदार तेल (स्नेहन के लिए)

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. राउंड चावल के साथ शुरू करने के लिए। ऐसा करने के लिए, हम इसे ठंडे पानी के नीचे कई बार कुल्ला करते हैं। एक से दो के अनुपात में एक सॉस पैन में गर्म पानी डालने के बाद। हम फोड़े के बारे में 20 मिनट के लिए आग लगाते हैं और पकाए जाते हैं। चावल नरम होना चाहिए। यदि आप हमेशा चावल को सही ढंग से पकाने के लिए प्रबंधन नहीं करते हैं, तो शुरुआत में थोड़ा और पानी लें।
2. पके हुए चावल पीसने वाले ब्लेंडर को विसर्जित किया। वह सजातीय बनना चाहिए। उसे थोड़ा नीचे ठंडा करने के बाद।
3. गहरे कंटेनर में, हम चिकन अंडे को विभाजित करते हैं, चीनी, नमक और वैनिलिन (चुटकी से) जोड़ते हैं।
4. हम मिक्सर के इस द्रव्यमान को तब तक whist जब तक यह हवा नहीं हो जाता है और वॉल्यूम में वृद्धि नहीं करता है।
5. हम वहां हमारे कुटीर पनीर पेश करते हैं। यदि आप अनाज लेते हैं, तो पेस्टी नहीं, तो आप शुरू में इसे दूर कर देते हैं। और यदि आप सुगंधित करना चाहते हैं, तो थोड़ा नींबू ज़ेस्ट जोड़ें।
6. हमने थोड़े समय के लिए दो लोगों को हराया। अंजीर जोड़ने के बाद। फिर से मार डाला।
7. फॉर्म पारंपरिक रूप से मक्खन के साथ स्नेहन होता है और ब्रेडिंग ब्रेडक्रंब छिड़कता है। Lagging कुटीर पनीर आटा हैं।
8. गर्म 180 डिग्री तक, हम एक ओवन भेजते हैं और लगभग 40 मिनट बेक करते हैं।
9. कुटीर पनीर पुलाव के पूर्ण शीतलन के बाद फॉर्म से बाहर निकाला जा सकता है और आपके पसंदीदा व्यवहार के साथ तालिका में सेवा प्रदान करता है।

सुखद भूख!

ओवन में स्टार्च के साथ निविदा दही पुलाव

स्टार्च के लिए धन्यवाद, कुटीर पनीर पुलाव अधिक सभ्य और छिद्रपूर्ण में सफल होगा। इसे तैयार करने के बाद, वह सिर्फ मुंह में पिघल जाएगी। स्टार्च के लिए भी धन्यवाद, यह पूरी तरह से अपने आकार को बरकरार रखेगा।

सामग्री:

• घर का बना कुटीर पनीर - 1 किलो।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• वेनिला चीनी - 10 जीआर।
• चीनी - 200 ग्राम।
• दूध - 350 एमएल
• स्टार्च मकई - 110 जीआर।
• मलाईदार तेल - 30 जीआर।
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले, चिकन अंडे लें और प्रोटीन से अलग योल लें। प्रोटीन रेफ्रिजरेटर को भेजते हैं।
2. एक कटोरे में, ब्लेंडर ने अंडे की जर्दी, कुटीर चीज़, वेनिला चीनी, चीनी रेत और नमक के आधे भाग को हराया।
3. हम आधे दूध और स्टार्च को परिणामी द्रव्यमान में डालते हैं, मिश्रण।
4. बाकी के बाकी दूध और स्टार्च में प्रवेश करने और क्रीम की स्थिति में हराया।
5. हम ठंड प्रोटीन लेते हैं, कंटेनर में डालते हैं और ब्लेंडर के साथ मिश्रण करते हैं। बढ़ती गति के साथ, हम बाकी चीनी रेत में प्रवेश करते हैं। स्थिरता घनी को बाहर करनी चाहिए।
6. दही द्रव्यमान प्रोटीन से जुड़ें और एक स्पुतुला के साथ मिलाएं।
7. फॉर्म के नीचे मलाईदार तेल को चिकनाई करते हैं और वहां कुटीर पनीर कैससेम डालते हैं।
8. हम 45 मिनट की 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में सेंकते हैं। टूथपिक्स की चोरी के साथ उपलब्धता की जांच करें।
9. बेरीज और / या पाउडर चीनी के साथ सेवा, ठंडा और सजाने से पहले।

कॉटेज पनीर-गाजर कैसरोल के लिए क्लासिक नुस्खा

यह अक्सर होता है कि उन बच्चों को जो उपयोगी पदार्थों और उत्पादों की आवश्यकता होती है उन्हें खिलाना बहुत मुश्किल होता है। इसके लिए आपको विभिन्न चालों पर जाना होगा। उनमें से एक यहां पर है। यदि आप अपने बच्चे को एक उपयोगी कॉफी और कुटीर पनीर पकवान के साथ खिलाना चाहते हैं, तो ओवन में एक पुलाव बनाएं। मुझे यकीन है कि दोनों गाल के पीछे एक स्वादिष्टता खो जाएगी। जैसा कि वे कहते हैं, बच्चों को खिलाया जाता है और माता-पिता संतुष्ट होते हैं।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 300 जीआर।
• गाजर - 200 ग्राम।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• चीनी रेत - 1/3 कप।
• मन्ना अनाज - 1/3 कप।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. गाजर (मीठे किस्मों से बेहतर) कुल्ला और छील की शीर्ष परत का मानना \u200b\u200bहै। हम एक उथले grater पर रगड़ते हैं।
2. एक अलग कंटेनर में, हम कुटीर पनीर और चिकन अंडे ड्राइव करते हैं। उन्हें कमरे का तापमान होना चाहिए। हम चीनी जोड़ते हैं। एक ब्लेंडर के साथ मार डाला।
3. गाजर के साथ, हम अतिरिक्त तरल को निकाल देते हैं और कुटीर चीज़ में जोड़ते हैं।
4. अच्छी तरह मिलाएं और एक सूजी शिविर जोड़ें। मिलाएं और इसे खड़े होने दें। माका को फैलाना चाहिए। उसके बाद, पुलाव के लिए आटा को फिर से चिह्नित करें।
5. एक स्नेहक क्रीम तेल में, हम एक सौम्य द्रव्यमान रखो। हम ऊपर से खट्टा क्रीम चिकनाई करते हैं और 50 मिनट के लिए गर्म ओवन को भेजते हैं।
6. कुटीर पनीर-गाजर कैसरोल तैयार करने के बाद, उसे ठंडा होने दें और खट्टा क्रीम, जाम या जाम के साथ मेज पर दें।

सुखद इलाज!

कॉटेज पनीर से एक सौम्य मिठाई कौन पसंद नहीं करता है, जिसका स्वाद बचपन से परिचित है? यह केक की तुलना में तेजी से तैयारी कर रहा है, लेकिन उसे स्वाद के लिए नहीं छोड़ता है, और इसमें कम कैलोरी होती है। इसके अलावा, कई बच्चे अपने शुद्ध रूप में कुटीर पनीर रखने से इनकार करते हैं, लेकिन पुलाव का विरोध नहीं कर सकते हैं। इसलिए, फलों और बेरी के साथ कुटीर पनीर से पाक कला कैसरोल कभी-कभी बच्चे को बहुत उपयोगी भोजन रखने के लिए मनाने का एकमात्र तरीका है। क्या आप जानते हैं कि यह दही मिठाई कैसे करें? यदि नहीं, तो शामिल हों!

कॉटेज पनीर पुलाव कैसे तैयार करें

पुलाव बनाने के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन सामान्य सिद्धांत नहीं बदलते हैं। सबसे पहले, कुटीर पनीर, चीनी, अंडे और आटा मिश्रित होते हैं, जिन्हें सूजी, जमीन हरक्यूलिस या स्टार्च द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, फिर दही द्रव्यमान एक स्नेहक तेल रूप में रखा जाता है। कभी-कभी खट्टा क्रीम, मक्खन, दूध, क्रीम और संघनित दूध पुलाव में जोड़ा जाता है। पुलाव की सतह खट्टा क्रीम से स्नेहन होती है, और फॉर्म ओवन में रखा जाता है। हालांकि, डेसर्ट सेंकना एयरहरल, माइक्रोवेव या मल्टीकुक में हो सकता है। और ताकि व्यंजन भी स्वादिष्ट हो, आप फल, सूखे फल, कद्दू, पागल, मसाले या कोको जोड़ सकते हैं।

दही पुलाव के समान व्यंजन, दुनिया में कई रसोईघर में हैं। इटली में, चैनलनी जर्मनी में कुटीर पनीर के साथ तैयारी कर रही है - अमेरिका में रेत-आधारित käsekuchen पर एक सौम्य कुटीर पनीर केक - प्रसिद्ध चीज़केक, और नाशपाती के साथ फ्रांसीसी कुटीर पनीर पाक कला का एक असली काम है।

पुलाव के लिए कॉटेज पनीर चुनें

कॉटेज पनीर की वसा सामग्री जितनी अधिक होगी, उतनी अधिक घनी और स्वादिष्ट कैसरोल होगा। कॉटेज पनीर से 5-9% 5-9% एक पूर्ण पाई मिलेगा। बोल्ड कॉटेज पनीर से कम आहार मिठाई के लिए आदर्श है जो हल्के बनावट और हवादारता प्राप्त करते हैं। कुटीर पनीर गीला होना चाहिए ताकि पुलाव को उखड़ न सके, इसलिए सूखे उत्पाद में थोड़ा खट्टा क्रीम या दूध जोड़ना बेहतर होता है। देहाती कुटीर पनीर को प्राथमिकता दें और पाक संबंधी उद्देश्यों में कुटीर पनीर उत्पादों का कभी भी उपयोग न करें, अन्यथा पुलाव अलग हो जाएगा। अगर कुटीर पनीर सही चुना जाता है, तो पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, रसदार और कोमल है।

पाक कला कैसरोल के रहस्य

एक बाइंडर घटक के रूप में, अंडे जो मिठाई की धूमधाम और कोमलता का उपयोग करते हैं। कोई अंडे डिश बहुत घने और मोटे नहीं पड़ता है। अंडे को मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करके चीनी और एक चुटकी नमक के साथ अलग-अलग मार दिया जाता है और केवल तब कुटीर चीज़ के साथ मिश्रण होता है।

इसके अलावा, आटा या सूजी अनाज दही के लिए पेश किया गया है, जो तैयार पकवान को और अधिक सौम्य और रसदार बनाता है। आटा के साथ, पुलाव अधिक घनत्व है। एक किस्म के लिए आप चावल, दलिया, मकई और पैनकेक आटा का उपयोग कर सकते हैं। आटा में तरल खट्टा क्रीम की एक स्थिरता होनी चाहिए, जिसके बाद उन्हें लगभग आधा घंटे खड़े होने की जरूरत है ताकि अर्धविराम अनाज स्वीप हो। कुछ मालकिन तैयार करने के बजाय तैयार सूजी दलिया - इस तरह के एक पुलाव पूरी तरह से आकार को बचाता है और सुखद नरमता से प्रतिष्ठित है।

ओवन में पुलाव को सेंकना, और किस तापमान पर यह नुस्खा पर निर्भर करता है। आमतौर पर ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। बेकिंग से पहले मिठाई की सतह कभी-कभी चीनी के साथ छिड़का जाती है ताकि भूख कारमेल परत हो।

हम casserole अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं

कैसरोल में पारंपरिक वेनिला के बजाय, आप दालचीनी, इलायची, जायफल, अदरक, केसर, नारंगी या नींबू उत्तेजक जोड़ सकते हैं। परंपरागत रूप से, कैसरोल किशमिश रख रहा है, लेकिन इसे एक धुंधला, प्रून, कबूतर, सूखे आड़ू या चेरी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। अच्छी तरह से धोया सूखे फल उबलते पानी या गर्म चाय में पूर्व-भिगोते हैं, और यदि आप वयस्कों के लिए खाना बनाते हैं, तो आप मजबूत शराब का उपयोग कर सकते हैं। मिठाई शानदार होगी!

सेब और जामुन के साथ पुलाव बहुत स्वादिष्ट है - साथ ही, ऐप्पल स्लाइस को कुटीर चीज़ के शीर्ष पर रखा जा सकता है या उन्हें उत्पादों के मिश्रण के दौरान जोड़ दिया जा सकता है। कोई भी फल और जामुन उपयुक्त हैं, लेकिन यदि वे बहुत रसदार हैं, तो आपको उन्हें स्टार्च में प्री-कट करना चाहिए।

कैसरोल में चॉकलेट जोड़ना इसे एक उत्कृष्ट स्वादिष्टता, एक सभ्य उत्सव तालिका में बदल देता है। चॉकलेट आमतौर पर grater या पिघलने पर कुचल दिया जाता है।

अन्य additives - नारियल चिप्स, पागल, खसखस, पंप या गाजर पकवान से जुड़े होते हैं।

दही मिठाई कैसे सेवा करें

कॉटेज पनीर से कैशिट्स पूरी तरह से मीठे मोटी सॉस - चॉकलेट, अखरोट, फल, बेरी या कारमेल के साथ संयुक्त होते हैं। आप, ज़ाहिर है, मेपल या फल सिरप के साथ एक मिठाई डाल सकते हैं - क्यों नहीं तो वह स्वादिष्ट क्यों है?

चीनी, पाउडर चीनी, केक, नारियल या चॉकलेट चिप्स के लिए रंगीन छिड़काव, कटा हुआ पागल के साथ धूमधाम।

कैसरोल की सतह पर व्हीप्ड क्रीम या क्रीम का एक पैटर्न लागू करें, फल, जामुन या ठोस पागल डाल दें। कल्पना को कनेक्ट करें, और आप एक पाक कृति बना सकते हैं!

एक धीमी कुकर में पुलाव: त्वरित और स्वादिष्ट

एक मल्टीक्यूकर में पुलाव के व्यंजनों ओवन में पुलाव की तैयारी से अलग नहीं होते हैं, बस फॉर्म के बजाय एक विशेष सिरेमिक कटोरे का उपयोग करता है। यह तेल के साथ स्नेहन किया जाना चाहिए, और फिर तैयार दही द्रव्यमान भरना चाहिए। "बेकिंग" मोड सेट करें, समय 45 मिनट सेट करें और पुलाव के बारे में भूल जाएं। मल्टीक्यूकर को न खोलें ताकि कटोरा कटोरे से बाहर न जाए, क्योंकि तापमान गिरने से मिठाई बनावट खराब हो सकती है। जब पुलाव तैयार हो जाता है, तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें और धीरे-धीरे प्लेट पर मुड़ें। आश्चर्यचकित न हों कि यह ऊपर से नीचे गहरा होगा।

माइक्रोवेव में दही पुलाव: एक्सप्रेस नुस्खा

माइक्रोवेव में पुलाव 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है, जबकि आटा, माकी और स्टार्च के बिना कम कैलोरी व्यंजन हैं। मिठाई इतनी सभ्य और स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है कि उसका विरोध करना असंभव है!

क्यूब्स के साथ आधा केला काट लें और कॉफी ग्राइंडर में 2 बड़ा चम्मच पीस लें। एल जई का दलिया। अंडे के साथ 100 ग्राम कुटीर पनीर मिलाएं, और उसके बाद केले को फ्लेक्स और नरम किशमिश के 20 ग्राम के साथ जोड़ें। दही द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं और इसे एक सिरेमिक कप में रखें, तेल के साथ स्नेहन। अब, 800 डब्ल्यू और खाना पकाने के समय की शक्ति स्थापित करें - माइक्रोवेव पर 3 मिनट। शहद के साथ एक तैयार मिठाई डालो, आइसक्रीम की गेंद को सजाने और आकृति के बारे में अनुभव नहीं करने के लिए, स्वस्थ व्यंजन का आनंद लें!

कद्दू "शरद ऋतु परी कथा" के साथ दही पुलाव

वह पाक जिसने पहले कुटीर पनीर को एक कद्दू के साथ मिश्रित किया, स्मारक के योग्य। यह अद्भुत संयोजन उन बच्चों को भी पसंद करेगा जो एक उज्ज्वल उत्सव मिठाई खाने में प्रसन्न हैं, यह अनुमान नहीं रखते हैं कि इसमें एक कद्दू है।

नारंगी कद्दू लुगदी के 200 ग्राम के एक छोटे से grater पर sittail - इस किस्म को न केवल एक रसीला रंग के साथ प्रतिष्ठित है, बल्कि एक बेजोड़ सुगंध भी है। अतिरिक्त तरल निकालें और कद्दू में एक नारंगी जोड़ें।

कॉटेज पनीर के 350 ग्राम, 2 बड़े अंडे (या 3 छोटे), 100 ग्राम चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं। बड़े पैमाने पर लक्ष्य को लक्षित करें, कद्दू जोड़ें और 3-4 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल मांकी - कुटीर चीज़ की स्थिरता के आधार पर। सूजन सूजन के लिए एक द्रव्यमान न छोड़ें, अन्यथा पुलाव सूखा है।

एक स्नेहक तेल के आकार में द्रव्यमान को बाहर रखें और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर आधा घंटे बेक करें। इसे ठंडा करने, खींचने और शहद, जाम या संघनित दूध के साथ सेवा करने के लिए दें।

चॉकलेट "ज़ेबरा" के साथ पुलाव

यह मिठाई दूध चॉकलेट से तैयार है और इसमें मुलायम मलाईदार स्वाद है। यह जल्दी और आसानी से किया जाता है!

1 किलो नरम कुटीर चीज़, 6 अंडे और 180 ग्राम चीनी मिलाएं, एक मिक्सर के साथ सभी अवयवों को स्वीप करें। और अब आटा को दो बराबर भागों में विभाजित करें, 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल आलू स्टार्च, और दूसरे में - पिघला हुआ दूध चॉकलेट और 2.5 बड़ा चम्मच। एल स्टार्च। अच्छी तरह से दोनों प्रकार के आटा हलचल।

मक्खन के साथ मल्टीइकुकर के कटोरे को चिकनाई करें और 2 बड़े चम्मच के नीचे डालें। एल विभिन्न रंग का दही द्रव्यमान। आपको एक धारीदार ज़ेबरा मिलना चाहिए। "बेकिंग" प्रोग्राम स्थापित करें और 85 मिनट के पुलाव तैयार करें, और फिर, ढक्कन खोलने के बिना, इसे आधे घंटे तक खड़े होने दें।

यह विश्वास करना मुश्किल है कि कोई आटा नहीं है, लेकिन पुलाव पूरी तरह से आकार को पकड़ रहा है और यह स्टार्च के कारण काफी घना हो जाता है।

फल के साथ रॉयल पुलाव

आटा और अंडे के बिना यह असामान्य किसी भी आहार में फिट होगा, फल भी एक अलग उपयोग कर सकता है। दूसरे शब्दों में, एक पकवान के साथ प्रयोग करना आसान है, जो एक नुस्खा विशेष रूप से मूल्यवान बनाता है।

ग्रेटर स्वीट ऐप्पल पर लगभग 100 ग्राम वजन और अनाज दही के 650 ग्राम, चीनी या शहद के 50 ग्राम के साथ कनेक्ट करें। हरक्यूलिस के 100 ग्राम से मध्य सामान के दलिया के पानी में वेल्ड और इसे ब्लेंडर में ले जाएं।

सभी अवयवों को कनेक्ट करें, दालचीनी और वेनिला का एक चुटकी जोड़ें। दही द्रव्यमान, खुबानी, नाशपाती, नालियों और किसी अन्य में कटा हुआ फलों के 150 ग्राम दर्ज करें। आटा मोटी, वर्दी और लोचदार होना चाहिए। इसे एक स्नेहक तेल आकार या गहरी बेकिंग शीट में रखें और लगभग आधा ओवन सेंकना, 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म। लाइट दही, बढ़ी या इपेनी के साथ परोसें, फल और जामुन के साथ मिठाई का फैसला करें।

दही पुलाव एक बहुत ही उपयोगी मिठाई है, क्योंकि कुटीर पनीर प्रोटीन और कैल्शियम में समृद्ध है। इसके अलावा, दही व्यंजन बहुत पौष्टिक और पौष्टिक हैं। बच्चों और वयस्कों के लिए नाश्ते के लिए ऐसे व्यंजन तैयार करें ताकि सुबह में मनोदशा में सुधार हुआ हो!

कॉटेज पनीर सबसे स्वादिष्ट डेयरी उत्पाद है। आप बचपन से प्रयास करते हैं, और वह कभी ऊब नहीं जाता है। कुटीर चीज़ के साथ केवल व्यंजन क्यों नहीं आए। एक, किंडरगार्टन से सबसे यादगार, और मेरा पसंदीदा पकवान एक दही पुलाव है।

दही मिठाई शुरू में बच्चों को पसंद नहीं करती, इसलिए यह एक बचाव चक्र बन जाएगा। लेकिन फिर यह सुंदर और संतोषजनक लग रहा है, आपको यह जानने की जरूरत है कि इसे कैसे ठीक किया जाए।

ओवन में क्लासिक किंडरगार्टन रेसिपी कॉपीराइट का उपयोग करने के लिए, आपको पहले कुछ सलाह और इसकी तैयारी के नियमों से परिचित होना चाहिए। हम कुटीर चीज़ से सबसे स्वादिष्ट, सुस्त और असली पुलाव प्राप्त करना चाहते हैं, और निराशाजनक "केक" नहीं। और मैं मुख्य पारंपरिक नुस्खा के लिए आगे बढ़ने के बाद।

घर पर, आदेश के अनुपालन के साथ, इस पकवान की तैयारी में कई परिदृश्य निराश होते हैं, लेकिन यदि आप सही तरफ और आत्मा के साथ प्रक्रिया तक पहुंचते हैं, तो एक सौ प्रतिशत यह सुनिश्चित करेगा कि यह कैसे आवश्यक है।

1. दही - मुख्य घटक। इसलिए, यह उत्पाद विशेष चौकसता है। यह ताजा और वसा होना चाहिए। यह बेहतर नहीं है, लेकिन थोड़ा अम्लीय। यदि आप आहार का पालन करते हैं तो आप कर सकते हैं और degreased। और यदि यह काफी ताजा या सूखा गिर गया - बस खट्टा क्रीम जोड़ें।
2. हमेशा वैकल्पिक अनुक्रम का निरीक्षण करें। चरण-दर-चरण क्रियाएं करें। यही है, पहले चाबुक और चीनी, धीरे-धीरे कुटीर पनीर बाहर ले। Manka (आटा) के अंत में। एक मिक्सर का उपयोग करें।
3. दही पुलाव का आकार एक मांका देता है। इस पर आधारित, नुस्खा में जहां तक \u200b\u200bसंभव हो, सूजी शिविर का उपयोग करें। तैयार मिश्रण एक तरल खट्टा क्रीम की तरह दिखना चाहिए।
4. सभी प्रक्रियाओं को पूरा करने के बाद, यह आधे घंटे के लिए एक तैयार मिश्रण के लिए छोड़ दिया गया है ताकि नाबुलथम मांका।
5. किंडरगार्टन के रूप में, कोसली कैसलिंग की मूल नुस्खा में, उत्तरार्द्ध को किशमिश जोड़ा जाता है। इससे पहले, उबलते पानी या गर्म चाय में पैक किया गया।
6. तैयारी के अंत में एक गुलाबी परत बनाने के लिए। चीनी के साथ छिड़कना।

किंडरगार्टन के रूप में कॉटेज पनीर पुलाव

बचपन में स्वाद, आपकी उंगलियां चाटना! कैसरोल गोल - मटोल और गुलाबी हो जाता है।

उत्पाद:

• कॉटेज पनीर - आश्रय,
• मक्खन क्रीम - पेस्ट,
• चिकन अंडे - 3 चीजें,
• मांका - फुलैक
• दूध - फाइनल
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच,
• खाद्य सोडा - चम्मच का आधा,
• चीनी - कांच,
• किशमिश - फुलैक।

चरण-दर-चरण क्रियाएं:

1. मन्ना क्रॉपा गर्म दूध डालें और आधे घंटे तक सूजन के लिए छोड़ दें।
2. किशमिश गर्म पानी डालो और 5 मिनट के लिए तोड़ने के लिए छोड़ दें। फिर अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने के लिए इसे एक पेपर तौलिया पर निकालें और प्रसारित करें।
3. अंडे चीनी और हरा से जुड़ने के लिए।
4. टुकड़ों के साथ तेल जोड़ें और फिर से हराया।
5. स्टार्च और सोडा से जुड़ने के लिए कॉटेज पनीर।
6. कॉटेज पनीर और अंडे कनेक्ट करें - तेल मिश्रण और हरा।
7. दूध के साथ बंदूक डालो और एकरूपता के लिए हराया।
8. किशमिश और मिश्रण जोड़ें।
9. आटा को मोल्ड में रखें और आधे घंटे तक ओवन को भेजें।

ओवन में सरल पुलाव पुलाव के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

इस नुस्खा में कुछ भी अनिवार्य नहीं है। लेकिन इसे हौसले से प्यारे फल और सूखे फल दोनों में जोड़ा जा सकता है। लेकिन यह मेजबानों के अनुरोध पर है।

हमें ज़रूरत होगी:

• कॉटेज पनीर - 1/2 किलोग्राम,
• चीनी - आधा गिलास,
• अंडे - 3 बड़े,
• मन्ना अनाज - हॉक चश्मा।

चरण-दर-चरण क्रियाएं:

1. हम एक मजबूत फोम के लिए चीनी के अलावा अंडे चाबुक करते हैं।
2. व्हीप्ड अंडे के साथ कॉटेज पनीर, एक सूजी शिविर जोड़ें और आटा गूंध लें।

3. तेल के साथ आकार और आटा डालो।

1. 20 मिनट के लिए ओवन में आटा भेजें।
2. व्हीप्ड क्रीम और फल के साथ परोसें।

Additives के बिना कुटीर चीज़ से पुलाव के लिए एक और नुस्खा "तीनों" - कुछ भी अनावश्यक नहीं

अब दही के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। आधुनिक परिचारिकाओं में एक अच्छी कल्पना है, इसलिए हर किसी को इस पकवान में कुछ भी जोड़ा जाता है - मीठे बेरीज और फलों से मांस उत्पादों और चीज तक।

यह नुस्खा किसी भी additives को तैयार करने और बाहर करने के लिए बहुत आसान है। किसी भी मालकिन को याद रखना आसान है, और नाम अपने लिए "तीनों" के लिए बोलता है। इसका मतलब है कि सभी अवयवों को 3 टुकड़ों की मात्रा में जोड़ा जाना चाहिए।

आप की जरूरत है:

• कॉटेज पनीर - 250 ग्राम,
• 3 बड़े चम्मच: सूजी अनाज, चीनी, आटा
• अंडे - 1 पीसी।,
• तेल - 1 बड़ा चम्मच।

500 ग्राम कुटीर पनीर से पुलाव की तैयारी के लिए, इन अवयवों की संख्या दो से गुणा हो जाती है। कुटीर पनीर के एक अलग द्रव्यमान के साथ, एक समान उत्पाद अनुपात का निरीक्षण करना आवश्यक है।

खाना बनाना।

चरण 1. अधिक सुविधाजनक गूंध परीक्षण के लिए गहरे व्यंजनों में कॉटेज पनीर।

चरण 2. 3 चम्मच जोड़ें: माकी, चीनी, आटा।

चरण 3. एक अंडा मारो।

चरण 4. सभी सामग्री मिश्रण और द्रव्यमान की स्थिरता में सजातीय प्राप्त करने से पहले मिश्रण।

चरण 5. आकार सब्जी या मक्खन के साथ स्नेहन किया जाता है और मिश्रण को वहां रखता है।

चरण 6. चम्मच धीरे-धीरे फॉर्म के परिधि में दही द्रव्यमान वितरित करता है।

चरण 7. ओवन में सबकुछ रखें और 35-30 मिनट सेंकना।

इस विकल्प को आटा की आवश्यकता नहीं है। एक कुटीर पनीर जल्दी से तैयारी कर रहा है और बहुत स्वादिष्ट और रसदार प्राप्त किया जाता है।

उत्पाद:

• कॉटेज पनीर - पोल्कुलो,
• चीनी - फुलकैक
• अंडे चिकन - 6 टुकड़े,
• मन्ना अनाज - 5 बड़े चम्मच।

खाना बनाना:

1. चीनी और अंडे के साथ एकरूपता के लिए अपने कुटीर पनीर को खोने के लिए।
2. एक सूजी जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट के भीतर सूजन दें।
3. मिश्रण को एक स्नेहक आकार में रखें और आधे घंटे तक बेक्ड करें।
4. सेवा करने से पहले, फल और व्हीप्ड क्रीम सजाने से पहले।

हवाई दही पुलाव

कोमल पुलाव के लिए इस तरह की एक जटिल नुस्खा उदासीन भी शुरुआती मालिकों को छोड़ नहीं पाएगा।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - आश्रय,
• चीनी - 200 ग्राम,
• अंडे - 3 पीसी।,
• खट्टा क्रीम - 2 चम्मच,
• वेनिला - 1 बैग,
• खाद्य सोडा, सिरका द्वारा भुनाया गया - आधा चाय चम्मच,
• आटा - 3 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी के साथ अंडे फेंको।
2. कॉटेज पनीर अच्छी तरह से उलझन में है ताकि कोई गांठ न हो।
3. चीनी के साथ कुटीर पनीर और अंडे कनेक्ट करें और सजातीय तक उलझन में।
4. वेनिला और खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर से उलझन में।
5. अस्वीकृत सोडा और आटा के साथ मिलाएं और एक समान स्थिरता तक हलचल करें।
6. एक स्नेहक आकार साझा करें और आधे घंटे के लिए ओवन को भेजें।
7. खिलाने से पहले, व्हीप्ड क्रीम सजाने के लिए।

माकी और आटा के बिना कुटीर चीज़ के साथ casseled

यह सौम्य और शराबी पुलाव पूरे परिवार के लिए उपयुक्त है। आकृति को चोट नहीं पहुंचाता है, और बच्चे उससे खुश होंगे।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 500 ग्राम।,
• अंडे - 6 टुकड़े,
• चीनी 1 कप है।
• आलू स्टार्च - 2 बड़े चम्मच,
• नींबू का रस - 2-3 बूंदें,
• दालचीनी हथौड़ा - आधा चम्मच,
• वेनिला चीनी - बैग,
• मार्जरीन - स्नेहन रूप के लिए।

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. अंडे विभाजित, प्रोटीन को योल से अलग करना।
2. योल्क्स को चीनी के साथ समानता के साथ मार दिया जाता है।
3. नींबू के रस के साथ स्थिर चोटियों के लिए गिलहरी चाबुक।
4. दही द्रव्यमान में हम व्हीप्ड योल्क्स जोड़ते हैं और फिर से हरा देते हैं।
5. फिर हम शेष उत्पादों को पेश करते हैं, हमने फिर से हराया।
6. छोटे भागों द्वारा व्हीप्ड एक व्हीप्ड प्रोटीन मारना बंद न करें।
7. व्हीप्ड दही द्रव्यमान धीरे-धीरे मोल्डों को एक मार्जरीन स्नेहन में स्थानांतरित कर देता है और 25-30 मिनट के लिए ओवन में डाल देता है।
8. तत्परता टूथपिक की जांच करें। यदि यह शुष्क है तो डिश तैयार है।
9. परोसें, फलों, कैंडीड फलों, कसा हुआ चॉकलेट या व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाए गए।

एक धीमी कुकर में पोस्पी और केला के साथ आहार दही पुलाव

यह पुलाव वयस्कों और बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है। विशेष रूप से इसके लाभ के लिए उन लोगों की सराहना करेंगे जो आहार का निरीक्षण करते हैं। इसे हल्के स्नैक्स के रूप में काम करने के लिए भी मेरे साथ लिया जा सकता है।

उत्पाद:

• कॉटेज पनीर कम वसा - आधा किलोग्राम,
• अंडे - 3 टुकड़े,
• 1% फैटी के साथ खट्टा क्रीम - दो बड़े चम्मच।
• मैक - 2 बड़े चम्मच,
• केले - 2 छोटे टुकड़े,
• आटा - दो चम्मच,
• नींबू या नारंगी ज़ेड्रा - लिटिल चम्मच,
• वेनिला - बैग,
• हनी - 2 बड़ा चम्मच। एल

चरण-दर-चरण कार्रवाई:

1. अंडे और शहद के साथ कुटीर पनीर मिश्रण।
2. खट्टा क्रीम, वेनिला, खसखस \u200b\u200bऔर आटा जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिश्रण।

3. बैनर वर्गों को काटते हैं और नारंगी या नींबू उत्तेजकता के साथ आटा में जोड़ते हैं। हर कोई बहुत उत्तेजित है।

1. एक मल्टीक्यूकर लुब्रिकेट मार्जरीन से क्षमता। इसमें आटा डालें और 40-45 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में एक मल्टीक्यूकर को भेजें।
2. आप कम कैलोरी प्राकृतिक दही के साथ मिश्रित केले को सजाने के लिए ऊपर से तैयार पुलाव बना सकते हैं।

चावल और कद्दू के साथ आहार दही पुलाव

कुटीर पनीर कैसरोल के क्लासिक व्यंजनों में हमेशा सूजी या आटा द्वारा उपयोग किया जाता है। यह अतिरिक्त कैलोरी का पकवान देता है। यह उदाहरण बिना माकी और बिना आटे के है।

हमें ज़रूरत होगी:

• चावल - कांच,
• कॉटेज पनीर degreased - आश्रय,
• 3 अंडे,
• कम वृद्धि खट्टा क्रीम - एक चम्मच,
• कद्दू - ग्राम 150,
• नींबू या नारंगी का रस - 3 चम्मच,
• साधारण पानी का क्वार्टर कप
• आधे सोडा के चम्मच का आधा,
• शहद के 3 चम्मच,
• वेनिला बैग।

खाना बनाना:

1. हम आधे तैयार होने तक चावल को परेशान करते हैं। यह कठोर होना चाहिए।
2. कुक कद्दू दलिया। ऐसा करने के लिए, लुगदी और त्वचा से शुद्ध कद्दू काट लें, इसे एक पैन में रखें, पानी और जीवन या नारंगी का रस डालें। मुलायम तक खाना बनाना, 1 चम्मच शहद जोड़ें और प्यूरी राज्य को पकाएं।
3. अंडे और शहद के साथ कुटीर पनीर बकवास।
4. वेनिला, सोडा, चावल, खट्टा क्रीम और कद्दू प्यूरी जोड़ें। हर कोई पूरी तरह से मार डाला गया है।
5. हम आटा को एक चिकनाई मोल्ड में स्थानांतरित करते हैं और आधे घंटे तक ओवन को भेजते हैं।
6. एक तैयार पुलाव को फल और प्राकृतिक दही से सजाया जा सकता है।

ओवन में निविदा दही पुलाव के लिए क्लासिक नुस्खा

कैसरोलिस के लिए पारंपरिक नुस्खा, पीढ़ी से पीढ़ी तक गुजरता है। पुलाव हमेशा एक रसदार, निविदा और हवा है।

• दही द्रव्यमान - 0.5 किलो।,
• Manka - पॉल Glakana,
• अंडे - 4 चीजें,
• प्रोस्टोक्वशी - ग्लास,
• चीनी - मग,
• वेनिला - पैकेज,
• सोडा भोजन - आधा छोटा चम्मच,
• लवण - चुटकी,
• राइसा - स्टेमोग्राम ग्लास।

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. योलक से प्रोटीन डिस्कनेक्ट करें। गिलहरी आधी चीनी के साथ पफ के साथ हराया। जर्दी चीनी और नमक से बेला के साथ भ्रमित होना चाहिए।
2. योलक्स, केफिर, सोडा, सिमोलिया, वेनिला के साथ मिश्रण करने के लिए कॉटेज पनीर। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
3. परिणामी द्रव्यमान के लिए प्रोटीन और हराया।
4. आटा को आकार में रखें और आधे घंटे तक ओवन को भेजें।
5. एक डिश को थोड़ा ठंडा करो।

अद्भुत कॉटेज चीयर का एक और संस्करण। यह बहुत उपयोगी है और बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है, नर्सिंग माताओं और विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है।

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 500 ग्राम।
• अंडे - 4 पीसी।,
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल।,
• सेब - दो बड़े,
• सिरका सोडा द्वारा भुनाया - आधा हिस्सा,
• कांच का गिलास
• चीनी कांच,
• दालचीनी - आधा हिस्सा एल।,
• सजावट के लिए चीनी पाउडर।

तैयारी प्रक्रियाएं:

1. सेब छोटे टुकड़ों में कटौती। और पतली संख्याओं के साथ सेब को काटने के लिए।
2. चीनी और दालचीनी के साथ सो जाओ। चलो खड़े होने के लिए थोड़ा सा देते हैं।
3. अंडे, चीनी, खट्टा क्रीम, सोडा और एक अर्द्ध के साथ मिश्रण करने के लिए कॉटेज पनीर। सब कुछ गूंधना अच्छा है। सेब जोड़ें, केवल वे लोग जो उथले थे और आटे में सभी आवंटित रस डालते थे। सब कुछ गूंधना अच्छा है।
4. धुंधले रूप में, आटा डालो, सेब को आटा के शीर्ष में काट दिया। तत्परता तक ओवन में सेंकना।
5. सेवा करने से पहले, चीनी पाउडर पुलाव के शीर्ष को पंप किया।

कॉटेज पनीर पुलाव तैयार करने के लिए बहुत तेज़ और स्वादिष्ट विकल्प। तैयारी में अधिकतम 10-15 मिनट लगते हैं। और परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक है!

उत्पाद:

• कॉटेज पनीर - पोल्कुलो,
• अंडे - 4 पीसी।,
• चीनी एक गिलास है,
• एक हड्डी के बिना चेरी - एक कप,
• आटा - एक गिलास का एक तिहाई।

खाना बनाना:

1. चीनी और अंडे के साथ कुटीर पनीर।
2. आटा और चेरी जोड़ें। सब कुछ मिलाएं।
3. सिलिकॉन molds में आटा क्षय।
4. माइक्रोवेव में 5-6 मिनट में सेंकना।
5. सेवारत से पहले, grated चॉकलेट के साथ सजाने के लिए।

किशमिश और सूखी किसेल के साथ कैस्लेड पुलाव

सूखी जेली के कारण यह कैसरोल हर समय अलग-अलग स्वाद प्राप्त होता है। वह एक स्टार्च विकल्प और डाई की भूमिका निभाता है।

• कॉटेज पनीर - एक किलो का आधा।,
• अंडे - 5 टुकड़े,
• Manka - ग्लास,
• किशमिश - मध्यम मग,
• त्वरित Kissel (कोई भी) - पैकेज,
• सोडा - 1/2 छोटे चम्मच,
• आटा - 2 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. किशमिश उबलते पानी डालें और सूजन छोड़ दें।
2. एकरूपता के लिए चीनी के साथ रगड़ने के लिए कुटीर पनीर।
3. अंडे हरा और कुटीर चीज़ के साथ मिश्रण।
4. सुखोई Kissel, Glug, आटा, सोडा और हरा सब कुछ जोड़ें।
5. किशमिश फ्लिप और अच्छी तरह से मिलाएं।
6. आटे को आकार में डालें और 40 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
7. ठंडा और सेवा, सजावट व्हीप्ड क्रीम चलो।

माइक्रोवेव में किशमिश के साथ दही पुलाव

यह बच्चों और वयस्कों दोनों नाश्ते के लिए बहुत जल्दी और उपयुक्त तैयारी कर रहा है।

उत्पाद:

• कॉटेज पनीर - 300 ग्राम।
• शहद के दो चम्मच
• किशमिश - विवेक पर,
• 3 अंडे,
• आटे के दो चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. गर्म पानी के साथ किशमिश भिगोएँ।
2. कुटीर पनीर, अंडे, शहद और आटा मिलाएं। आटा गूंधना।
3. किशमिश जोड़ें, मिश्रण।
4. सिलिकॉन मोल्ड के अनुसार प्रेषण करें और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव को भेजें।
5. बेरी सिरप के साथ परोसें।