नीली कॉकटेल नुस्खा शराब। कॉकटेल नेग्रो: खाना पकाने के लिए संरचना और नुस्खा। कोट के कोट की सुगंध।

तैयार करने के लिए बहुत आसान है। इसका अवयव लगभग हर किसी के लिए उपलब्ध हैं, और स्वाद एक व्यक्ति को उदासीन नहीं छोड़ देगा।

कोक्टेल नेग्रोनी की क्लासिक संरचना में शामिल हैं:

  • 30 मिलीलीटर गीना,
  • 30 मिलीलीटर बिटर कैंपरी,
  • मीठे लाल vermouth, 30 मिलीलीटर भी।
  • अनिवार्य नारंगी स्लाइस की सजावट है।

एक कॉकटेल एक बरतन के साथ तैयारी कर रहा है, बर्तन में डाला जाता है - पुराने फैशन का एक गिलास। शेकर में आइस प्रशंसक, फिर जिन में जिन में डाला जाता है, मीठा वरमाउथ और कड़वा। सबकुछ मिश्रित होता है, ठंडा होता है, गिलास पूरे मिश्रण को डाला जाता है और नारंगी स्लाइस को सजाता है। कांच में कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ें। इस कॉकटेल के क्लासिक संस्करण का पूरा सार यह है कि घटकों को सभी बराबर भागों में लिया जाता है, अच्छी तरह से ठंडा और बर्फ के साथ थोड़ा पतला कर दिया जाता है। सजावट और प्रत्येक को अपनी पसंद के लिए खिला।

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तब से, कई पेय पदार्थों के मामले में, बारटेंडर जारी रहे, मोड़ की पेशकश, जो पहले और पहले से, सबकुछ पर भरोसा करते हैं। फिर ह्यूस्टन बारटेंडर जैसे हैं जो उन्हें सरल रखने के लिए पहले से ही परिचित नुस्खे पर छोटी चाल की पेशकश करते हुए उन्हें सरल रखने के लिए पसंद करते हैं।

इसलिए, यह मानना \u200b\u200bउचित है कि हेगेल टॉमी की नुस्खा का उपयोग करना पसंद करेगा, अंत में, बर्मीको वे लोग थे जो अगबाम में आए थे। लेकिन हेगेल कई तरीकों से, टकीला की शैली से लेकर बाय के प्रकार तक बर्मीको के प्रारंभिक सूत्र से दूर हो जाता है। मेक्सिको के लिए अपनी कई यात्राओं से प्रेरित होने के नाते, जहां स्थानीय मैक्सिकन नींबू आमतौर पर पेय में उपयोग किए जाते हैं, सीमा के उत्तर में मानक फारसी नींबू के विपरीत। हेगेल ने केक के स्वाद को सटीक रूप से स्थापित करने के लिए विभिन्न प्रकार के चूने के साथ खेलने का फैसला किया, समाधान जो वास्तव में ऐतिहासिक उदाहरण से जुड़ा हुआ है।

नेग्रोनी कॉकटेल बहुत लोकप्रिय है, इसमें कई भिन्नताएं और दो तैयारी दृष्टिकोण हैं। समान अनुपात क्लासिक विकल्पलेकिन आप अलग-अलग जिन के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, हेंड्रिक की नेग्रोनी कॉकटेल पकाने की विधि:

  • 30 मिलीलीज गीना हेन्ड्रिक,
  • 30 मिलीलीटर एपेरोल,
  • 30 मिलीलीटर वर्मुट मार्टिनी रोसाटो।


फारसी लिंडन, दूसरी तरफ, शरीर और बनावट देते हैं। हेगेल की नुस्खा में एक आश्चर्य के रूप में दिमाग में आने वाला एक और तत्व मार्गरिता को हिलाकर एक विकल्प है और इसे खाली गिलास में हाथ से हाथ से बाहर निकालता है, और ताजा क्यूब्स को तनाव नहीं देता है। "मुझे लगता है कि एक धारणा है कि बर्फ पर हिलाकर, और फिर बर्फ का निष्कासन हमेशा होता है सही पसंदलेकिन यह जरूरी नहीं है, "हेगेल कहते हैं," समाधान इस बात पर निर्भर करता है कि पेय की शुरुआत में प्रजनन कितनी है। "जब आप पेय को हिला देते हैं, और फिर बर्फ पर इसे फिर से तनाव देते हैं, तो आप जोड़ देंगे अतिरिक्त बर्फ इस कॉकटेल में। "

ये सभी अवयव बर्फ, झटके के साथ मिश्रित होते हैं, एक विस्तृत गिलास में डाले जाते हैं। बर्फ के बड़े स्लाइस में पूर्व-भरने का एक गिलास। क्लासिक नेग्रोनी के लिए यह कॉकटेल थोड़ा प्यारा है, और मसालेदार वर्माउथ के कारण एक बेरी स्वाद है।

जब शराब या शैंपेन को जोड़ा जाता है तो हिप नेग्रोनी का एक संस्करण होता है।

Negroni Spumante।

  • 30 मिलीलीटर जीना (बीफेटर),
  • 30 मिलीलीटर कैंपरी,
  • मीठे vermouth के 30 मिलीलीटर (Cinzano Rosso),
  • एक स्पार्कलिंग वाइन (50-60 मिलीलीटर जोनिन प्रोसेको ब्रूट)।

हम बर्फ के साथ एक गिलास लेते हैं, इससे पहले तीन घटक जोड़ें, थोड़ा मिश्रण करें और स्पार्कलिंग शराब डालें। मार्टिनी ग्लास में सेवा की। नारंगी और सजावट स्लाइस के साथ अच्छी तरह से पूरक।

बेशक, "हिलाकर और डंपिंग" का अर्थ है कि पेय में बर्फ नष्ट हो जाएगा और इसलिए, बड़े क्यूब्स की तुलना में तेजी से पिघल जाएगा। लेकिन यह नहीं है कि हेगेल विशेष रूप से चिंतित है; जिस गति के साथ सबसे गर्म गर्मी के दिन मार्गरिता को चलाते हुए, वह बताता है, कॉकटेल की स्थायित्व शायद ही कभी एक कारक है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें अम्लता की एक मजबूत, तात्कालिक खुराक है जो बाहर खड़ा है, लेकिन यह मास्क नहीं है - मूल भावना के अरोमा।

या, जैसा कि उसने इसे रखा, यह "बस इस मीठे दाग में पड़ता है।" Lizzy मुनरो - पूर्व डिप्टी संपादक और एक टैटू चालक में एक अग्रणी फोटोग्राफर, जहां उन्होंने वेबसाइट के लिए कहानियों को विकसित और लिखा, तस्वीरें प्रदान की और छवियों के उत्पादन को नियंत्रित किया। वह बार्ड कॉलेज से साहित्य और रचनात्मकता में डिग्री रखता है। लेकिन कोई भी डॉलर के ऑयस्टर में मौजूद नहीं हो सकता है।

"नेग्लोन" कॉकटेल के लिए क्लासिक नुस्खा में गीना, स्वीट वर्मिट और कैंपरी शामिल हैं। पेय के एक हिस्से को तैयार करने के लिए, आपको सभी अवयवों को बराबर संख्या में लेने की आवश्यकता होगी।

कॉकटेल को मिश्रित किया जाता है और नारंगी या उसके उत्साह के एक टुकड़े से सजाए गए एक ठंडा ग्लास में परोसा जाता है।

वैकल्पिक नुस्खा "नेग्रोजी" को वर्मुट के प्रेमियों का स्वाद लेना होगा। खाना पकाने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता होगी:

और यद्यपि आपके पास शायद आपकी खुशहाल घड़ी है, लेकिन कुछ नए प्रतिद्वंद्वियों हैं, जैसा कि हमने सोचा था कि आप अपने रडार पर चाहते हैं, बस अगर आप इसे भ्रमित करने के लिए कॉन्फ़िगर किए गए हैं। जो, इन 18 अंकों पर अद्भुत सौदों को देखते हुए, निश्चित रूप से आपको क्या होना चाहिए।

और यद्यपि यह हानि नहीं है, हमें लगता है कि हमें यह इंगित करना चाहिए कि आपको बार मेनू से भी आदेश देना चाहिए, जो शहर में हमारे पसंदीदा में से एक है, और इसमें पनीर और नमकीन नींबू के रूप में ऐसे व्यंजन शामिल हैं, फिलर डिल के साथ ऑयस्टर, भुना हुआ नमकीन ग्रंथि और क्रेओल सरसों के साथ खीरे और बुडिंस्की गेंदें।

  • जिन - 20 मिलीलीटर
  • वर्माउथ सूखी - 20 मिलीलीटर
  • मार्टिनी - 20 मिलीलीटर
  • नारंगी का छिलका

जिन, वर्माउथ और मार्टिनी के शेकर में डालें, बोल्ड बर्फ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक कॉकटेल ग्लास में तनाव और सजाने के लिए तैयार पेय नारंगी का छिलका।। फल के साथ एक कॉकटेल "negrozy" की सेवा करें।

चूंकि कोट की संरचना पर्याप्त सुगंधित पेय पीस सकती है, इसलिए उनका संयोजन काफी सामान्य नहीं लग सकता है। हालांकि, इस पेय को टाइप करना, वह निश्चित रूप से आपका आनंद लेंगे।

क्या: यह वह जगह है "आपका ठेठ भारतीय संयुक्त नहीं", और एक खुशहाल घंटा आपका सामान्य खुशहाल घंटा नहीं है, अगर केवल इसलिए कि यह सप्ताह में केवल तीन दिन होता है। क्या: हम चाहते हैं कि हर "कार" इस \u200b\u200bतरह की एक उत्कृष्ट जगह में हो।

कोट की घटना का इतिहास

हम आपके डॉलर से अधिक लाभ उठाने के लिए कॉकटेल और शराब जाने के लिए नहीं कहते हैं, लेकिन यदि आप स्मार्ट हैं, तो यही वह है जो आप करेंगे। यह रात के इस खुशहाल घंटे में पुरानी शैली वाली कीमतों पर पुराने फैशन वाले पेय के बारे में है, जहां आप केवल पांच मोलस्क के लिए शैंपेन के साथ मार्टिनी, पुराने फैशन कॉकटेल और कॉकटेल प्राप्त कर सकते हैं।


आप अपने स्वाद के लिए "नेग्रोज्य" की संरचना को बदल सकते हैं, अन्य पेय जोड़ सकते हैं - एक मीठा शराब या थोड़ा रोमा। सुगंधित गुलदस्ता को विशेष हाइलाइट जोड़कर कैंपरी को किसी भी अन्य कड़वा टिंचर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

"नीग" कॉकटेल की घटना का इतिहास

कैपेटेल "नेग्रोज्य" का इतिहास दूर 1 9 1 9 में अपनी शुरुआत करता है। इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें 1 9 47 में अपना नाम मिला, ठीक है, 1 9 1 9 में, कैफे "कासोनी" में उन्हें कैमिलियो नेग्रोनी गिनती के अनुरोध पर पहली बार तैयार किया गया था।

और उन्होंने चोट नहीं की। प्रस्तावित कॉकटेल हाउस नेग्रॉन, वेराक्रूज़ मार्गारीटा, "अपूर्ण" मैनहट्टन और सबसे आसान शेर हैं, जो पहले से ही प्रभावशाली होंगे, लेकिन बार में बिट्स हैं जहां चीजें गंभीर हैं। अर्धचालक पर छह ऑयस्टर, भुना हुआ नमकीन खीरे और खेत, मारिनर मीटबॉल, भुना हुआ रैवियोली, दौनी और चिचेर्रोन।

कुछ और भी सौहार्दपूर्ण खोज रहे हैं? यदि आप नहीं रहे हैं, तो इसे अपने औचित्य के साथ करें, क्योंकि यह वास्तव में सबसे आकर्षक स्थानों में से एक है जो इस वर्ष खोले गए हैं। यह रात शुरू करने और मसालेदार feta, घर का बना और ठीक सॉसेज, meatballs और अधिक जैसे मेनू आइटमों को आजमाने का एक शानदार तरीका है।

चूंकि ग्राफ अधिक से अधिक प्यार करता था मजबूत शराबउन्होंने अपने पसंदीदा "अमेरिकी" जिन को जोड़ने के लिए कहा। बारामेन के एक छोटे से परिष्करण के लिए धन्यवाद, जिन्होंने न केवल सोडा को बदल दिया, बल्कि पारंपरिक नींबू की बजाय नारंगी के टुकड़े के साथ इसे सजाया, एक पेय दिखाई दिया, जिसमें एक पूरी तरह से नया स्वाद है।



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