Pozdrav, milý čtenáři! Rád tě vidím. Tento článek popisuje nádherné korejské mrkev salát recepty. Použití této složky vám umožní vytvořit zvláštní chuť. Koření, které je součástí mrkve v korejštině, zvyšuje chuť a aromatické vlastnosti.

Korejský mrkev a kuřecí salát je další skvělý salát, který by měl být přidán do seznamu novoročních receptů.

Mrkev je velmi užitečným produktem. Nejznámější je, že obsahuje vitamin A. Je vhodný pro mladé matky a ty, kteří mají špatný zrak. Vitamin A posiluje sítnici. Takže obsahuje vitamíny B, PP, C, E, K. Je dobré, aby mrkev šťávu z mrkve. Má pozitivní vliv na střeva. Má antibakteriální vlastnosti. Stručně řečeno, velmi užitečný produkt.

Zelenina získala svou popularitu díky jedinečnému receptu, ale spíše korejské mrkvi a výborné občerstvení, které lze podávat s jakýmkoliv pokrmem. Zvláště často se používá při přípravě salátů. Níže budou popsány jednoduché recepty, ale zároveň velmi chutné. No, doporučuji jim začít.

Jednoduchý recept na salát s mrkví v korejštině

Nyní zvažte jednoduchý, ale velmi chutný salátový recept. Hodí se do jakéhokoliv pokrmu.

Pro přípravu salátu potřebujeme:

1. 200 g mrkve v korejštině;
2. 1 plechovka kukuřice;
3. 300 g uzené klobásy nebo uzené kuřecí prsa;
4. ochutnat bramborové lupínky;
5. 300 g okurek;
6. 300 g majonézy.

Kroky vaření jsou tak jednoduché, že salát lze připravit za 5 minut.

• Vezměte si žetony, grind, tj. je třeba prolomit.
• Umyjte okurky důkladně. Řez na tenké proužky.
• Stačí si vzít klobásu a nakrájíme na proužky. Kuřecí prsa mohou být nakrájena na kostky.
• Dejte všechny ingredience na talíř ve formě heřmánku.
• Všechny zalijeme majonézou. (Viz obrázek níže)

Před podáváním salát míchejte. Můžete ho podávat přímo na stole nebo ho nechat v chladničce a nechat si je několik hodin. Můžete experimentovat s chutí změnou množství složky nahoru nebo dolů. Zároveň získáte pikantní, zeleninovou nebo uzenou chuť.

Lahodný korejský salát z kuřete, mrkve, sýra a vajec

Jeho skutečné jméno je Burito. Tato kombinace produktů vytváří paletu chutí. Majonézu bude vařit sami.

Budeme potřebovat:

• kuřecí řízek - 1 věc,
• korejská mrkev - 200 gramů,
• vejce - 4 věci
• tvrdý sýr - 150 g,
• majonéza, sůl, pepř.

Nyní se podívejme na recept v krocích:

K vaření potřebujeme:

• slunečnicový olej - 160 ml,
• 1 vejce - 1 kus,
• hořčice - 0,5 lžičky,
• cukr - 1 lžička,
• sůl - oh, 5 lžiček,
• citronová šťáva (ocet) - 1 lžíce.

Všechny ingredience vložte do jedné nádoby a porazte mixérem při maximální rychlosti. Majonéza je připravena.

5. Rozložte misku ve vrstvách. Položte první vrstvu kuřecího filé. Poté ho namažeme majonézou a solí a nahoře nahoře. Pak přichází vrstva mrkve, následovaná vrstvou vajec. Namažeme majonézou a přelijeme strouhaným tvrdým sýrem. To je všechno. Náš salát je připraven. Níže si můžete prohlédnout video, pokud vám něco není jasné. V komentářích můžete klást otázky.

Další krásný salát

Místo majonézy můžete jako zdravější variantu použít zakysanou smetanu. Salát s kysanou smetanou, můžete si vzít do práce jako večeře. Pro prázdninový stůl používám olivový olej.

Složky:

• 500-600 g kuřecího filé;
• 500 g korejské mrkve;
• 3 vejce; 2 čerstvé okurky (400 g);
• 1/2 šálku tvrdého sýra;
• sůl - podle chuti;
• 2-3 umění. lžíce majonézy.

Fáze vaření:

1. Připravte si produkty k dalšímu vaření. No, umyjte si okurky, vařte vařená vejce, před přidáním vajec do salátu je předchlaďte. Vařit kuře stejným způsobem. Vložte do hrnce a nalijte vodu. Sůl podle chuti. Přiveďte k varu a vařte asi 25 minut. Po uvaření masa ho vložte do hluboké nádoby (nádobí) tak, aby se ochladila na pokojovou teplotu.

2. Nakrájíme maso na kousky (kostky) a dáme do salátové mísy

3. Potom vejce rozemele. Můžete použít síťované sítě, nebo jen řez s nožem.

4. Nakrájíme také okurky na kostky. Podle svého uvážení je odlepte.

5. Přidejte strouhaný tvrdý sýr. Solíme podle Vašeho uvážení

6. Přidejte důležitou složku, korejskou mrkev. Pokud nejste spokojeni s délkou, zdá se příliš dlouho, můžete řez s nožem. To vše je naplněno majonézou. Můžete domácí majonézu, recept je přečtena výše. Dobře promíchejte.

SALAD READY! Bon appetit!

Zde jsme přezkoumali tři jednoduché a chutné salátové recepty s kuřecím masem a korejskou mrkví. Doufám, že se vám budou líbit a použijete je k překvapení svých příbuzných. Děkuji za vaši pozornost a že jste četli až do konce. Pokud se vám tento příspěvek líbí, klikněte na tlačítka sociálních sítí, která jsou níže .. Nechte své komentáře, položte nějaké otázky a já jim rád odpovím. Sdílejte recept s přáteli. Přeji vám štěstí a zdraví! Všechno nejlepší !!!

Osvěžující horká chuť korejské mrkve je dokonale zapuštěna do mnoha zeleninových a zejména masových salátů.
Požadovaný pocit lehkosti a šťavnatosti nabízeného salátu je dán přítomností čerstvých okurek v něm. Pocit sytosti a nárůst fyzické síly je zajištěn sýrem a kuřecími prsíčky, které jsou přítomny v této hříčce salátových emocí.
Nabízíme Vám dvě možnosti korejského mrkve, kuřecího a zeleninového salátu. Jeden z salátů bude šupinatý a druhý obyčejný. Korejská mrkev může být připravena, ale není těžké ji vařit, povíme o ní v receptu.

  Vaření takového salátu bude trvat 1,5 hodiny.

Jak vařit salát s korejskou mrkví, kuřecí řízek a okurkou

Nejdřív vařte korejskou mrkev. Nezávisle připravit takové mrkve není vůbec těžké. Kromě navrhovaného salátu může být použit jako doplněk k jakémukoliv druhu masa.

Mrkev potřebuje rošt na speciálním struhadle v dlouhých pásech. Připravte si zbývající složky:

• rafinovaný rostlinný olej - 60 g;


• česnek - 5-6 hřebíček;


• mletý koriandr - 2 lžičky;


• paprika červená - 1h. lžíce.

Do strouhané mrkve přidejte česnek, prošel tiskem a kořením. Rostlinný olej je velmi teplý a nalije mrkev. Vše důkladně promíchejte. Důležitá složka salátu, korejská mrkev, je připravena.



Vaření salát
Vařte kuřecí prsa, sůl po vroucí vodě.
Majonézu vložte do nádoby s úzkým výtokem.



Kuřecí prsa rozdělují ruce do tenkých vláken.
Okurky a sýry nakrájené na proužky.
Pokračujte k tvorbě salátu.



První způsob, jak představit jídlo: pomocí varného kroužku nebo oříznuté plastové láhve, složte ingredience salátu ve vrstvách, každou z nich potřete tenkým pramenem majonézy (korejská vrstva by neměla být mazána). Pořadí vrstev je libovolné.






Druhý způsob prezentace: jemně promíchejte všechny ingredience salátu a vložte salát do listu zdobeného mladým salátem. Nahoře posypeme sezamovými semínky.



Dvě varianty salátu s korejskou mrkví, okurkou a kuřecím masem jsou připravené, vyberené a chutné.

Myslíte si také, že korejská mrkev je starověké korejské jídlo? A ne. Faktem je, že v korejské kuchyni nakládané syrové maso nebo ryby v octě. A k odstranění kyselosti přidejte křídou nasekanou ředkvičku nebo cukr.

A protože během sovětské éry, mrkev byla cenově dostupnější než ředkvičky, korejské ženy v domácnosti přidávaly je do nakládaného masa a rybích pokrmů. Postupem času vymysleli zcela nový pokrm - korejskou mrkev. A teď je to oblíbené jídlo mnoha našich spoluobčanů.

Proč si nevytvořit rychlé, chutné a zdravé saláty na základě chutného a zdravého jídla? Na Vánoce jsem udělal salát s paprikou, korejskou mrkví a kuřecím masem - první. Takže se mu líbily i starší, zvyklí na Olivierovu generaci! Ukázalo se, že je to snadné i vyživující.

Je obzvláště vhodné, aby tyto saláty, pokud hosté, jak se říká, jsou na prahu!

Saláty korejské mrkve a kuřecích prsou plus:

  Korejský mrkev pepř a kuřecí salát

Složky:

• Maso kuřecích prsou - asi 400 gramů
• Korejská mrkev - 300 gramů
• Bulharský pepř - 2 malé nebo jeden velký (nejlépe červený)
• Pokud si přejete, můžete si tam otřít jablko!
• Majonéza nebo rostlinný olej - podle chuti

Vaříme kuřecí maso nebo pečeme ve fólii. Pečeme lépe, takže maso dopadá chutnější a šťavnatější. Pečel jsem 30 minut. A nakrájíme na kostičky.

Bulharský pepř musí být očištěn od semen a nakrájen na kostky.

Přidejte korejskou mrkev.

Dochutíme majonézou. Můžete jíst hned. Pokud ale stojí v lednici, pak se vám bude líbit mnohem víc, protože všechny složky jsou nasáklé šťávou z papriky!

  Kuřecí, ananasový a korejský salát z mrkve

Pro potřeby salátu:

• Maso kuřecí prsa - 400 gramů
• Konzervované ananasy - 1 banka
• Korejská mrkev - 200 gramů
• Majonéza nebo rostlinný olej

Hotové kuřecí maso řez. Vypusťte šťávu z nádoby s ananasy, v případě potřeby nakrájejte na kostičky.

Přidejte korejskou mrkev. Pokud chcete, můžete tam přidávat drcené vlašské ořechy. Ale pak to bude mnohem výživnější a uspokojivější.

Plníme majonézou nebo rostlinným olejem.

Celý salát z kuřecího masa, korejské mrkve a ananasu - připraven.

Před podáváním se doporučuje umístit ho na několik hodin do lednice, aby se složky lépe promočily mezi sebou!

A třetí salát

  Salát s kuřecím masem, korejskou mrkví a okurkou

Pro něj potřebujeme:

• Kuřecí prsní řízek - 200 gramů
• Vařená vejce - 3 kusy
• Čerstvá okurka - 150 gramů
• Korejská mrkev - 100 gramů
• Majonéza podle chuti

Maso a čerstvé okurky by měly být nakrájeny na proužky

Vezměte si salátovou misku a položte vrstvy a horní část každé vrstvy velkoryse potřete majonézou.

1. Korejská mrkev.
2. Okurky
3. Kuřecí maso
4. Strouhaná vejce. Tato vrstva již není potahovatelná, vypadá jako dekorace.

  Bon appetit!

Pokud chcete ozdobit saláty krásnými postavami, podívejte se na video tutoriály:

• Jak to udělat
• Jak to udělat

  Pro tento účel si můžete přečíst další články

Korejský mrkev a kuřecí salát je velmi chutný, a proto existuje velké množství variant tohoto pokrmu, a to jak pro sváteční stůl, tak pro každodenní stravu.

Autor tohoto pokrmu je neznámý, i když existuje předpoklad, že jméno salátu bylo „Coral“. Dojemná legenda vypráví o slavném šéfkuchařovi zaoceánského parníku, který vytvořil vlastní verzi receptu. Po dlouhou dobu bylo možné recept udržet v tajnosti i přes mnoho pokusů o opakování pokrmu.

Příjemné a zajímavé návštěvníky restaurace, pokrm obsahoval celou řadu chutí a dochutí. Původní recept zůstal záhadou. S důvěrou můžeme jen říci, že obsahovala mořské plody a byla odborně vařena. V dnešní době je základem salátu kuřecí a korejská mrkev, a pak přichází let fantazie velkého množství spoluautorů slavného jídla.

Úspěch salátu závisí hodně na chuťových vlastnostech korejské mrkve, chuť produktu předem.

Jednoduchý recept, vařený doma, potěší váš domov a učiní rozmanitost ve stravě.

Složky:

• Kuřecí řízek - 1 ks;
• Korejská mrkev - 200 g;
• Vejce - 4 kusy;
• Tvrdý sýr - 150 g;
• Majonéza, sůl, pepř.

Vaření:

Nakrájíme kuřecí řízek v podobě kostek. Sýr se drcí za použití hrubého struhadla. Kuřecí vejce se třel na jemném struhadle. V salátovém misku rozložte vrstvy, první kuřecí maso, kabát s majonézou, sůl a pepř. Druhá vrstva je mrkev. Třetí vrstva je vejce, s přidáním majonézy, soli a pepře. Čtvrtou vrstvou je sýr.

Nejjednodušší salát, který se neztratí na prázdninovém stole. Salátové zvýraznění je aroma kombinace produktů obsažených v jeho složení.

Složky:

• Uzené kuřecí stehno - 2 ks;
• Žampiony - 500 g;
• Korejská mrkev - 250 g;
• Salátová cibule - 2 ks;
• Solené okurky - 3 ks;
• Tmavé olivy, petržel.

Vaření:

Připravte si výrobky předem, protože je čistíme a brousíme. Smažte houby s cibulí. Montáž misky probíhá ve vrstvách. První vrstvou je uzené maso. Druhá vrstva - houby s cibulí. Třetí vrstvou jsou vejce. Čtvrtá vrstva je okurka. Pátou vrstvou je korejská mrkev. Ozdobte misku olivami a petrželkou.

Korejská mrkev a kuřecí salát - mistrovské dílo

Salát se snadno připravuje, bude trvat velmi málo času na výrobu a v důsledku toho dostaneme "mistrovské dílo".

Složky:

• Uzené kuře - 200 g;
• Korejská mrkev - 200 g;
• Okurky - 200 g;
• Vejce - 3 kusy;
• Majonéza - 100 g;
• Sůl, pepř, zelená cibule.

Vaření:

Kuře je nakrájeno na malé kostky, a to samé s vejci. Okurky jsou rozemlety na pásy. Všechny připravené produkty se vloží do hluboké destičky a naplní majonézou a pak se dobře promíchají. Ozdobte nasekanou zelenou cibulkou.

Vynikající jídlo rychlého občerstvení bude zdobit vaše každodenní strava.

Složky:

• Kuřecí prsa - 500 g;
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
• Korejská mrkev - 100 g;
• Česnek - 4 hřebíček;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• Majonéza - 100 g;
• Sůl, pepř.

Vaření:

Kuřecí maso vaříme až do vaření, necháme vychladnout a nasekáme. Bulharský pepř nakrájíme na kostky. Česnek prochází česnek. V hlubokých nádobách kombinujte produkty a míchejte s přidáním majonézy. Koření podle Vašeho vkusu.

Korejská mrkev a kuřecí salát - a kiwi

Složky:

• Kuřecí prsa - 250 g;
• Vejce - 5 kusů;
• Kiwi - 2 kusy;
• Korejská mrkev - 230 gr .;
• Jablka - 2 ks;
• Sýr - 150 g;
• Majonéza - 230 g;
• Rajčata - 1 ks.

Vaření:

Předvařená kuřecí prsa dovařená a vařená vejce ve strmém. Krájení kuřecích prsou se provádí v malých kouscích. Vejce jsou rozřezána na polovinu a oddělují žloutky od proteinů. Kiwi se oloupá a nakrájí na plátky. Kromě toho jsme broušení korejské mrkve. Oloupaná jablka se mele na hrubém struhadle. Obracíme se na vrstvenou sestavu hlávkového salátu v hluboké průhledné nádobě. První vrstvou je kuřecí řízek, zploštělý a na dně talíře, pak srst majonézou. Druhá vrstva je kiwi. Třetí vrstva - strouhaná vaječná bílka, potřená vrstvou majonézy. Čtvrtá vrstva je opět jablka a majonéza. Pátá vrstva - strouhaný sýr, s přidáním majonézy. Šestá vrstva je korejská mrkev a je nezapomenutelná, potáhnout vrstvu majonézou. Sedmá vrstva - nasekané žloutky s jemným struhadlem. Zdobíme kiwi a čerstvá rajčata.

Korejský mrkev a kuřecí salát - Viking

Studený salát je nejvhodnější pro milovníky pikniků pod širým nebem, jednoduchý a rychlý na přípravu.

Složky:

• Kuře - 400 g;
• Konzervované houby - 1 plechovka;
• Okurka - 2 kusy;
• Cibule - 1 ks;
• Korejská mrkev - 400 g;
• Majonéza, sůl.

Vaření:

Vaříme kuřecí maso a smaženou cibuli. Dejte čas na vychladnutí. Připravujeme výrobky pro sestavování vrstev po vrstvách, na které se neděláme velmi jemně na samostatné nádobí.

Všechny vrstvy majonézy hlávkového salátu. První vrstva je houby. Druhou vrstvou je maso. Třetí vrstva je luk. Čtvrtá vrstva je okurka. Pátá vrstva je mrkev.

Korejská mrkev a salát kuřete - Bunito

Složky:

• Kuřecí řízek - 14 ks;
• Korejská mrkev - 150 g;
• Vejce - 4 kusy;
• Sýr - 100 g.
• Majonéza - 150 gr.

Vaření:

Nakonec nakrájejte hotové kuřecí filety. Vaječné bílky jsou rozemlety do velkého struhadla a žloutky do jemného struhadla. Podobně mletý sýr. Na salátovém talíři je první vrstva položena na maso a je dobře naolejovaná majonézou. Druhou vrstvou je korejská mrkev a poté sýr. A znovu uděláme majonézu. Další vrstvou jsou vaječné bílky, s přidáním majonézy a top žloutky. Ozdobte salát s kuřecími bílkovinami, bylinkami a korejskou mrkví.

Pro salát je vhodné zakoupit vejce s bohatou barvou kuřecího žloutku.

Korejská mrkev a kuřecí salát - zelí a vlašské ořechy

Další jednoduchý recept, myslím, že se vám líbí jídla.

Složky:

• Kuřecí maso - 200 g;
• Bílé zelí - 150 g;
• Korejská mrkev - 200 g;
• Cibule - 1 ks;
• Vejce - 3 kusy;
• Vlašské ořechy - 50 g;
• Sůl, majonéza.

Vaření:

Kuře a vejce se vaří až do úplného vaření. Dalším krokem je čištění a krájení výrobků. Kapusta, ořechy jsou rozdrcené. V salátové misce zkombinujte všechny ingredience salátu, soli, sezonte s majonézou a promíchejte.

Korejský mrkev a kuřecí salát - Crisp Delight

Kombinace chuti a designu zaručuje kulinářské potěšení vašich blízkých a přátel. Jednoduchý nádherný křupavý salát, vaření je snadno zapamatovatelné, potraviny jsou k dispozici a doba přípravy je minimální.

Složky:

• Vařené kuřecí maso - 300 g;
• Čerstvá okurka - 3 ks;
• Korejská mrkev - 200g;
• Nakládané houby - 350 g;
• Majonéza - 3 lžíce.

Vaření:

Kuře a okurky nakrájejte na brčka. Připravte formu na salát: odřízněte dno kbelíku zpod majonézy. Vnitřní stěny formy jsou namazány majonézou. Rozložili jsme první vrstvu kuřete, asi dva centimetry tlustou. Z výše uvedeného bohatě mazáme majonézou. Další vrstvou je houba. A opět se namazáme majonézou a vrstva mírně kondenzujeme. Další vrstva - okurky. Měly by být dvakrát více než maso a houby. Nezapomeňte si kabát s majonézou. Opatrně, bez spěchu, zvedněte plíseň. Na vrstevech ležela korejská mrkev. Před podáváním je možné ozdobit sýrem, cherry rajčátky, petrželkou a paprikou.

Houby v salátu mohou být nahrazeny hříbky nebo mléčnými houbami.

Neobvyklý pikantní svačinu, chuť jednotlivých produktů harmonicky splývá a potěší.

Složky:

• Kuře - 450 g;
• Korejská mrkev - 700 g;
• Rozinka - 90 g;
• Kukuřice - 1 banka;
• Krutony (chuť sýra) - 300 g;
• Majonéza - 20 gr.

Vaření:

Vařte kuře, dokud nevaříme, necháme vychladnout a rozemele. V misce na salátový zábal připravte připravené produkty, smíchejte s přidáním majonézy. Stojíme před chladem po dobu čtyřiceti minut.

Sen každého houbaře ve vašem menu je ideální pro slavnostní stůl.

Složky:

• Marinované žampiony - 300 g;
• Korejská mrkev - 150 g;
• Čerstvá okurka - 2 kusy;
• Vařené brambory - 1 ks;
• Smažená kuřecí prsa 200 g;
• Vařená vejce - 3 kusy;
• Majonéza - 150 g;
• Kopr, petržel.

Vaření:

Chcete-li připravit salát, vyberte si hlubokou salátovou mísu a řádek s lepícím filmem. Marinované žampiony jsou položeny na dně, klobouky dolů. Mletý kopr a posypeme houbami. Další vrstva je vyrobena z korejské mrkve. Další přichází vrstva čerstvé okurky, nakrájíme na proužky. Vrstvy lehce utěsněte vidličkou. Vytváření majonézy. Pro další vrstvu použijte připravená kuřecí prsa, ochucená kořením a smažená. Je nakrájena na malé kousky a umístěna nahoře. A znovu uděláme majonézu. Další vrstvou je vařené brambory nasekané na hrubém struhadle. Brambory namazejte majonézou. Poslední vrstvou je strouhaná vařená vejce. Salát uzavřete, film zavřete a vložte do chladničky. Roztáhli jsme se na velké misce a jemně se otáčeli. Ozdobte zelení.

Výdejní šalátový salát, ochutnejte originální a snadno připravitelný.

Složky:

• Kuřecí maso - 250 g;
• 3 vejce;
• Korejská mrkev - 120 g;
• Oranžová - 1 ks;
• Sýr - 50 g;
• Ořech - 4 ks.

Vaření:

Vařená a nasekaná kuřecí maso položila první vrstvu a vyrobila majonézovou síť. Druhá vrstva je korejská mrkev. Třetí vrstva je nakrájená na oranžovou. A znovu majonézu. Pátá vrstva je drcená vejce, dobře přelitá majonézou. Poslední vrstvou je strouhaný sýr. Dekorace ořechů.

Salát se od tradičního receptu liší jen několika ingrediencemi, ale právě to, kdo radikálně mění chuť, vytváří novou kombinaci chuti.

Složky:

• Korejská mrkev - 300 g;
• Uzené kuře - 300 g;
• Zelený hrášek - 1 banka;
• Vejce - 3 kusy;
• Sójová omáčka - 30 ml;
• Rýžový ocet - 10 ml;
• Majonéza.

Vaření:

Začněme vařit omeletu. V hlubokém talíři rozbijte vejce, přidejte trochu cukru a poražte mixerem, dokud nebude hladký. Přidejte sojovou omáčku a nalijte ocet a míchejte, dokud hladký. Směs se nalije na předehřátou pánev a dobře smaže na obou stranách. Dejte omeletu vychladnout a pokračujte do sběru salátu. Spojení korejské mrkve s hráškem. Omeletu nakrájíme na proužky a přidáme do směsi. Tam také přidáme nasekané kuře. Dobře promíchejte a oblékněte majonézou. Po patnácti minutách můžete sloužit.

Nádherné a jednoduché, to jsou slova, která jsou pro tento pokrm nejvhodnější.

Složky:

• Houby - 300 g;
• Cibule - 1 ks;
• Kuřecí řízek - 300 g;
• Korejská mrkev - 150 g;
• Okurky - 2 ks;
• Zelení, majonéza.

Vaření:

Houby jsou vyčištěny, umyty, nakrájeny a smaženy cibulí a kořením, dokud nejsou připraveny. Kuřecí řízek se vaří odděleně. Po tepelném ošetření nechte vychladnout. Další příprava výrobků spočívá v jejich mletí. Majonéza pokrývá spodní část desky a každou další vrstvu salátu. Jídlo se sbírá v následujícím pořadí: houby s cibulí; kuřecí maso; Korejská mrkev; okurka. Posypeme zelení nahoře a dát trochu namočit.

Salát se používá jako náplň pro pita chléb, výjimečně jednoduché a chutné jídlo.

Složky:

• Pita tenký - 2 ks;
• Kuřecí řízek - 2 ks;
• Vejce - 2 kusy;
• Majonéza - 50 g;
• Rostlinný olej, koriandr a kopr.

Vaření:

Umyté kuřecí řízek, nakrájíme na kousky a smažíme v rostlinném oleji. Pak dáme maso trochu vychladlé a položíme do hluboké desky, ve které bude vhodné míchat náplň. Vařená vejce vyčištěná a otírala se na středním struhadle a přidala se k talíři k masu. Tam také posíláme korejskou mrkev, se kterou vytlačujeme přebytečnou vlhkost. Umyté a nasekané lístky koriandru s koprem se přidávají ke všem produktům. Ochutnejte vše majonézou a dobře promíchejte. Lavash se rozprostřel na stůl a položil část náplně. Rovnoměrně rozložte výplň po celém povrchu pita. Roličku pita pečte a nechte alespoň jednu hodinu namočit. Podáváme chlazené, nakrájené na porce.

Aby byl pita rychlejší, pevně ho zabalte lepící fólií.

Každá hospodyňka má tendenci pravidelně provádět různé odrůdy v obvyklé stravě. To se týká nejen přípravy nových pokrmů, ale i vytvoření neobvyklých variant zcela známých variant. Zvláště snadné inovace jsou zavedeny v občerstvení. Například salát s mrkví v korejštině a kuřecím masem je výborným základem pro gastronomické experimenty.

Korejská mrkev je pevně zakotvena v domácí kulinářské tradici díky své úžasné chuti. Z nakládané pomerančové zeleniny se ukazuje nejen kořeněná, soběstačná svačina, ale také oblíbená složka v mnoha jídlech, zejména salátech. Proč je korejská mrkev na nich tak dobrá? Její přínos je především jemná kořeněná vůně. Kromě toho taková přísada:

• zlepšuje chuť masných výrobků v misce;
• salát bude měkký;
• provádí estetickou funkci, „barvy“ misky;
• v kombinaci s téměř všemi produkty.

Korejské mrkev a kuřecí salát recepty

Než se budete věnovat receptům salátů s těmito dvěma přísadami v hlavní roli, je třeba věnovat pozornost významu výběru kvalitní mrkve v korejštině. To lze zakoupit již nakládané, a můžete si sami. Vše, co potřebujete, je kari, ocet, česnek, koriandr a samozřejmě mrkev. A další důležitá nuance: zelenina musí být třena v dlouhých tyčinkách - to je jeden z důležitých principů vaření občerstvení.

Vrstvený salát "Bunito"

Tento salát se nazývá "Bunito". Hlavním rysem misky je, že může být uspořádána v několika variantách: ve formě slunce, lesní mýtiny nebo houby. Obecně řečeno, připravujeme a necháváme se potulovat fantazie!

Složky:

• 400 g vařeného kuřecího filé;
• 350 g mrkve v korejštině;
• 4 vejce;
• 200 tvrdých sýrů;
• 200 g salátová majonéza;
• sůl, pepř (podle chuti);
• pár zelených, bulharský pepř a olivy na výzdobu.

Vaření:

Pikantní svačina s houbami

Korejská mrkev je takovým „koniviálním“ produktem, že se harmonicky hodí i do takto zavedeného gastronomického duetu, jako je kuře a houby.

Složky:

• 2 kuřecí filé;
• 200 g korejské mrkve;
• 400 g žampionů;
• 1 velká cibule;
• 2 vejce;
• olivový olej;
• sůl;
• greeny (dle Vašeho vkusu).

Vaření:

1. Cibule nakrájíme na malé kostky, nasekáme zeleninu.
2. Houby se nakrájejí na čtvrtiny a smaží cibulí na mírném ohni asi 10 minut.
3. Filety vaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.
4. Vařte vejce, brouste nožem nebo vidličkou.
5. Smíchejte kuře, žampiony s cibulí, vejci, mrkví a zelení.
6. Oblékáme salát s majonézou.

Korejské kuře, pomeranč a mrkev - exotická chuť

Taková exotická kombinace - korejská mrkev a pomeranč - dodává masu jedinečný odstín. Mimochodem, tento salát může být vyroben ve vrstvách nebo smíchat všechny ingredience - to neznamená, že chuť je méně elegantní.

Složky:

• 2 kuřecí filé;
• 250 g mrkve v korejštině;
• 1 velká oranžová;
• 4 vejce;
• 200 g tvrdého sýra;
• 250 g majonézy;
• zelení

Vaření:

1. Vaříme kuře, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké kostky.
2. Vařená vejce se třepou nebo nasekanou vidličkou.
3. Vyčistíme pomeranč a ostrým nožem ho rozřezáme na malé čtverečky.
4. Strouhaný sýr.
5. První vrstva kuřete.
6. Namazáme ho majonézou.
7. Dále rozložíme mrkev, opět potřenou omáčkou.
8. Oranžová vytvoří naši další vrstvu, která je opět ochucena majonézou.
9. Pak položte vejce, tuk a tuto vrstvu.
10. Salát posypeme sýrem a ozdobíme zelení.

Uzené kuřecí občerstvení

Pokud dáváte přednost masovým salámům s bohatou chutí, pak namísto vařených filetů používejte uzená prsa nebo šunku.

Složky:

• 400 g uzeného kuřete;
• 250 g mrkve v korejštině;
• 1 velká paprika;
• 1 červená cibule;
• lehká majonéza.

Vaření:

1. Maso oddělte od kostí, nakrájejte na proužky.
2. Nakrájíme půlkruhy cibule, pepř nakrájíme na kostky.
3. Smíchejte v salátové misce maso, zeleninu a pikantní mrkev.
4. Plníme se majonézou.

V tomto salátu můžete také dát 150 g kukuřice v konzervách, 100 g strouhaného tvrdého sýra a dokonce i krutony (nejlépe se sýrovou příchutí).

Salát se sýrovými poznámkami

Speciálně pro ty, kteří mají rádi kombinaci pikantní a sladké, nabízíme recept na salát s přídavkem švestek.

Složky:

• 2 kuřecí filé;
• 2 vejce;
• 350 g korejské mrkve;
• 250 g švestek;
• 250 g majonézy;
• greeny (dle Vašeho vkusu).

Vaření:

1. Vaříme kuře, nakrájíme na malé čtverce.
2. Opláchněte švestky vodou, jemně řezané.
3. Vejce vaří a rošt.
4. Smíchejte všechny produkty a naplňte majonézou.
5. Zelení trhat ruce a posypeme salátem. Před podáváním se doporučuje poslat misku po dobu 15-20 minut za studena.

Chcete-li, aby salát ještě výživnější, můžete přidat konzervované fazole (1/2 lžíce.) K tomu, ale v tomto případě se doporučuje sekat cibuli a misku (půl prstence). Pak předkrm nebude nevýrazný.