Сосиски в тесте в мультиварке (с рецептом теста)

2014-10-07
сосиски в тесте в мультиварке
Автор:
      Средний рейтинг:

(5 / 5)

Сосиски, запеченные в тесте – универсальное блюдо, которым можно перекусить, позавтракать или взять с собой в дорогу или на работу. Когда мы покупаем их в магазине, мы не знаем, какие сосиски использовал производитель, и были ли они свежими.
Поэтому предлагаем вам взять ваши любимые сосиски и приготовить их дома, в мультиварке.

Состав компонентов очень прост (на 7 порций):
— сами сосиски, 7 штук
— тесто; можно брать дрожжевое, слоено-дрожжевое или слоеное бездрожжевое.
— 1 яйцо

Готовим
Сначала работаем с тестом. Мы предлагаем самый простой рецепт дрожжевого теста.
В теплую воду или молоко (1 стакан) добавляем 1 ст. ложу сахара, 1 ч. ложку соли, 1 яйцо и мягкое сливочное масло (30-50г). Перемешиваем. Добавляем просеянную муку (1,5-2 стакана) и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Снова хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут. После первого подъема обминаем и оставляем еще на 30 минут. Теперь тесто готово.

Разделываем его, формируем жгут, достаточной длины, чтобы разделить его на 7 частей.
Сосиски отваривать не нужно, только очистить от оболочки.
Далее заворачиваем их в тесто любым способом, который вам нравится.
Мы предложим несколько.
Например, из теста делаем длинный жгутик, кладем сосиску внизу и крутим жгутик вокруг нее по спирали, получатся красивая оболочка.

сосиски в тестев мультиварке как заворачивать

Проще всего: тесто раскатывается в тонкую лепешку, кладем посередине сосиску и заворачиваем ее, делаем сверху на тесте небольшие надрезы.

Можно завернуть сосиску косичкой, будет красиво

Сосиски в тесте в мультиварке, косичка

Эти сосиски вы можете испечь в обычной духовке, если у вас нет мультиварки.

И вот идея для заворачивания сосисок с юмором и при наличии времени, но это больше для духовки:

сосиски в тесте оформление

Когда все свернули, смажьте сверху яйцом — готовые сосиски будут золотистыми и блестящими.
Контейнер мультиварки смазываем маслом, закладываем наши свертки, включаем режим «Выпечка», готовим 40 минут, открываем, переворачиваем, еще минут 20, и готово.

Рекомендуем рецепт: купаты с картошкой в мультиварке.

Автор: портал edazdorova.ru Google

Likes(3)Dislikes(3)
Сосиски в тесте в мультиварке (с рецептом теста) was last modified: Февраль 10th, 2015 by Иван Мечников
1 из 11

Recipe Comments

Comments (2)

  1. posted by Викуся on Октябрь 11, 2014

    Сегодня съела их очень много, ох, чувствую скажется это завтра на весах...(

    Likes(1)Dislikes(0)
  2. posted by Тимур on Март 5, 2015

    Сегодня приготовил по Вашему рецепту.Очень вкусно.Мне понравилось.

    Likes(1)Dislikes(0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *